拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
Liz的地瓜圆（自制木薯粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-31关于自制木薯粉：前段时间俺娘亲亲手做了一罐纯正的木薯粉，一直捣鼓的要如何利用它，真的很Q很👍有木有木薯粉制作：将木薯切碎，加水放入豆浆机用打水果汁的功能（不能加热哦）打碎，用过滤袋将里面的粉浆搓洗，静置后将上面的清水倒...
超超超快手铜锣烧（松饼粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-18用料松饼粉一包水150g豆沙适量超超超快手铜锣烧（松饼粉版）的做法用的松饼粉（淘宝入）面粉与水拌匀面糊用勺子舀入面糊起泡准备翻面翻面准备豆沙涂抹夹心松饼款铜锣烧登场～超超超快手...
松饼粉版榴莲千层的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-01食博士烘焙专门为家庭烘焙提供方便又快手的原料来达到你意想不到的效果！❤用料食博士松饼粉1盒200克牛奶100克鸡蛋中等大小2只榴莲肉适量（本人好榴莲，下重本！）动物奶油200克细白砂糖20克松饼粉版榴莲千层的做法此款松饼粉...
芝士脆棒（木薯粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-24偶然一次外卖吃到了这个小东西，发现是完全停不下来啊😂口感清爽酥脆，咸甜醇香，和饼干比起来低脂低糖，蛋白质和钙含量更是高出许多，作为打发嘴巴的零食十分优秀。网上有很多用麻薯预拌粉的方子，也有用木薯粉做麻薯的方子，用木...
意大利脆饼Biscotii「无油鹰嘴豆粉版」的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-07用料鹰嘴豆面粉鸡蛋巧克力碎可可粉泡打粉小苏打葡萄干/椰枣肉桂粉盐黑糖意大利脆饼Biscotii「无油鹰嘴豆粉版」的做法所有材料均匀搅拌烤箱预热生鹰嘴豆面粉味道很奇怪很粘手整形成长条状170度烤十五分钟晾凉切片160...
松饼粉版手握蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-29为了消耗松饼粉而捣鼓出来的方子，很快手，也可以说很粗糙，哈哈。圣诞节时候特意用了草莓味的，还是很有气氛的吧～之前一直保存在手机里，现在想着还是发上来备份一下比较好。可惜当时做的时候，过程图都没拍。不过很简单的，相信看...
「甜品」-冰淇淋:冰淇淋粉版的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-24作为自己的备忘录方便进行反思及复盘用料纯牛奶130克冰淇淋粉100克白砂糖10克【甜品】-冰淇淋:冰淇淋粉版的做法100克冰淇淋粉10克糖130克冰淇淋粉称重混合后用打蛋器搅拌均匀静置10分钟然后再用打蛋器打发放入冰箱冷...
预拌粉版冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-27做了很久月饼，冰皮月饼是最晚做起来的。因为执着于传统，做了很多广式，因为好奇新式，做了酥皮，桃山皮。冰皮月饼虽然挑战性比较小，但是若比起健康，快手，颜值，它却是最好的选择了。用料冰皮月饼预拌粉300g85度开水280g玉米油30g...
可可奥利奥毛巾卷（班戟预拌粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-13中午哄睡小朋友的时候，告诉他早早睡觉，起来有好吃的，小朋友说想吃蛋糕，我就答应给他做。家里有一袋班戟粉，可是没有班戟粉做可可毛巾卷的方子，所以我自己研究了个方子，具体操作方法借鉴了@秦雪飞wi的做法，感谢。用料饼皮材料：...
奶盖茶（奶盖粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-22大概能做2-3杯的量用料牛奶100克淡奶油200克奶盖粉100克奶盖茶（奶盖粉版）的做法材料准备好放在一起用自动搅拌器搅拌两分钟左右看看够不够浓稠就好了做好啦...
裹粉版椒盐虾易学又好吃的做法 如何做裹粉版椒盐虾最好吃
01-23这个虾，壳酥脆，肉鲜嫩，撒上椒盐粉，我能吃一大盘。做法也相当简单，虾开背去虾肠，腌制半小时，裹上干淀粉炸酥，金黄酥脆，香气诱人。用料基围虾500克小葱适量生姜适量淀粉3大勺盐少许椒盐适量味达美臻品料酒1大勺白砂糖少许裹粉版...
北非蛋(无甜椒粉版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-02非专业人士。自己留着方便用。用料洋葱150g红甜椒150g番茄300g小茴香适量鲜椒酱2tbsp韩国辣酱1tbsp黑胡椒磨20下玫瑰盐磨5下鸡蛋两个欧芹碎或罗勒碎适量薄荷叶或香菜叶适量北非蛋(无甜椒粉版)的做法大洋葱1/4个。约15...
宝宝辅食—玉米米糊（红薯粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-15玉米富含赖氨酸，纤维素，赖氨酸是人体必需氨基酸之一，促进生长提高体质。可小兜偏偏不爱吃玉米，煲汤或者炒着吃不屑一顾。煮成米糊了就很爱吃了，可以吃一碗哟！里面的红薯粉也可以更换成米糊，但偶尔可以给宝宝换换口味，红薯粉是...
