红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
马氏砂锅红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-15住校女儿周末回家，爱吃爸爸这盘家氏砂锅红烧肉/米饭标配用料五花肉600克香叶3片料酒2勺干辣椒3~5个八角2个桂皮1块姜6片冰糖25克鸡蛋6个洋葱(紫皮)半个金针菇100g啤酒1听小葱5根生抽3勺马氏砂锅红烧肉的做法夹层五花肉...
美味的砂锅罗氏虾简单做法,砂锅罗氏虾做法大全
10-20家里小朋友最爱吃海鲜，今天市场的罗氏虾非常漂亮，用砂锅焗，鲜香可口，宝宝吃的老开心了😃用料罗氏虾一斤左右油适量葱适量姜适量酱油适量大蒜适量盐适量蚝油适量香菜适量砂锅罗氏虾的做法葱姜蒜香菜切好备用，虾清洗干净备用...
王氏红烧肉易学又好吃的做法 如何做王氏红烧肉最好吃
05-05红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营...
美味的晋氏红烧肉简单做法,晋氏红烧肉做法大全
11-30我是一个什么都不会做的人，但老公想吃，就变成了我什么都敢做的人！唯有爱与美食不可辜负！用料五花肉500g葱姜蒜，香叶，八角，桂皮。适量生抽，老抽，各一勺糖（或冰糖）10g晋氏红烧肉的做法五花肉先切成块热锅放油，把葱姜蒜放入暴香，再把...
美味的苏氏红烧肉简单做法,苏氏红烧肉做法大全
12-02重现经典百年老店的红烧肉，我家人都不吃肥肉的，结果竟然不够吃......此菜谱算是自己记得笔记，下次做的时候上图用料五花肉250克姜6片葱段4段生抽2勺老抽1勺半糖两勺半黄酒3勺八角1个香叶2片桂皮大拇指肚大小一块小茴香若...
「曼食慢语」砂锅红烧肉易学又好吃的做法 如何做「曼食慢语」砂锅红烧肉最好吃
11-25小时候，我是个讨厌葱姜蒜的小孩，对母亲烧的菜总是挑剔得很，绝不吃任何肉眼可见的葱姜蒜。所以那时我家的家常菜是不撒葱花的，若是有必须加葱的菜式，母亲会把小葱捆成一捆，起锅了再捞出去。现在自己变成厨娘，才明白葱姜蒜是中...
美味的胡氏红烧肉简单做法,胡氏红烧肉做法大全
01-25大众都爱的红烧肉，没有正不正宗的说法，只有家人爱不爱的道理。用料带皮五花肉1000克八角5个草果2个姜5片大蒜5瓣干辣椒5个老酱2勺红糖1块生抽6勺老抽2勺盐适量胡氏红烧肉的做法五花肉切坨，冷水下锅，煮开去泡沫，冲洗干净。...
美味的曹氏砂锅简单做法,曹氏砂锅做法大全
08-14本人比较喜欢清单，又喜欢吃菜，饭量又小，啥都想吃，就想出这么一道砂锅炖出来了，把自己爱吃的菜一起炖，美哉！用料食材自己爱吃的菜生姜几片熟清油一汤匙生抽少许香油少许胡椒粉少许曹氏砂锅的做法所有食材洗净，切好，放入砂锅开水...
砂锅制青红酒红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-21用料五花肉500克开水适量冰糖适量葱1根姜3片生抽3勺香叶2片酱油2勺盐少许十三香半勺青红酒2杯砂锅制青红酒红烧肉的做法五花肉洗去血水，用厨房纸把水分吸干切成如图大小，喜欢大口干饭的可以切大点。在锅里摆盘，不要重叠，...
美味的徐氏红烧肉简单做法,徐氏红烧肉做法大全
10-31简单又好吃的红烧肉赶紧做起来吧用料五花肉250克料酒3勺盐适量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香叶2片桂皮2块八角2个花椒10粒（配菜）木耳，海带，芋头徐氏红烧肉的做法五花肉放料酒煮开去血把调料准备好放碗...
美味的刘氏红烧肉简单做法,刘氏红烧肉做法大全
03-07啦啦啦用料五花肉小土豆/鹌鹑蛋黄冰糖料酒老抽生抽八角一两个香叶三四片桂皮来半个草果一个姜刘氏红烧肉的做法备料。黄冰糖可以像核桃一样拿门框挤碎冷水焯肉，➕姜片、大葱、料酒焯水肉捞出来，厨房纸擦干。锅里下底油，...
毛氏红烧肉易学又好吃的做法 如何做毛氏红烧肉最好吃
09-29国宝级烹饪大师程汝明发明了用糖色加盐代替酱油为肉着色调味的方法，做出来的红烧肉肥而不腻，色泽红亮，丝丝蜜甜，香润劲道。用料主料五花肉500克绵白糖150克辅料大葱50克生姜10克花椒5克桂皮10克香叶5克大料5克干辣椒10克...
美味的吴氏红烧肉简单做法,吴氏红烧肉做法大全
07-29我父亲是家里的大厨，他做的红烧肉，红烧甲鱼，猪耳朵烧毛豆，油炸小鱼……是我少年时代最美好的记忆。但愿我能学到他的一点手艺。用料五花肉750克料酒100克生姜50克甜面酱2勺黄豆酱2勺红烧酱油5勺香葱1小把冰糖1小块吴氏红...
