娘娘今天突然说要来一场说走就走的旅行去泰国。娘娘高贵的出身,出行怎么能少了美景,佳肴,5星酒店以及合适的海滩装备---Dxxx眼镜,Hxxxxms包,xxxxx裙子。兵哥军饷有限,实在难以支持娘娘的巡泰之旅。无奈之下,只好去膳房煮出泰式风味,让娘娘感受一下泰国的气味,权当去过泰国了。希望能保住自己的二等兵位。。。
用料
鸡腿肉 | 4条 |
胡萝卜 | 2根(幼条) |
干咖喱叶 | 若干 |
椰奶 | 一小盒 |
牛油 | 以汤匙 |
青咖喱粉 | 一包 |
清水 | 适量 |
【兵哥膳房】青咖喱鸡的做法
鸡腿洗净剁块,萝卜去皮切块
少许油温锅后倒进黄油,融化后倒进鸡腿肉,鸡腿变白后倒入萝卜再炒,炒一会儿后可关火
另起炉灶,温锅后倒入椰浆,青咖喱酱,适当的水,煮到酱开始冒泡泡后,倒入刚才炒的鸡腿萝卜,再加入干咖喱叶一起焖
小活炖10到14分钟可以出锅。出锅后放入几片柠檬叶点缀
小贴士
配合米饭一绝