美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全
我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜，挺简单的，味道又好。不过那个女主持让人很无语，一个华侨几乎不大懂地道中国菜，她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的，有空闲的朋友可以去看看。（人人上有下）用料...
酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好
哼哼哼，牛油果买了许久，快要放坏了都没人想吃！香蕉也都熟透了，不能再放啦，赶紧想办法消灭掉！刚好有自制的酸奶，好吧，来个大结合，嘻嘻！这回不会不喜欢了吧，加入新鲜的水果一点缀，呜呜，感动得。。。。有没有很美貌？！！！用料牛油果1个香蕉...
酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
酥皮泡芙～酸奶味，这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆，内料十足，当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味，随意哈～我的微信：wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...
美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全
自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
葱香芝士软面包（和面机）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-09孩子很爱的一款软面包，最近经常吃，所以跟大家分享一下这个就是我自己的做法，没有那么多讲究，自己做的时候，像炼乳我都是随意放的这个面包发酵很快，超级柔软，不需要很薄的手套膜，所以新手完全可以制作我是用和面机和面，只要15分...
美味的和面机揉面简单做法,和面机揉面做法大全
03-11用料高筋面粉2900克奶粉87克糖203克水1972克新鲜酵母72.5克盐58克黄油174克和面机揉面的做法和面机里加入高粉➕奶粉➕糖➕水，开启和面机揉面程序，5分钟后，把面团和和面桶一起放入冰箱冷藏静置半小时以上（记得盖上保鲜膜）...
15分钟和面机手工面条的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-22忙碌时，不得不承认和面机确实是一大帮手。用料中筋面粉150克（2人份）凉水50-60克盐少量自制肉末豇豆15分钟和面机手工面条的做法面粉，盐放入和面机，设定揉面10分钟，启动和面机，慢慢倒入50g水。根据面团干湿，决定是否需要把剩余...
恋爱和面机做肉松面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-26用料高筋面粉200克酵母2克奶粉8克盐2克糖25克鸡蛋液半个水120克黄油25克葱适量肉松适量恋爱和面机做肉松面包的做法把除黄油之外的所有材料放入厨师机揉至扩展，加入黄油揉至完全，拉出薄而有弹性的手套膜。恋家超静音，出...
和面机厨师机版纯碱呛面馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-21在下厨房飘了快两年了，从来都是一个学生，如果不是这次疫情，我跟面粉是无缘的，毕竟我是一个相当懒的人，即使买了和面机，在失败了两次之后，从此不碰面食，和面机也束之高阁，准备二手转卖。因为这次疫情，在家里实在无聊，就开始研究做...
UKOEO和面机制作——菠菜汁戚风的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-11最爱这一抹天然绿！用料鸡蛋8个低筋粉140克菠菜汁116克白糖120克蜂蜜20克玉米油90克UKOEO和面机制作——菠菜汁戚风的做法在菠菜汁中加入40克白糖和20克蜂蜜，以及90克植物油分蛋时将蛋黄分入菠菜汁盆中用电动打蛋器搅拌...
自制酸奶和面机版本的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-06用料全脂牛奶800ml酸奶菌1g淡奶油200g糖份/绵白糖70g自制酸奶和面机版本的做法把牛奶（常温）和糖份倒入和面机（盆要无油无水）混合均匀倒入淡奶油（常温）和酸奶菌混合均匀机器盖盖子，切换发酵功能设置温度45°发酵8个小时以上，时...
450g白吐司（小熊和面机）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-11整体来说比较省力的方式。用料高筋面粉250克水160克黄油20克酵母5克糖10克盐2克奶粉8克450g白吐司（小熊和面机）的做法高筋面粉与水混合揉成团盖上保鲜膜，冰箱冷藏12小时。取出面团并剪碎，加入糖、奶粉、黄油，少量水化开的...
小熊和面机葡萄干天然酵母欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-05人生难免有意外，比如意外的惊喜。。。降低期望值是获得幸福感的一大秘诀。。。比如第一次凭感觉用葡萄干发酵，没有许多条条框框，随意一个干净旧瓶子，一把家里现有的葡萄干，居然几天后成功了。比如第一次收获了葡萄干酵母，却...
小熊和面机，冷藏面团，八分钟出手套膜，绝不夸张的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-21新手第一次八分钟成膜用料水115克鸡蛋50克糖30克面粉250克我的配方是举个例子，用任何方子都可(除黄油，酵母，盐先不加)小熊和面机，冷藏面团，八分钟出手套膜，绝不夸张的做法根据你的方子，除黄油，酵母，盐外全部放入，和面5分钟，成团...
和面机做馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-02用料水240克酵母4克中筋面粉500克温水10克（40℃左右发酵母）糖20-25克和面机做馒头的做法把面粉，水倒进和面机。40℃左右少量温水大概10克的水，泡开酵母和糖。倒进和面机里。按开始和面15分钟和好。（如果和面五分钟还是棉絮...
