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姜鸡的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

姜鸡的精选知识

美味的盐焗沙姜鸡简单做法,盐焗沙姜鸡做法大全

01-07

用料鸡（最好是三黄鸡）一只鲜沙姜100g葱头100g米酒50g，或水盐糖胡椒粉油盐焗沙姜鸡的做法沙姜、葱头剁成蓉，沙姜洗净即可，不用去皮。置于小碗内，放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀鸡处理干净，最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于...

简单美味的辣炒姜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-16

在饭店点湘菜时，最爱点子姜鸡，香辣美味，特别好吃。点的次数多了，就琢磨着自己做，看过网上的菜谱后，自己摸索出做了简单版的辣炒姜鸡，也是很家常美味了。我这种厨房新手做出来也完全没难度～用料姜片多多多蒜1个酱油2-3勺盐4.5...

超快手的仪式菜--干锅沙姜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-03

现在市售的鸡肉都是20天速成鸡，笨鸡又味道太浓，这道菜用三黄鸡，又嫩又香不塞牙，儿子的最爱~没有之一哦😊用料三黄鸡一只或半只沙姜一块蒜一整头干葱头五头蚝油两大勺酱油三勺蜂蜜八克料酒四大勺香菜根两根香菜适量超快手...

美味的手撕沙姜鸡简单做法,手撕沙姜鸡做法大全

06-25

沙姜是广东的特产，带有香味，不辛辣，是凉拌肉菜的好伴侣用料鸡1只沙姜5粒盐焗鸡粉15ml葱白2段酱油5ml麻油15ml盐少许糖5ml姜1块葱2条油20ml手撕沙姜鸡的做法1.鸡按白切鸡的做法做，烧一锅水，水开后放入姜片，在鸡膛里放2条葱，把...

美味的鲜锅仔姜鸡简单做法,鲜锅仔姜鸡做法大全

01-20

去爬山买了农民伯伯地里刚收的仔姜，于是配了鸡用料仔姜6块小米椒20个料酒2勺盐克花椒粒二荆条半斤鸡蛋清1只葱2根胡椒粉1勺酱油1勺糖1勺蒜5瓣鲜锅仔姜鸡的做法没有来得及拍照，大家将就看。第一步，先将宰好的鸡块放盐、料...

超级简单的南姜鸡做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-16

在潮汕地区，经常会吃到南姜腌制的各种东西，例如咸菜、咸橄榄，还有各种什锦水果～～喜欢南姜那独特的香味！第一次吃南姜鸡的时候，就对它情有独钟了！所以才想着自己尝试做一下，虽然我不知道外面吃到的都是用了什么调料，但我这个很简...

无敌下饭的快手沙姜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-11

说到正宗广东菜，想了半天沙姜鸡应该很具有代表性！这道菜的特点是：1⃣️准备材料简单———除沙姜外其他都是常备的2⃣️新手友好———难度1颗星3⃣️烹煮时间短——30分钟搞定4⃣️鸡肉比较健康别看菜谱那么多步骤，我把每个步骤...

美味的剁椒仔姜鸡简单做法,剁椒仔姜鸡做法大全

05-02

很下饭的一道菜，剁椒很鲜辣，鸡肉很嫩，配上姜丝，非常可口！用料仔姜1块红剁椒6勺鸡1只米酒3勺红辣椒2只糖适量料酒2勺生抽2勺剁椒仔姜鸡的做法三黄鸡剁成适合的小块备用新鲜仔姜切丝备用热锅，倒入油，油热后将剁椒放入熬出红油...

皮脆肉嫩的沙姜鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-02

最近真的超级喜欢吃鸡啊不要犹豫，爱它就要吃了它啊哈哈哈哈哈哈嗝小孩子最爱的就是沙姜鸡鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆而香。是不是隔着屏幕都能闻到一股香味呢？那么现在就让我来都你做好吃到爆炸的麻油沙姜鸡...

美味的鲍鱼泡姜鸡简单做法,鲍鱼泡姜鸡做法大全

08-23

一直觉得泡姜和鸡是神搭，正好最近泡姜芽比较多，做了这道菜，酸辣很下饭。我直接选择了滑嫩的鸡腿肉，而没有用整鸡，也没有用油煸炒鸡肉，而是直接选用了高压锅。这样做出来不会油，因为全部的油就是鸡肉里出来的，且鸡腿肉用高压锅...

电饭锅焗出香喷喷的沙姜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-10

在家用电饭锅也可以做一道香喷喷的沙姜鸡哦！做法简单且美味，招待客人绝对是👍🏻用料鸡1只沙姜1块葱蒜适量电饭锅焗出香喷喷的沙姜鸡的做法1、将沙姜、葱白、蒜切碎，备好装碗。2、加入酱油、耗油、盐适量，将配料搅拌均匀。...

美味的双味仔姜鸡简单做法,双味仔姜鸡做法大全

03-20

夏天来了，吃猪肉总是觉得腻得慌，牛肉又觉得麻烦。鸡肉低脂肪又便宜，实在是不错的材料。加上最近新泡了泡菜，总是手痒痒忍不住拿泡菜做菜，就有了这道菜啦。这道菜及其简单“双味”指的是两种仔姜——泡姜和新鲜仔姜。在这道...

