椰绒球，零失误，适合新手。的烹饪做法，大厨教你详细做法

没事做，突然想做椰蓉球，就动手了，很容易上手，零失误～

用料  

椰绒球，零失误，适合新手。的做法  

1. 耶丝，奶粉，细砂糖，低粉混合均匀。

2. 蛋白打散。

3. 把打散的蛋白倒入第一步中的混合材料。

4. 用手柔成耶丝面团，有点粘手，很香的味道。

5. 在柔成的耶丝面团中取一小块，柔成2.5厘米左右的团团，然后放入耶丝中滚动，均匀抹上一层耶丝～后面都重复一样的动作

6. 我揉的大小不太一致，忽略！(一定要揉好，大小差不多一致就行，不然受热不均匀)，把耶蓉球摆上铺着锡纸低的烤盘。

7. 烤箱预热150度，烤25分钟，因为各家的烤箱不同，所以20分钟左右的时候得多看看耶蓉球烤的情况哦～

小贴士

温度低烤出来的椰蓉球更好哦～