酸甜干脆苹果片(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酸甜干脆苹果片(空气炸锅)的做法步骤图

dd买菜试水买的盐源苹果,苹果是苹果,盐源也盐源,可是小啊 ,可是居然还酸,一放再放,不想吃,懒得削皮;一天晚上看到了苹果片教程,本着做出软趴趴苹果片的心,居!然!成!功!了!一口气吃完,把家里仅剩的一个苹果又做了,又成功了!

用料  

苹果 3个
0.5克
冷水 500ml

酸甜干脆苹果片(空气炸锅)的做法  

  1. 瓢里装冷水,盐放进去,搅均;
    (我第2次做苹果干,装了温水,结果苹果片有点软趴趴的,感觉上不爽,虽然最后没有影响效果)。

    酸甜干脆苹果片(空气炸锅)的做法步骤图 第2张

  2. 先自己削皮,再切片;
    第一次分享,不知道要拍照;不是广告哈 我家就是用的这个切片的 (容易削手);

    酸甜干脆苹果片(空气炸锅)的做法步骤图 第3张
  3. 放在空气炸锅里面,130摄氏度,15分钟后拿出来第一次翻面,10分钟第二次翻面,再5分钟第三次翻面,这时候苹果就呈现出软、但基本无水份状态了,拿出来晾凉,就脆了!成功!

    酸甜干脆苹果片(空气炸锅)的做法步骤图 第4张

小贴士

我第二次做苹果干,是很整齐地铺在空气炸锅里面翻面3次就够了;第一次是乱放、会有重叠的扔上面的,多烤了10分钟,多翻面了2次。