是咸的饼干,是我10年的时候在一个博客上看到的方子,现在已经忘了是谁的了- - 主要为了消耗用不完的马苏里拉。
用料
低筋面粉 | 250g |
马苏里拉粒 | 180g |
黄油 | 140g |
糖粉 | 80g |
盐 | 8g |
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉咸芝士条的做法
低筋面粉250克、马苏里拉奶酪180克、黄油140克、糖粉80克、盐8克、鸡蛋一只(混合材料用30ml 其余装饰刷表面用)
软化黄油加糖粉打发到发白。慢慢加入常温的30ml鸡蛋搅打均匀。
加入盐、低筋、马苏里拉混合均匀。
整形之后放入烤箱,表面刷蛋液,根据自己烤箱的脾气烤一下就可以了。