味道超赞
用料
| 猪排 | 两条 |
| 麻油 | 若干 |
| 老酒 | 若干 |
| 蒜末 | 两瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖，盐 | 适量 |
| 孜然粉，胡椒粉，咖喱粉 | 适量 |
孜然咖喱烤猪排的做法
用老酒，生抽，麻油，蒜末，糖搅拌成汁，浸没排骨一个小时，使之入味
![孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用竹签川好肉，等待烧烤。在放入烤箱前均匀撒上咖喱粉，孜然粉，用刷子将油均匀刷在肉表面。
![孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入烤箱烧烤。上火200，下火250。烤15分钟
![孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
拿出来均匀涮一遍酱料，边上放入秋葵，放入箱中如上次一样烤十分钟。
![孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拿出来后均匀撒上黑胡椒粉。加一盘泰式甜辣酱。味道超级赞！
![孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然咖喱烤猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
加上白芝麻和新鲜香菇，可能会味道更好