草莓奥利奥冻芝士的做法步骤详细图,操作简单味道好

小白新手为了宝宝生日第一次做蛋糕，选择了简单易行的冻芝士蛋糕，成功了，分享给大家。用的全是进口原料，低糖，秒杀吃过的一切冻芝士蛋糕。
这是6寸的方子

用料  

草莓奥利奥冻芝士的做法  

1. 奥利奥饼干刮去奶油，各种敲打碾碎。同时提前把吉利丁片加末过的温水泡开。最后实在没化开，可以用微波炉叮20秒。

2. 40g黄油微波炉30秒叮化，倒入奥利奥碎中，搅拌均匀。

3. 做为饼底把上一步，压实，一定要压实！后放入冰箱，冷藏。这时你可以做蛋糕体

4. 奶油奶酪隔水温热边搅拌边融化到稀，加入酸奶搅拌均匀，待用

5. 稀奶油加糖，用打蛋器稍微打发到6.7成，稍微有型即可

6. 挑选可爱的草莓，对半切好

7. 依次摆入之前做好的蛋糕底上，很美貌

8. 把之前做好的奶油、奶昔混合物，混在一起搅拌均匀，再倒入吉利丁片融化液，搅拌均匀。倒入铺好草莓的饼底中。盖上保鲜膜，放入冷藏，冷藏一整晚。

9. 非常美味，秒杀一切蛋糕店