「懒人快手菜」不用秤不整形不脏手 肉松面包 得有和面机和橡胶刮刀的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-19自从知道拿面包当主食的主妇有不用秤的，就掂记上了，正好休息这么长时间，是时候开练了用料盐克酵母克糖克鸡蛋个高筋面粉克调整稀稠的材料油【懒人快手菜】不用秤不整形不脏手肉松面包得有和面机和橡胶刮刀的做法1⃣️和面...
原味馒头（和面机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-29做一款讨自己喜欢😍的，可随意加自己喜欢的奶粉鸡蛋馒头用料中筋面粉300克鸡蛋2个奶粉30g盐2g水160g安琪酵母2.5g中筋面粉（二次和面用）100克原味馒头（和面机版）的做法水、盐、酵母、鸡蛋、奶粉一起和匀再加入面粉和匀放入和...
全麦吐司中种法（利仁和面机）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-11非常简单的做法用料水100克干酵母0.7克盐克全麦面粉350克糖9克全麦吐司中种法（利仁和面机）的做法看图实物成品成品成品图成品图成品图...
液种吐司（和面机版450g2个）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25用料液种:高筋面粉300克水300克酵母3克主面团：高筋面粉200g奶粉20克细砂糖80克玉米油45g酵母2g盐3.5g液种吐司（和面机版450g2个）的做法液种材料搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏24小时主面团材料除盐外和液种一起放入和面机，和面20...
吐司（和面机版）的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-29用料冰牛奶100克淡奶油33克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母4克糖33克黄油20克盐1.5克吐司（和面机版）的做法除黄油和盐，其它原料放和面机和面，10分钟后放盐和黄油，继续和面20-25分钟，切小块查看是否出手套膜（注意揉面温度要保持低温...
正宗美味的33%黑麦无油硬欧（波兰种）不用和面机怎么做
10-18最爱出炉捏皮脆脆的咔咔声（水壶喷水制造少许蒸汽烤出脆脆的外壳）此款面包，纯纯的麦香，面包体不甜，偶尔吃到果干的甜香用料波兰种（提前一晚隔夜发酵）黑麦粉100克酵母1克水100克主面团硬红高筋200g酵母2克水110克糖10克盐2-3克...
和面机一发馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14家里有北方人，隔三差五想吃馒头，和面麻烦就入了和面机，可是总记不住用量，每次都要翻邮箱找用法，干脆自己记录一下吧，找着方便😂用料面粉500克酵母4克水250克糖20克和面机一发馒头的做法面粉500g,秤不准多或少1，20g问题不大，我...
正宗美味的不用和面机也可以做快手小烤包怎么做
01-26一次就成功的小烤包用料高筋面粉250克糖12克黄油14克水160克盐2.5克酵母3克不用和面机也可以做快手小烤包的做法步骤，视频有部分，不懂留言问哦...
抹茶吐司（小熊和面机）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-12第一次做面包，味道一级棒，颜值还差了点用料高筋面粉250克抹茶粉5克奶粉10克鸡蛋1个耐高糖干酵母3克细砂糖30克盐3克黄油24克水115克葡萄干30克抹茶吐司（小熊和面机）的做法材料准备好除抹茶粉和黄油外，干性材料搅拌一起，湿性...
戗面馒头花卷包子和面机版（详细的二发技巧）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-10自家常用：🎉🎉馒头花卷：发面用粉1000克，温水600克，酵母10克，盐5克，糖10克，戗面200克，碱面0.5克。发好的面团大约1800克，平均分成三份，每份再分成6个剂子，依次做馒头，糖包，麻酱红糖花卷。🎉🎉包子：发面用粉500克，温水335克，酵母5克，盐2....
肉松牛角包（小熊和面机）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-10孩子点名要吃的牛角包，一口气能吃好几个，去面包店买的一个都吃不完，嘴巴是越来越挑了。用料高筋面粉250克奶粉30克细砂糖20克酵母3克盐3克鸡蛋1个（连壳约60克）牛奶135毫升黄油30克肉松适量肉松牛角包（小熊和面机）的做法除黄...
UKOEO和面机制作——西瓜皮包子的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-11炎炎夏日，西瓜是消暑佳品，甜甜的果肉，丰富的汁水，深受大家喜爱，其实西瓜皮也是宝，丢了可惜，于是便拿来做素包子，降火又瘦身。用料中筋粉500克水250克白糖30克酵母5克西瓜皮（馅料）800克虾米（馅料）10克盐（馅料）5克十三香（馅料）10克芝麻...
正宗美味的面包机/小型和面机如何打法式面团？法式面团不同阶段的状态——从混合成团到搅拌过度怎么做
05-21看视频用料T65300克水204克盐6克酵母1.2克面包机/小型和面机如何打法式面团？法式面团不同阶段的状态——从混合成团到搅拌过度的做法看上面视频哈。不懂的可加微信：9600970...
小米糊红枣馒头~和面机版系列一的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29和面机版馒头，手和面粘哦😛小熊和面机入手半年多，和面省力，疫情期间计算量化，以备使用，馒头宣软，香甜，筋道，超好吃😋要杂粮馒头宣软，口感好，秘诀是杂粮面要滚水烫熟，使淀粉糊化。原理像汤种面包一样！2022年3月用料小米一米杯≈120...
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