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用料
清香蛋奶烧的做法
胡萝卜去皮擦丝,红萝卜去皮擦丝,黄瓜去皮擦丝,锅中加水,把全部菜丝分别焯熟变软,捞出沥干水分。
鸡蛋打散加入牛奶拌匀。
所有材料加一点海苔碎混合后,放入烤碗中,平铺均匀。
在菜丝上均匀摆入芝士条,倒入蛋奶液,入烤箱150度15分钟。
菜量不要太多,太多了会比较干。