有一次在非洲朋友家做客，觉得这个烤鸡配米饭十分好吃，要来做饭与大家分享
用料
| 土鸡 | 1只 |
| 姜 | 1大块 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 勺 |
| 蒜 | 2头 |
| 西红柿酱 | 1袋（不必须） |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 洋葱 | 2大颗 |
风味烤鸡的做法
土鸡切大块，焯水备用。想多吃肉的也可以用肉鸡，但是没那么香。
![风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第2张]( "风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第2张")
开始炒酱料，洋葱，姜蒜慢火炒香
![风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第3张]( "风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第3张")
加入番茄酱继续翻炒，不是吃薯条的番茄酱，是浓缩的番茄酱，有罐装和袋装，不喜欢的也可以不加
![风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第4张]( "风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第4张")
根据土鸡大小加入开水，然后加入适量胡椒粉
![风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第5张]( "风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第5张")
加入切大块的土鸡肉，中小伙慢煮1小时左右，用筷子戳一下，鸡肉能戳的动就好了。
![风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第6张]( "风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第6张")
鸡皮朝上放入烤箱，可以浇一点汤汁，220度25分钟左右，看到表面上金黄色即可
忘记单独拍照了，中间那一盘就是呢![风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第7张]( "风味烤鸡的做法步骤图，风味烤鸡怎么做好吃 第7张")
小贴士
土鸡可煮时间长一点
最后可以收汁，把汤汁淋在烤好的鸡肉上，或者做蘸料