红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
正宗美味的超级简单追剧小零食「腰缠万贯」,讨个好口彩,来年发发发怎么做
10-16今天黄小厨给大家分享一道鹌鹑蛋和面条搭配出的美味--「腰缠万贯」,表皮焦香酥脆,内馅软滑Q弹,操作简单易上手,更重要的是寓意吉祥,愿我们2021都能发发发用料面条200g鹌鹑蛋500g超级简单追剧小零食「腰缠万贯」,讨个好口彩,...
讨口彩暴富的菜:白灼鲍鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07鲍鱼白灼,寓意一夜暴富。口彩好,味道也好。用料生抽1勺蒜1瓣小葱2根料酒2勺鲍鱼4只杏鲍菇2个蚝油1勺青菜叶5片糖半勺讨口彩暴富的菜:白灼鲍鱼的做法新鲜鲍鱼划开壳,取出鲍肉。用旧牙刷轻刷鲍鱼正面和侧。洗刷干净的,可与上...
讨口彩:腰缠万贯(鹌鹑蛋裹面条)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10用料鹌鹑蛋若干个面条少量油10克讨口彩:腰缠万贯(鹌鹑蛋裹面条)的做法先把鹌鹑蛋煮熟后剥壳准备少量新鲜面条把面条均匀的缠绕在鹌鹑蛋上(注意千万要把鹌鹑蛋缠的不留一丝缝隙,不然油炸的时候万一火候没控制好会炸)P.S.:缠...
除夕“口彩”菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31用料鳜鱼1条大虾仁1包白切鸡外卖半只除夕“口彩”菜的做法小美制作的“烤麸”感谢敬业的魔都外卖团队焯水虾仁,没用油煎,更简洁方便。得有蔬菜吧,女儿公司发的广州腊肉派上用处了这道是大菜哟!海参鲍鱼花椒虎皮蛋,迎合虎年...
过年了讨个口彩吉祥菜-苦尽甘来、花开富贵的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02用料苦瓜小半根草莓3个黄桃罐头1个过年了讨个口彩吉祥菜-苦尽甘来、花开富贵的做法苦瓜去瓤洗净,斜切薄片焯水过凉,摆盘备用。草莓取头切片摆盘备用。黄桃罐头摆在中间,淋入2勺罐头汁水即可。...
「紫苏风味双彩开口饺」的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-12用料【通用主材】紫苏叶饺子皮食用油适量水适量【紫苏猪肉开口饺】梅花肉肉馅300g大葱白碎100g洋葱碎50g青橄榄6颗生抽1勺蚝油1勺海盐适量【藜麦素彩开口饺】藜麦饭300g芝麻油适量香菇丁40g胡萝卜丁40g海盐适量【紫苏...
超爽口凉拌五彩腐丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-07用料腐丝100克芝麻油1汤匙蒜头6瓣洋葱半个胡萝卜半根青瓜半个香菜几根白醋2汤匙味事达酱油3汤匙糖1汤匙超爽口凉拌五彩腐丝的做法做法:1、腐丝用开水泡20分钟,捞起备用2、准备蒜蓉、胡萝卜丝、洋葱丝、青瓜丝、香菜段,加...
鲍汁蚝油彩椒烧口蘑的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13太太乐新出的宴会鲍汁蚝油!微信免费申领的!精选生蚝,口感鲜美!添加鲍汁,双鲜相会,控量卫生,一挤即得!挤挤装非常好用!顺便写个菜谱记录用料口蘑、花菇一盒黄彩椒半个红彩椒半个青椒(小香葱)半个生抽2勺太太乐宴会鲍汁蚝油2勺盐3...
酸甜可口的油焖彩椒的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-09以前特别讨厌吃彩椒,直到发现了小白素食记录的意式烤彩椒但是用烤箱差不多要40-50分钟最近很喜欢的料理研究家高贤哲出了一个油焖彩椒视频,试了一下跟烤出来的口感几乎一样,而且连备菜只要15分钟就能完成酸甜软糯,配欧包,...
美味的口蘑炒彩椒简单做法,口蘑炒彩椒做法大全
01-10用料口蘑彩椒盐黑胡椒口蘑炒彩椒的做法口蘑切片,彩椒切条口蘑先下锅炒至微软,然后下彩椒,适量盐和黑胡椒调味就好了...
迷彩绿豆糕(四种口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-03用料脱皮绿豆500克玉米油100克白糖200克熟糯米粉30克可可粉5克抹茶粉5克迷彩绿豆糕(四种口味)的做法脱皮绿豆浸泡4小时,泡透涨发,淘洗干净。放入电压力锅,加清水没过豆子约1厘米,煮半小时。用搅拌棒搅打成泥。打好了,很细腻...
五彩山药~爽脆可口的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22许久不吃山药了难得今天想起来一定要做个颜值高的……用料山药半根,约400克红椒半个黄椒半个木耳8-9朵五彩山药~爽脆可口的做法山药洗净去皮,切片放在水里可以避免氧化。红椒黄椒洗净备用。木耳泡发。红黄椒各一半,切小片...
口袋饼(五彩缤纷菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07关于配菜,你可以随意做自己喜欢的菜系(炒菜,凉菜,切丝切丁都可以)饼皮是一半汤面的做法,中间我抹的是色拉油,也可包入油酥,那口袋层次就更分明了(但是我觉得油腻)我把中间油酥比例打出来,喜欢的可以照着做:⭐油酥:面粉50g色...
