柠檬薯片炸鸡(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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柠檬薯片炸鸡(烤箱版)的做法步骤图

用料  

鸡翅根 适量
郫县豆瓣酱 一丢丢
韩式辣酱 一丢丢
番茄 两丢丢
柠檬汁 四丢丢
生抽 四丢丢
两丢丢
零度可乐 两丢丢
黑胡椒 一丢丢
洋葱,葱,蒜 适量

柠檬薯片炸鸡(烤箱版)的做法  

  1. 鸡腿划刀,腌制一晚上。                               腌料:郫县豆瓣酱一丢丢,韩式辣酱一丢丢,番茄酱两丢丢,柠檬汁四丢丢,酱油四丢丢,糖两丢丢,可乐两丢丢,黑胡椒一丢丢,洋葱蒜葱适量 ​​​

    柠檬薯片炸鸡(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 腌制一晚后,一层鸡蛋液,一层玉米淀粉,一层鸡蛋液,一层原味薯片。烤箱180度20~30分钟,放在烤架上,可以垫一层油纸

    柠檬薯片炸鸡(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 绝了!完全不腻。   可以配蘸料:番茄酱/ 蛋黄酱/ 蛋黄酱和芥末酱4:1(也可以再加点蜂蜜,蜂蜜芥末酱)

    柠檬薯片炸鸡(烤箱版)的做法步骤图 第4张

小贴士

用料里是大致的比例哦~