烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法步骤图

用料  

鲈鱼 2条

烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法  

  1. 鱼洗净后用厨房用纸吸干水分,淋一点料,撒上花椒粉、孜然粉、胡椒粉等,静置片刻,烤箱预热几分钟,先用150-180度烤20分钟

    烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法步骤图 第2张
  2. 拿出来加调料,再把手工千张丝盖在鱼身上,调成200烤10分钟,再用250烤5-10分钟,这是最新发现,千张丝烤干之后脆脆的,特别香,注意火候别烤糊了

    烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法步骤图 第3张
  3. 武昌鱼也是类似做法

    烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法步骤图 第4张
  4. 这是用了麻辣香锅调料做出来的,也很香

    烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法步骤图 第5张
  5. 就这一次发现千张丝烤到脆脆的很好吃

    烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法步骤图 第6张
  6. 这是加了花生芽的,卖相不好但是味道还可以

    烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法步骤图 第7张