减脂餐|口蘑彩椒鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-14用料鸡胸肉、口蘑、圣女果、三色彩椒、洋葱、生抽、蚝油、姜、黑胡椒粉、料酒适量减脂餐|口蘑彩椒鸡丁的做法1⃣️鸡胸切小块,加1勺生抽、2勺蚝油、姜、黑胡椒粉、半勺料酒腌制10分钟2⃣️锅中倒油,鸡胸肉煎至焦黄,加入口蘑煎...
美味的彩椒炒口蘑简单做法,彩椒炒口蘑做法大全
09-19辣椒含维生素丰富,蘑菇鲜香、嫩滑,口感好。这道菜营养丰富,很下饭,蘑菇易咬烂,非常适合宝宝吃,尤其汤汁拌饭,女儿一直说,米饭太好吃了用料口蘑5-8朵红黄彩椒适量盐、黑胡椒、淀粉适量彩椒炒口蘑的做法口蘑洗净,切片彩椒适量,切...
彩虹饺子,一口一口吃掉忧愁的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-11有肉有面有水果蔬菜有颜值在线你的爱心耐心,准备好了吗?稍后整理一下几种花样包法的视频传上来带着娃,很多细节的地方我慢慢补充吧用料菠菜1把火龙果1个南瓜1块面粉800g彩虹饺子,一口一口吃掉忧愁的做法先来一点美图镇楼...
美味的彩椒口蘑简单做法,彩椒口蘑做法大全
02-17用料口蘑个彩椒(红椒、黄椒)个酱油植物油彩椒口蘑的做法口蘑去蒂,切成片彩椒切成滚刀块锅中倒入适量的油,下口蘑翻炒口蘑快熟的时候,加入彩椒和酱油继续翻炒彩椒和口蘑微焦就可以关火起锅了...
五彩口袋饼易学又好吃的做法 如何做五彩口袋饼最好吃
01-17今天和大家分享一道可爱又有趣的面食——五彩口袋饼。把各式各样颜色丰富的食材搭配在一起,放入刚出炉的还冒着热气的‘口袋’中,这种美妙的吃法绝对让小朋友爱上吃饭。这丰富多样的口袋饼,就像机器猫的神奇百变口袋一样...
酱泡彩椒(香辣爽口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-10简单的彩椒泡酱油方便快手,喜欢吃辣的亲可以泡起来,还不错。用料彩椒3斤(可以1斤起泡)生抽按泡的量决定大蒜适量放一些(喜欢蒜味道的可以多放)盐1勺冰糖适量玻璃罐子1个酱泡彩椒(香辣爽口)的做法挑选掉坏的彩椒洗净晾干...
早餐爽口彩色豆腐丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-31豆制品一直是我的最爱,豆腐丝带有自己独特的鲜咸,加上香菜的香味,搭配胡萝卜,青椒。颜色不要太好(✪▽✪)。用料豆腐丝200克香菜2根胡萝卜一小段青椒半个盐,味极鲜,香醋,白糖,香油适量早餐爽口彩色豆腐丝的做法准备材料豆腐丝...
多种口味的彩色面条的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-15最近姐弟俩总不好好吃饭,于是我做了款多种口味的彩色面条来对付姐弟俩,都是采用些蔬菜汁的原色,做出来的面条不仅颜色鲜艳,而且营养丰富。漂亮的颜色总能让人食欲大增,吸引姐弟喜欢爱吃多一点。这款面你可以煮甜的,我们南方...
彩虹酥 螺旋酥 渐变酥 明彩酥(复合口味内馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-012018.4.20修改方子完成😏写给自己看的。方子量可做10个酥。复合口味内馅制作法见最后。用料水油皮~~~~~~~~~~中筋粉(T55)100克糖粉10克水饴1克温水35克猪油35克油酥~~~~~~~~~~低筋粉(T45)100克猪油50克色膏/色粉/蔬果粉若干工具~~~~~~~~~~揉面垫翻糖用定...
五彩缤纷至西芹口蘑的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-26用料西芹适量口蘑适量胡萝卜少量红辣椒少量盐鸡粉糖蒜片适量五彩缤纷至西芹口蘑的做法西芹用刨刀刨去老皮,这样比抽丝方便,以前总是一段一段抽丝,用刨刀方便多了,速度也大大提高了。口蘑去蒂洗干净切片,处理好的西芹切斜片...
美味的彩色口袋饼简单做法,彩色口袋饼做法大全
11-12用料生菜几片胡萝卜半根黄瓜1根鸡胸肉1块馄饨皮6-8张彩色口袋饼的做法将胡萝卜,黄瓜,🐔鸡胸肉切成条,准备几片洗干净的生菜在一张馄饨皮中间刷油,三边刷水(一定是三边不是四边哈,留一边好开口盛菜)将另一片馄饨皮覆盖在上...
彩虹芝士口味的彩虹披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24爱披萨奶香的浓郁,更爱它拉成丝的模样,尤其当你咬下拉成瀑布般长丝芝士的时候,一股让人无法抗拒的力量在那刻产生。自己在家做一份蔬菜鲜虾混合的缤纷披萨,瞬间穿越回小时候摆弄各种糖果的日子,芝士就是力量,减肥的事情先靠...
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