烤椒盐小土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

儿子最爱的椒盐小土豆，我不怎么让他吃乐事薯片，他就把对薯片的热情转到烤土豆、薯角上了。我估计背着我的时候没少买乐事薯片偷着吃。

用料  

烤椒盐小土豆的做法  

1. 小土豆清洗干净，我是用洗菜机洗完用刷子刷干净外皮，切滚刀块。

2. 锅内放水放入土豆块，加点盐煮3分钟，纯净水冲凉，滤干水分备用。

3. 煮至半生不熟的样子

4. 放入密封袋中倒入油和椒盐孜然粉混合搅拌均匀。

5. 放冰箱冷藏半小时

6. 平铺在空气炸锅内（烤箱也行）

7. 250度10分钟，然后翻面继续烤6分钟即可

8. 出锅了，香脆可口，秒光。

小贴士

水煮时不可以煮烂了，半生不熟就行