家人超爱
做法简单
不油腻
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 土豆 | 2个 |
| 豆制品 | 适量个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 青椒 | 适量个 |
切青椒
![超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第2张]( "超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第2张")
切土豆
![超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第3张]( "超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第3张")
切肉
![超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第4张]( "超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第4张")
五花肉切好，肉肥的话去油(去油方式:肉切成块，放在不粘锅里，小火煎去多余的油分)
翻炒会儿，加入准备好的香料(八角，桂皮，香叶，花椒等)，有啥放啥![超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第5张]( "超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第5张")
倒入啤酒(随便买)
![超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第6张]( "超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第6张")
煮好的鸡蛋去壳；跟肉一起炖煮
调料放入:生抽，老抽，糖，盐![超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第7张]( "超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第7张")
将肉倒入电饭煲，打开电饭煲煮饭模式，盖上盖子闷煮！
倒计时二十分钟，加入豆制品和土豆！
倒计时还有十分钟左右加入青椒！![超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第8张]( "超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第8张")
完成！
![超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第9张]( "超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法步骤图 第9张")
小贴士
简单易做
五花肉肥而不腻
大家都说好！