既有菜又有肉，简单上手快，喜欢咖喱汁捞饭一下子会多吃半碗米饭😂
用料
| 牛肉400 | 克 |
| 咖喱块 | 微辣二块块 |
| 洋葱 | 一个 |
| 土豆 | 一个 |
| 青红椒各一个 | |
| 花椒粒适量 | |
| 料酒适量 | |
| 姜片半块 | |
| 西红柿一个 | |
| 耗油少许 | |
| 大蒜二只 |
快速咖喱牛肉饭的做法
牛肉切块，热水入锅，飞水，快速捞出拔冷水，泡三十分出血水，
干净锅下油，大蒜瓣二个，花椒粒爆香，下入牛肉块，土豆块一起爆炒，微火下入咖喱块，加入温水，再加入西红柿块，一起炖半小时，汁水略微收浓，下入洋葱粒，青红椒配，出锅前点葱末
![快速咖喱牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快速咖喱牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
咖喱块小火下锅融化前慢慢加入水，一点点加，一次性多加一些免得糊底，最后出锅前下入洋葱，过早洋葱太面口感不好