用料
鸡肉靡 | 300g |
菠菜 | 300g |
洋葱 | 大半个 |
胡萝卜 | 大半根 |
番茄罐头 | 200g |
孜然粉 | 一小勺 |
黑胡椒 | 适量 |
白酱 | |
面粉 | 30克 |
牛奶 | 300ml |
黄油 | 30克 |
黑胡椒 | 适量 |
不好意思,此千层面木有面的做法
除了菠菜所有食材切丁
加入黄油放入锅中,放入洋葱炒至变色
放入胡萝卜,炒下,放入鸡肉继续炒
加入番茄罐头,如果味道不够➕一大勺番茄酱,其余调味料放入炒至上色。
烤箱预热,180摄氏度
做白酱,黄油融化放入面粉,中火,炒匀后加入牛奶150g,变厚,再加入150g。稍稍有点粘稠后离火
菠菜过水,控水
一层红的—指的是菜,一层菠菜,一层白酱。我的盘子浅就三层。如果深可叠加
烤20分钟