番茄炖牛肉（速成版|手残党版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

番茄跟牛肉，绝对是真爱

用料  

番茄炖牛肉（速成版|手残党版）的做法  

1. 将牛肉切粒。我爱一口一大粒加米饭塞嘴里吃，所以切的特别大，估计长2-3cm的正方形。番茄切片待用。

2. 先放点油，将牛肉煎香，煎熟。最好有焦边。然后，直接放电饭锅，罐头番茄倒进去，新鲜番茄扔进去，加水，淹过牛肉。煮！30mins（至少，哈哈哈如果你喜欢吃软的，我是钟爱的）

3. 最后，看汁熬的差不多就关火。搭配米饭吃！这图我捞了牛肉出来吃了……后面才想起来要写菜谱，没图了。

4. 摆盘。吃饭。

小贴士

1. 想味道丰富一点的，剪牛肉的时候放点黑胡椒，或者先煎香洋葱，再煎牛肉加黑胡椒。我喜欢原滋原味，什么都没加，因为洋葱和黑胡椒味道都很明显，很容易喧宾夺主。在澳洲买了牛肩部位的牛肉。其实是看中了肥肉相宜，太肥美了哈哈哈哈。吃的时候真的发现很好吃，牛油的味道很浓郁。番茄🍅很解腻。
2.牛肉粒的大小，感觉很影响食欲。大大粒真的很过口瘾！很满足！
3. 不喜欢吃软的。就少放点水，好收汁。
4.主图是加了洋葱和胡萝卜的版本。