有了厨师机，就想着自己做点馄饨皮，有特别想吃鲜虾云吞，那就说做就做咯，第一次用厨师机做这些，味道还不错，就分享给大家，希望大家也能自己做来吃。
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| Gold全麦面粉 | 500克 |
| 猪肉 | 500克 |
| 大虾 | 8只 |
| 水 | 180克 |
| 姜 | 少许 |
| 酒 | 少许 |
| 干贝素 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
鲜虾云吞（诺）的做法
鸡蛋两个打散备用
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
500克面粉，40克蛋液，160克水，放入厨师机
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开两档，揉面团
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
揉成这个状态
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
分成5个团，保鲜膜包住醒面半小时
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用厨师机压面配件压面，压到6档。
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
面皮抹上淀粉，防止粘连。
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
切成大小合适的正方形云吞皮备用。
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
500克新鲜猪后腿肉。
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
绞肉机伺候
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
猪肉绞碎
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
放入30克蛋液，生抽，盐，生姜水
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
厨师机换上搅拌头，开动，肉糜搅拌后备用
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
鲜虾去壳，开背后，用厨房用纸吸干水分备用
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
大虾切成2段或3段，加入酒，干贝素，生姜末，生姜水，胡椒粉，盐进行腌制20分钟。
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
将鲜虾和肉糜混合后用筷子顺时针方向打上劲，然后就可以包云吞了，云吞包法很多，网上自己学一种最适合自己的。
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
烧一锅大水，放入云吞，云吞浮起来就好了
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
备注：剩余的蛋液做成蛋丝，加点猪油更好吃。
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
赶紧吃吧，还等啥。
![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
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![鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "鲜虾云吞（诺）的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
小贴士
1.在醒面的时候可以做肉馅
2.虾用的海虾，所以腌制虾的时候盐减量
3.馅料的味道根据自己口味调节
4.云吞汤底最好用鸡汤或者高汤
5.绞肉机绞肉的时候，肉的筋膜先剔除掉
6.合理安排时间1个半小时就可以吃上了