此配方来自于君之,只把白砂糖换成了更细的糖粉
第一次发菜谱,希望自己在烘培的道路上能越走越远!
我爱烘培千万年!😊😊
用料
椰丝 | 110克 |
黄油 | 50克 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 35克 |
奶粉 | 15克 |
牛奶 | 20克 |
糖粉 | 50克 |
椰丝小球球的做法
配料图小鉴
黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀
两个蛋黄分成两次依次加入搅拌
倒入牛奶搅拌
在搅拌好的混合液中加入椰丝,低筋面粉,奶粉(这张照片拍的时候还没加入椰丝,嘻嘻😘😘)
搅拌均匀
揉成面团(请原谅偶的面团有点丑😊)
把面团揉成一个个的小球球(胖乎乎的就是偶的手!)😬
给这些个小球球均匀的裹上一层椰丝外衣
放入烤盘排放整齐!烤箱中层,上下火🔥,180度,15分钟
成品出炉
最后谢谢大家的观看!也谢谢大家对我的支持哦!😘😘