木薯粉版Q弹麻糬饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-26用料木薯粉150g面粉50g水60g鸡蛋1个泡打粉3g油20g白糖20g木薯粉版Q弹麻糬饼的做法所有材料混合后搅拌均匀将搅拌好的粘稠的面糊倒入不沾平底锅，小火煎至两面焦黄大概到这种程度分块抹上红豆沙或自己喜欢的酱料夹上，趁热...
蛋糕卷（高筋粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-15同学想吃没有奶油的蛋糕卷！试着做了一下大受好评啊隔一天从冰箱拿出来更软了。用料鸡蛋4个糖25g+30g高筋粉33g玉米淀粉33g玉米油35g牛奶50g蛋糕卷（高筋粉版）的做法准备工作：烤盘铺油纸刷上一点点玉米油才不会粘！蛋清蛋黄分...
冰皮月饼（免加油月饼粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-26月饼做起来好麻烦对不对，就想做冰皮月饼。可发现冰皮月饼的面团也好麻烦，蒸啊揉啊的～后来呢，某宝有卖月饼粉，现在跟高级的来了～速成月饼粉，不用加油加糖，直接开水和面就好啦！现在，做冰皮月饼就和泡方便面一样简单！用料月饼粉200...
正宗美味的新手一次成功的麻薯恐龙蛋（预拌粉版）怎么做
02-20用料牛奶90克鸡蛋1个预拌粉250克黄油45克熟芝麻适量新手一次成功的麻薯恐龙蛋（预拌粉版）的做法鸡蛋和牛奶混合搅拌，小火加热到40度左右加入250克预拌粉搅拌加入软化好的黄油，揉成光滑的小面团再加入适量芝麻揉至均匀最后...
椰子粉版牛扎糖（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-03做牛扎糖剩下一包棉花糖，奶粉不够了，心想着家里还剩一些椰子粉，不如用椰子粉代替试试，没想到味道比奶粉版的好，多了一股清香的椰子味，太好吃了，推荐给不爱牛奶的朋友们！今天用的是电饭煲做的，真心方便，做完后，电饭煲干净得都不用...
八珍粉版手指饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-20给孩子补脾的八珍粉糊糊孩子不吃想着用八珍粉做些点心目前实验中用料鸡蛋2个白糖50克低粉25克八珍粉40克熟白芝麻20克八珍粉版手指饼的做法蛋白蛋黄分离蛋黄加入10克糖打散蛋白加入40克白糖打发硬性加入蛋黄糊蛋抽抽...
无油无低粉版伪轻乳酪蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-25最近老妹说要减肥，小丫头片子又好甜点，小年这天做一个当给她的礼物。小盆友们小年快乐呀(´▽`)ﾉ用料酸奶（最好是很稠的那种）450g牛奶100ml玉米淀粉35g鸡蛋3个炼乳15ml柠檬汁（不喜欢蛋味多加5ml也可）15ml糖粉（加蛋黄）30g细砂糖...
清明节食清明果（艾草粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-23清明果也称青团、江西称“清明粑”“清明蒿子粑”等，是中国南部、中东部汉族特色食品之一。清明果整体呈绿色，多用艾草做成。馅分咸甜等种类，清明果最初是寒食节的食俗，后因清明节与寒食节的发展，专职成了清明节习俗。仅以...
老面椰蓉面包（中筋粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-01学习了Threnode的老面包，很喜欢，结合自己的配料，记录下来。用料老面中筋面粉150克水150克酵母3克主面团中筋面粉150克油20克蛋液40克盐3克糖20克椰蓉馅椰蓉50克油25克蛋液25克木糖醇25克牛奶10克另刷面包的蛋液少许老面...
正宗美味的斑斓椰汁千层糕（一点不粘木薯粉版）怎么做
05-08这款斑斓椰汁千层糕是用木薯粉做的，从之前的配方中改良了几次，自己试验了几次得出来的菜谱，是一款糯糯的清香的一点都不会粘的斑斓糕点。斑斓椰汁千层糕一天内吃完口感是最好的，吃不完放冰箱就没有那么Q弹糯糯，介意的自己...
「免打发」纯搅拌的电饭煲蛋糕（预拌粉版）「零失败」的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30作为（伪）电饭煲爱好者，沉迷于将烤箱食谱都用电饭煲实现（瞎捣鼓），特别是蛋糕，捣鼓成功就觉得超有成就感（傲娇脸）。纵观多个蛋糕食谱，发现大都是用低筋粉，而且都强调要打发好蛋白，否则蛋糕都爬不高。好了，我就买了蛋糕粉，然后打发好蛋...
纸杯蛋糕(松饼粉版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30用料松饼粉150克(5个杯子)蛋+牛奶150克糖(如有)2.5克咖啡粉(如有)3.5克蔓越莓、芝麻、巧克力等随意黄油(如有)20克纸杯蛋糕(松饼粉版)的做法油、糖、奶、蛋均匀混合加入松饼粉，撒上芝麻和奇亚籽，拌匀，入纸杯模具蒸烤箱18...
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