同事给了一个超大的海南芒果,就想起之前吃过的芒果饭。干饭人只对吃的东西行动力超强😄
用料
芒果 | 1个 |
椰浆 | 200ml |
白砂糖 | 适量 |
糯米与大米1:1 | 1人份 |
盐 | 适量 |
简易芒果饭的做法
没有步骤图了,不过真的超级快手
如果糯米没有泡过,就直接用精煮键。
1:糯米与大米混合,清洗,加入150ml的椰浆,加适量盐与白糖,如果椰浆不到水位线,加水。
2:等糯米饭熟
3:切好芒果,用小碗装好糯米饭倒扣在盘子里,拿下碗,摆好芒果,把剩余的椰浆浇在饭上。
4:开动
小贴士
我使用的是糯米和大米混合,因为怕纯糯米太黏。
如果一开始糖度不够,可以在最后浇椰浆的时候里面放上糖,在浇在糯米饭上