用料
牛肉 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 一个(小) |
意式千层面面片 | 4片 |
番茄酱 | 适量 |
胡椒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 适量 |
快手意式千层面的做法
牛肉碎加切碎的胡萝卜、番茄、洋葱用黄油加盐、胡椒碎、番茄酱炒成酱!
可以进烤箱的容器提前刷油,铺上一张提前煮过8分钟的面片
面片上抹一层酱、撒一层芝士,重复操作,把四片面皮摞起来!最后一张的顶上也要!
盖上锡纸烤箱200度10分钟,取出来掀掉锡纸180度5分钟!这一步也可以根据自己喜欢的芝士状态调整时间!
小贴士
好多方子里的意面面片都是不煮的,我试过,那样烤的时间太长了,中间的面还会夹生,提前煮个8分钟左右就快多了!如果是早餐做,可以提前一晚把酱炒好!意面也煮好晾凉,抹上一点食用油用保鲜膜隔开放保鲜盒收冰箱,第二天早上起来照上面的步骤做就可以了,很快手的早餐!如果是大的面片可以对折撇成两半来做!