椰香浓郁咖哩鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

椰香浓郁咖哩鸡的做法  

1. 土豆、红萝卜削皮切成差不多大小
   洋葱、青红辣椒切块

2. 半只鸡，剁成鸡块
   加盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒拌匀
   腌制30分钟以上
   

3. 需要用到的咖喱粉、咖喱块和椰浆

4. 热锅热油加入鸡块翻炒几下，煎至两面金黄

5. 加入土豆、红萝卜、青红辣椒翻炒
   加入适量咖喱粉（我加了大概一小勺）
   然后加入清水-刚好没过食材
   盖上盖子中火煮8分钟

6. 加入洋葱、咖喱块
   咖喱块加入后，如果太浓稠可以适当加水，待咖喱块融化后，试试味道，再适当添加咖喱粉

7. 最后加入适量椰浆拌匀即可

小贴士

1.咖喱粉可以让咖喱更香浓，实在没有的话，也可以不加。
2.椰浆的加入让咖喱别具一番风味，又香又滑。