拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
酒鬼能kua一大勺的提拉米苏的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-13朗姆酒和淡奶油都可以根据自己口味添加，做了很多次，根据不断调节，这是我本人最认可的味道！此方子可以做3个345ml的蛋糕盒子。用料蛋黄2个淡奶油200g代糖45克马斯卡彭芝士250g朗姆酒（根据自己调节）12ml黑咖啡150ml手指饼干半...
自制米酒｜酒鬼老妈de最爱的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-08熟悉老妈的人都知道，老妈超级爱喝酒，吃甜点要配酒，吃串要配酒，工作要配酒......在日本逛超市的时候看到了酒糟，就买了一包带回国，老妈想喝酒的时候就给她煮点。冬天，喝点暖和的酒用料酒糟100g水800毫升代糖（砂糖）20~70g（根据自...
黄飞鸿花生米（酒鬼花生米附香酥辣椒教程）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-15如果把四川辣椒、湖南辣椒、江西辣椒以金庸小说中的武功派别来进行对比，那川辣好比逍遥派，招式飘逸灵秀、引人注目，正如川菜的招牌菜色麻婆豆腐、毛血旺、辣子鸡丁等，色泽鲜艳、光看图片就能令人食欲大振湘辣就像是劲道刚...
酒鬼挚爱！ 无糖朗姆酒黑巧香蕉蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23有手就会，绝对0门槛搅合搅合就能成功的蛋糕！无糖！低油！方子进行了改良，不管家里是低筋面粉还是高筋面粉，都可以凑上做出超美味的蛋糕！面粉类可以替换成140克低筋面粉我是疫情期间，节约低粉，误打误撞用高筋搭配杏仁粉结果做出来...
麻辣酒鬼花生的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-17方便自己使用用料花生米克花椒粒干辣椒个盐克糖克花椒辣椒面麻辣酒鬼花生的做法浸泡后，手工脱皮，脱到怀疑人生啦快，擦干或是控干，冷冻3小时，一夜也没问题凉油和花生米直接倒进去，炸一下微微黄盛出来，凉凉，掰两半留一些底油，放...
日常餐桌：日式溏心蛋 鸡蛋爱好者和酒鬼的爱的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-07日常餐桌：日式溏心蛋大多数酒鬼和鸡蛋爱好者都熟悉这枚蛋看似平淡却总能在你看完基本空空的冰箱后给到你最妥帖的安慰所以是一道可以常备的菜品。用料可生食鸡蛋10个味淋30毫升日式酱油30-40毫升日式高汤500毫升日常餐...
酒鬼花生米（夏天配酒小菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-01但凡吃多几个花生米，也不至于醉成这样哈。酒鬼花生配冰啤酒，好吃不易醉。平时吃零嘴也是不错的用料花生米250克辣椒干10个花椒10克糖一小勺盐三小勺酒鬼花生米（夏天配酒小菜）的做法花生米先用水泡上半个钟头以上然后边看...
简易版酒鬼花生的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-23小时候爸爸爱喝酒～就好想给他做下酒菜🥰可惜没机会了用料白糖3克花生米500克盐3克花椒粉1勺干辣椒30克辣椒粉1勺花椒粒一把香叶三片油30克简易版酒鬼花生的做法准备500克花生米放烤箱，上下火150度烤十五分钟。趁花生还...
家庭版酒鬼花生的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-19爸爸每天晚上都要小酌一杯，在我们这下酒菜必备花生米，今天我就自己动手做了个酒鬼花生，爸爸吃了以为是买的用料花生随意盐随意干辣椒随意白酒1勺花椒一把家庭版酒鬼花生的做法准备好花生，我没称，随意加入热水，浸泡几个小时...
酒鬼花生麻辣味花生根本停不下来的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-03我这是第一次做。盐放少了。后来已经装盘后又放了一些结果就表面盐没化能看到最主要这不影响口感。～停不下来喜欢辣的别错过这小零食写着写着又咽次口水用料花生多少都行看自家人数花椒粒喜欢多放不喜欢少放干红辣椒可...
不用油炸的快手黄飞鸿香辣花生/酒鬼花生的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-18我尽量避免油炸食品，就琢磨出了这么个做法。1.关于计量单位：一大勺=1TBSP一小勺=1TSP温度为华氏°F2.大红袍花椒和青花椒视个人口味添加吧，喜欢麻香的就再多放青花椒。3.关于辣度：3个干辣椒放进去不怎么辣，辣椒面我选的是...
美味的酒鬼花生豆简单做法,酒鬼花生豆做法大全
02-21用料花生随意盐适量酒鬼花生豆的做法先把花生煮一下，能轻松剥下红色的衣服就可以把剥好的花生粒加盐、辣椒、花椒、香叶、八角先腌制15-20分钟再加水没过花生煮一下，入味即可将煮好的花生滤水至无水，保留花生与辣椒花椒...
