每年腊月的时候家里总要灌香肠,三分肥七分瘦,调好味后就挂在窗外等它风干。
小时候总问妈妈什么时候可以吃香肠了,妈妈总是笑着说我是馋猫。
有时候肥肉较多,妈妈就把香肠放在米饭上一起蒸,米饭吸了肉汁别提多香了。
后来在外面喜欢这样焖饭的文章" target="_blank" >焖饭,方便好吃,却总缺少一些家里的味道。
用料
香肠 | 1根 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
大米 | |
生抽 | 1勺 |
香油 | 适量 |
【阳光饭铺】电饭煲香肠焖饭的做法
胡萝卜 土豆洗净去皮切块,香肠切片。
两人份的米洗净放入底部,铺上胡萝卜土豆,加一勺酱油,顶部铺香肠,如果香肠比较瘦可以少加一点点香油,肥的话可以省略。
按下煮饭键后静等饭好吧,打开电饭煲后搅拌一下就收获一大锅香喷喷的饭啦。
每一天都要元气满满好好吃饭呀。