美味的高氏红烧肉简单做法,高氏红烧肉做法大全
09-06用料五花肉500克冰糖5-8颗料酒3勺八角1朵姜4-5片盐适量酱油5勺蒜8-10瓣葱2根花椒15-20粒高氏红烧肉的做法五花肉切小方块，清水冲洗后沥干备用姜蒜切片，葱切段，八角，花椒备用起锅倒少量油，放入花椒待花椒出味后（发黑前），将花椒...
美味的砂锅红烧肉简单做法,砂锅红烧肉做法大全
05-12隔壁小孩都馋哭了！想要入口即化，时间可以久点！用料五花肉自己喜欢冰糖适量克姜适量片酱油1勺料酒1勺八角3个香叶3片盐适量克葱1根桂皮1老抽1勺卤肉包1个砂锅红烧肉的做法五花肉切块，冷水下锅，放入葱，姜，料酒去腥，水开撇去血末...
美味的万氏红烧肉简单做法,万氏红烧肉做法大全
12-15红烧肉，你是一朵花，一朵不会凋谢的花，常开在餐桌上。看着渐渐长胖的自己，我有些恨你了。可是，怎么却也恨不起来啊！用料五花肉姜，蒜头，葱头八角老抽白糖冰糖盐，酱油，料酒，油香菜少许万氏红烧肉的做法五花肉洗净切成长方形或者正方...
美味的萌氏红烧肉简单做法,萌氏红烧肉做法大全
06-08简单快手红烧肉用料五花肉半斤姜片适量八角适量酱肉两大勺生抽两大勺冰糖五六块萌氏红烧肉的做法把肉洗净切块，然后用清水煮一下（捞出过凉水，控水备用）煮肉之前留两三块最肥的，做锅把留下的猪肉下锅炒出油来，下入姜片八角炒...
美味的林氏红烧肉简单做法,林氏红烧肉做法大全
06-07老公爱吃红烧肉，这次做的最好吃，记录下来:)用料五花肉1500克酱油适量香叶片姜片蒜瓣糖30克八角个桂皮适量生抽适量盐适量土豆林氏红烧肉的做法肉先抄水。葱姜蒜呛锅，取出葱姜蒜，继续炒糖。炒成焦黄色。抄水的肉放入锅内继...
美味的朱氏红烧肉简单做法,朱氏红烧肉做法大全
08-06这道菜吃过的人都赞誉有加，自从自己这道菜出名后，觉得饭店里的红烧肉都弱爆了，话说这道菜有多受欢迎，连锅里残留的汤汁都别人放入米饭用来拌饭了用料猪五花2斤生姜几片葱结1个老冰糖少许老抽少许生抽少许盐少许朱氏红烧肉...
美味的砂锅烧肉简单做法,砂锅烧肉做法大全
04-17买回来发现确实好用用料五花肉350克料酒2勺老抽1勺生抽2勺糖3克姜5片蚝油1勺冰糖3克砂锅烧肉的做法倒入莴笋加入翻炒肉抓好腌制10分钟倒入撒冰糖小贴士肉先抓好。砂锅热起来蒜子生姜炒起来，下莴笋翻炒加热，倒入抓好的肉...
美味的何氏红烧肉简单做法,何氏红烧肉做法大全
04-07老公的拿手菜，好吃的不得了😄用料五花肉500克老抽适量姜适量冰糖适量料酒适量盐适量葱适量生抽适量何氏红烧肉的做法焯水后捞出，热锅冷油烧热后放冰糖小火炒糖色，放葱姜蒜炒香后放五花肉煸炒至五花肉上色焦黄后加些许黄...
美味的沈氏红烧肉简单做法,沈氏红烧肉做法大全
06-10用料五花肉500克料酒适量八角3个糖30克香叶2片桂皮适量姜6片干辣椒4个生抽适量老抽适量陈皮一块沈氏红烧肉的做法准备好所有原材料五花肉冷水入锅将佐料摆入炖锅放入五花肉，加生抽、老抽、料酒，开水将将淹没肉，大火烧开...
美味的张氏红烧肉简单做法,张氏红烧肉做法大全
11-03嗯，为什么叫张氏红烧肉呢？因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法，算是我老公家的独传秘方了，家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张氏红烧肉的做法五花肉切快，薄厚大...
美味的骏氏红烧肉简单做法,骏氏红烧肉做法大全
11-27用料五花肉口蘑葱姜蒜八角桂皮陈皮等等香料糖（冰糖）最好蜂蜜骏氏红烧肉的做法五花肉切块喜欢瘦的多买瘦的喜欢肥的多买肥的姜切片冷水下锅一起焯血末篦掉捞起焯过的水滤完血沫后留一碗备用炒糖色1油适量别太少小火放入...
美味的毛氏红烧肉简单做法,毛氏红烧肉做法大全
05-16这道菜是主席最爱的菜。用料五花肉500克干辣椒5个桂皮3小块八角5个陈皮15克大葱1根红糖50克黄酒80克鹌鶨蛋15个油菜3棵大蒜6瓣盐适量毛氏红烧肉的做法1.五花肉洗干净，不用切整块入锅2.冷水下锅3.放入，陈皮，大料，姜片大火...
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