10分钟做超级简单的酒鬼花生（酥脆小秘方）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-07我和我爱人爱喝酒，自然就爱吃酒鬼花生，买的贵不说，还不健康，于是决定自己做。我这道酒鬼花生非常简单，10分钟就可以做好，网络上面的教程，我也看了很多，做法最多的就是需要浸泡花生一夜非常的麻烦，而且还要冰箱冷冻，然后先炸再炒...
脆脆的酒鬼花生米的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-12第1次做的酒鬼花生米，酥酥的不脆。终于琢磨出了脆脆的花生的做法。用料花生米350-400克（一盘的量）盐2克花椒30粒辣椒4个脆脆的酒鬼花生米的做法我用的是大白沙花生米。上次用的是山东大花生米。大白沙花生米皮比较薄，不如...
空气炸锅版「酒鬼花生🥜」的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-31咸香酥脆，好吃又入味😋的空气炸锅版「酒鬼花生🥜」来啦。。。。。。。。。。无技巧无难度，想失败都难哦！下酒一绝，动动手跟我一起做起来吧🤗🤗🤗不用油炸，免去油烟苦恼。。味道相当不错，感觉比买的要好吃哈！用料花生米适量八...
下酒专用酒鬼花生的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31疫情来袭，在家无聊做个下酒菜，虽说我现在不喝酒了，不过挺爱吃这个酒鬼花生的😬用料花生米适量花椒20粒干辣椒2个糖10克盐适量油适量大料2个下酒专用酒鬼花生的做法去壳花生用凉水泡两个小时左右，然后去皮去皮后控去多余水...
「酒鬼日记」随意版热红酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-25第一次发食谱。方子由小羽私厨《德式热红酒》调整而来，感谢~用料红酒250ml糖30g肉桂棒一截（大约3cm）丁香1颗橙子半个柠檬半个苹果半个【酒鬼日记】随意版热红酒的做法准备好红酒、糖、肉桂、丁香，水果洗干净备用。苹果削...
「炊烟食堂」酒鬼下酒菜—东南亚风香菜豆腐牛肉棒的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-11这款小吃，吃起来有一些东南亚风味儿，但是也同时非常适合中国胃，只要你是喜欢香菜的，那相信我，你肯定会爱上它的！额，不喜欢香菜的同学，请不要尝试！哈哈哈~国际通用计量单位：1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料牛肉馅250g豆腐1块（约...
没有酒鬼的花生的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29只要你喜欢，我会努力学习。用料花生克花椒粒白糖克盐克干辣椒个油克没有酒鬼的花生的做法用水泡花生，把花生的红皮脱掉，擦干水，放在冰箱冷冻锅里放油，凉油倒花生，翻炒。装盘待用。把花椒，辣椒，八角放锅里炒香后，放芝麻炒香。把...
花生「酒鬼花生米」的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-25酒鬼花生是一种四川省的风味小吃，属于川菜系。由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。[1]用料花生米克八角花椒干红椒盐糖鸡精十三香五香粉花生【酒鬼花生米】的做法花生米温水浸泡1小时去皮。凉油下锅炸金黄。底油炒...
麻辣酒鬼花生米的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-07用料花生米克花椒粒盐克白糖小红辣椒花生油麻辣酒鬼花生米的做法花生热水浸泡1小时或者凉水泡开泡好的花生去皮，洗净，控干水分，热锅倒入花生油，然后小🔥慢炸10分钟。辣椒切丝和适量花椒用热水浸泡十分钟，沥干水分。国内留...
酒鬼(香酥）花生，黄飞鸿花生的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-13这是酒鬼花生的另外一个版本，做了四版酒鬼花生，这版花生口感最好，不仅酥，而且脆。下一篇介绍香酥辣椒。用料生花生250克熟菜籽油500克大蒜25克最后调味：红油辣椒15克白糖15克盐巴5克藤椒油10克五香粉0.3克鸡精1克酒鬼(香酥...
「酒鬼花生」的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-22炸花生米，可以做成小零食——酒鬼花生。对比超市里买的，发现我做的还是咸味小了一点。炸花生米菜谱请点击：欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料炸花生米花椒、干辣椒盐、糖、油【酒鬼花生】的做法取炸好的花生...
简易酒鬼花生（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-26用料花生干辣椒段麻椒（如果没有用花椒代替）盐白糖简易酒鬼花生（烤箱版）的做法花生放入烤箱，上下200度，烤十五分钟。取出晾凉，去掉花生皮（这些花生我大约用了一个小时）。起锅烧油，小火爆香干辣椒段，麻椒。下入花生米。加入盐，白糖，...
简单的家庭版酒鬼花生的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-27一款香脆下酒的小零食酒鬼花生不知道为啥叫他酒鬼👻是因为他好吃下酒吧哈哈😄原来家里的花生都不知道怎么吃这下好了不够吃，他能下酒，又能当零食就是一个字香两个字好吃三个字吃不够四个字停不下来哈哈哈下面看看我是怎...
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