泡姜鸡胗苍蝇头 <302小厨房>的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-13

不是正统的苍蝇头，有泡菜的加盟整道菜酸爽可口超级下饭用料鸡胗400g蒜苔1小把泡仔姜2块泡萝卜8条大蒜半头盐1小勺糖1勺白酒1盅生抽1小勺泡姜鸡胗苍蝇头<302小厨房>的做法原料图鸡胗像这样切成小块把蒜苔和其他配菜都切...

美味的麻油，姜鸡简单做法,麻油，姜鸡做法大全

11-25

咸鱼淡肉，麻油煮鸡，蔬菜爱油怕水！这是中国料理中最基本的一个味道口诀！麻油姜鸡是一种吃过就很难在忘记的大补美味食物！介绍给大家用料放山鸡一只或鸡腿三只姜一大块料酒100ml麻油六大汤匙麻油，姜鸡的做法姜一块切段状和麻...

金猫咪食堂-啫啫沙姜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-24

沙姜鸡的啫啫做法，加入了新鲜爽口的八抓鱼。全程不用一滴水，高温中食材表面烹熟，快速锁住水分，再配以三杯类型的酱汁爆香。水分和火候的控制是关键，红葱和沙姜是这道啫啫煲风味的来源。砂锅的高温，让鸡肉产生出难以抗拒的美...

美味的红糖姜鸡简单做法,红糖姜鸡做法大全

01-09

用料红糖适量老姜适量鸡半腿酱油适量红糖姜鸡的做法热好砂锅，倒入油，铺满姜片鸡肉锊掉血水，放入锅中红糖，酱油，水，搅拌均匀。喜欢甜的，红糖多点；喜欢咸的，酱油多点。最好是一点点加，慢慢试自己喜欢的味道。水一开始也不要加太多...

没有砂锅也可以做的沙姜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-19

鸡鲜嫩美味，香的舔手指用料鸡500克沙姜3块葱1把洋葱或红葱头50克蚝油1勺生抽2勺老抽少量盐半勺鸡精半勺料酒1勺没有砂锅也可以做的沙姜鸡的做法腌制鸡肉：1勺料酒，少量老抽，2勺生抽，1勺蚝油，半勺鸡精和半勺盐抓拌均匀腌制15...

盐姜鸡（超简单微波炉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-01

从小到大吃妈妈做的盐姜鸡百吃不厌...妈妈做的是水蒸法，现在我改用微波炉超方便又快又香，朋友做过都赞用料鸡一只盐10g姜50g盐姜鸡（超简单微波炉版）的做法将鸡洗干净，把盐全抹在鸡身上（记住鸡全身内外都抹）腌制3分钟左右再抹...

好吃到爆炸的沙姜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-25

不用沙姜粉的沙姜鸡更健康哦！上次买的土鸡一次吃不完分开装的，剩下鸡翅，鸡腿和鸡脚，换种吃法做砂锅焖沙姜鸡，太好吃了用料鸡半只（约1000克）鲜沙姜2块大蒜8瓣黄葱1根小香葱2根洋葱半个青椒2个红椒1个生抽2勺老抽1勺白砂糖小半...

美味的客家姜鸡简单做法,客家姜鸡做法大全

12-12

用料老母鸡半只姜整大块（按个人承受能力）客家姜鸡的做法鸡切块放旁备用姜洗净，剁碎，放锅翻炒（为了烤干水分），这个步骤有点枯燥要有耐心，等姜水分炒干后准备砂锅，把姜和鸡全部放入砂锅中加水（水漫过食材高于一指节），大火煮开转小火...

电饭煲焗沙姜鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-03

懒人吃鸡法，简单快捷又好吃——电饭煲焗沙姜鸡！上个星期试了沙姜乳鸽，这个星期再来一回电饭锅焗沙姜鸡。这种做法适合怕麻烦程序多的吃货们，简单易做而且味道真心不错！好不好吃试过再说。用料走地鸡1只盐3克酱油2匙姜片6片...

电饭煲干蒸姜鸡（万物皆可煲）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-30

用料鸡半只姜酒酱油盐电饭煲干蒸姜鸡（万物皆可煲）的做法鸡肉用少许盐，姜，酒腌制，放入电饭煲后加入一点点酱油，盖上锅盖，预约时间。生过蛋的鸡2小时，没生过的一小时下班回家，打开门就闻到了鸡原本的香味。简单快手再来个饭后水...

简单易做的沙姜鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-28

用料鸡半只沙姜1块生姜1块香葱2根普宁黄豆酱1勺酱油3勺盐2勺白胡椒粉1勺简单易做的沙姜鸡的做法准备好材料鸡肉洗净之后，用厨房纸巾吸干水分，然后里里外外抹上一层盐，再抹上一层白胡椒粉。生姜切片，覆盖在鸡肉上。用保鲜...

简单美味的沙姜鸡（电饭锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-17

忙碌了一个月.终于有点心情于是买了一盒鸡.晚上研发新菜～说是新菜.意思就是没有自己做过的这道菜特别简单快手适合跟我一样的上班族操作做好后香味弥漫整个房间实在是太幸福啦🥰🥰🥰用料沙姜适量生姜1沙姜1/3量生姜2一...

美味的炒沙姜鸡简单做法,炒沙姜鸡做法大全

02-11

看到盒马有沙姜买，买来试试做沙姜鸡。看了其他朋友做的沙姜鸡各种各样的，想简单一点，就用炒的方式。我很喜欢闻沙姜的味道，又怕家人怕味道重，就放了四小块，60克。用料沙姜4小块鸡泰森鸡腿500克黑木耳1把蚝油2调羹生抽2调羹...