我和我家王先森都喜欢吃咖喱,制作的时候我更喜欢用咖喱粉,下面介绍我的小方法,给大家参考(*¯︶¯*)
用料
鸡胸肉 | |
咖喱粉 | 半袋 |
咖喱酱 | 一袋 |
味嘟嘟咖喱块 | 1小块 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
土豆 | 1个 |
椰浆 | 1罐 |
不用放葱,用洋葱替代即可,原料都切的小一点,油热后放洋葱,出香味后放土豆胡萝卜,放咖喱粉。
翻炒片刻后当鸡肉,鸡肉熟了放咖喱酱。不要加水哦,这时放椰浆,一罐够俩人份了,想要汁多就不用烧很久。
想要稠一些,可以加一块咖喱块,再盖锅盖10分钟够就好啦!
小贴士
不要加水,如果没有椰浆,可以用牛奶替代。