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陸楊的精选知识

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美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全

我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜，挺简单的，味道又好。不过那个女主持让人很无语，一个华侨几乎不大懂地道中国菜，她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的，有空闲的朋友可以去看看。（人人上有下）用料...

酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好

哼哼哼，牛油果买了许久，快要放坏了都没人想吃！香蕉也都熟透了，不能再放啦，赶紧想办法消灭掉！刚好有自制的酸奶，好吧，来个大结合，嘻嘻！这回不会不喜欢了吧，加入新鲜的水果一点缀，呜呜，感动得。。。。有没有很美貌？！！！用料牛油果1个香蕉...

酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

酥皮泡芙～酸奶味，这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆，内料十足，当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味，随意哈～我的微信：wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...

美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全

自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

陸楊的精选知识

陸楊邨味的上海素菜包的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

上海素菜包心心念念想吃好久了，可惜3年封關回不去上海，香港的上海鋪所有包子簡直拿垃圾來形容，吃一次吐槽一次，沒辦法，買了韓國中筋麵粉直接自己操作了。用料面粉450克酵母4克泡打粉2克盐2克(發麵)糖30克(發麵)溫水200克(...

📝陸海空🌟碗粿の願望★okane☆的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-02

國人以稻米為主食🌾，早年廣東、福建和台灣一帶地區，🧓睿智前人將米研磨成漿，延長糧食保存時間，以「粿」稱之，常見於🎍節慶祭祀的供品中，其可塑及易存的特性，使後人得以研發🙆‍♀️各式鹹甜美食，幾乎成為所有米食糕點的統稱。現...

「楊肉肉」老式锅包肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-06

从小一直就爱吃这个口，新式番茄酱的实在吃不惯（一脸无奈），这道菜已经看着老辈人做了20多年；不管新式还是老式的锅包肉在炸的时候都是有两种做法，这次是其中一种（稍微有点麻烦而已，但为了满足这张挑剔的嘴我认为是值了）。欢迎互...

海女の海胆盖饭（三陸うに丼）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-17

夏婆婆的海胆盖饭便当，乘坐北铁时的必吃便当！欣赏北三陆大海的同时，手捧一碗海胆盖饭，满满的海洋气息扑面而来~~~用料海胆3个醤油一大勺（15ml）芥末适量海苔适量米饭一人份鲑鱼子备选海女の海胆盖饭（三陸うに丼）的做法盛饭撒上...

美味的楊梅西柚飲简单做法,楊梅西柚飲做法大全

02-23

用料西柚1个杨梅7個冰糖10克楊梅西柚飲的做法楊梅7個，水500ml，冰糖10克放鍋裡煮開。出鍋後放入剥好的西柚即可。...

「楊肉肉」蒜香小排2.0的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-08

原来在广东出差的时候吃过一款蒜香小排，饭店做的有点咬不动（简直是在考验牙口）口味却是喜欢的不行，一直魂牵梦绕的味道。现在把它改进了发到这里，我就叫它【蒜香小排2.0】吧！！（特效在哪里？）；改进后鲜嫩多汁，口感酥烂（重要是能咬动...

「楊肉肉」葡萄小酥的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-06

一口英式红茶，一口小葡萄酥美呀（请允许我YY了下）；为健康着想这里糖的用量已经有所减少了（没办法看病太贵）。这里的量是9-10克一个...大概40个左右（一定是不够吃的）欢迎互相交流-微信：Dote-Baby用料低粉180g黄油100g砂糖60g鸡蛋...

美味的海陸炒麵简单做法,海陸炒麵做法大全

02-19

前天看到電視上介紹日式海鮮炒麵，就很想做這道料理來吃用料油麵5人份豬肉絲適量透抽1尾蝦仁適量高麗菜1/4顆胡蘿蔔1/4支洋蔥1/4顆蔥1支米酒2湯匙白醋2湯匙醬油3湯匙鹽少許糖1湯匙黑胡椒少許日式高湯150cc太白粉2湯匙香...

「楊肉肉」扬州大煮干丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-06

15年去扬州旅游的时候（基本就是各种吃，各位可以脑补下...）吃过的一款特色菜，不论是摆盘搭配还是味道非常赞；特意学来解馋（又暴漏是吃货的本质了），这次做的是鸡汤打底的还有种是用酱油的打底的，个人还是比较喜欢鸡汤的味道‘很...

美味的楊梅荔枝飲简单做法,楊梅荔枝飲做法大全

02-20

可涼可熱的一款飲品用料杨梅冰塊3粒蘇打水少半瓶荔枝1颗楊梅糖漿冰塊2粒青檸檬一片楊梅荔枝飲的做法楊梅冰塊、糖漿冰塊、荔枝、青檸檬片一起放進高腳杯倒入蘇打水，放入一長把勺攪拌一下，完成...

嚼月賦--燕楊蜜露的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-20

用料雪燕一袋西柚一個楊桃一個蜂蜜一勺嚼月賦--燕楊蜜露的做法雪燕泡發一夜，西柚切半取果肉。加蜂蜜蒸10分鐘。楊桃切片佐食。...

美味的楊枝甘露简单做法,楊枝甘露做法大全

03-08

记录一切美食用料西米适量芒果1个(青芒类型)椰浆60克西柚半个淡奶油100克白砂糖适量楊枝甘露的做法西米用沸水煮个半熟，加盖焖个20分钟过冷水备用一个大的芒果切块(留几块芒果果肉)，其余的和砂糖，淡奶油,椰浆一起放入搅...

「楊肉肉」黄桃罐头的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-05

东北的冬天就是个天然大冰箱，每到新年前后就会有处理好的冰冻的黄桃在街边售卖......用料黄桃6斤绵白糖200克冰糖200克水适量【楊肉肉】黄桃罐头的做法买来的速冻黄桃，泡水解冻清洗干净。（毕竟在天然大冰箱环境下还是会...

「楊肉肉」老式软炸里脊的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-03

以前常听家里老辈的人说老式的软炸里脊挂的应该蛋清糊，不像现在外面挂的厚面糊用来糊弄人；老人讲蛋清糊一定要打到能立住筷子才可以，炸制的火候油温很关键，经验跟手法很重要，差一点就会侵油（满嘴流油的感觉）没法吃了。今天按...

嚼月賦--楊枝甘露的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-29

成都多少寺，梵学競推能。到老不破戒。满城唯此僧。池龙听夜讲，海客施年灯。别后空相忆，庙劳正可憎。用料芒果一個西柚一個西米三勺薄荷葉適量嚼月賦--楊枝甘露的做法西米泡沸水，加保鮮膜叮5分鐘，若仍有白心可再加時，剔透後...

易做楊枝甘露「港版」的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-16

这个菜谱是香港利苑酒家创制，改良传统冻糖水做法，用料十足，这是香港最有名糖水，带领糖水潮流，衍生出多款不同甜品，这可以说明只有研究和创新才是点心成功之要用料芒果300克泥，100克丁粒西米熟的100克西柚适量淡奶油30克糖水...

美味的鹽水楊桃简单做法,鹽水楊桃做法大全

07-24

別具風味用料杨桃2只盐2g日式醬油適量冰水適量鹽水楊桃的做法楊桃未完全成熟的呈淡淡的綠色，完全成熟後呈金黃色。楊桃沖洗幹淨切厚片備用冰水裡加鹽2g，放入楊桃片，用鹽水淺漬30分鐘。蘸點醬油吃別具風味。圖片來自網絡...

「楊肉肉」韩式米肠汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-21

韩式米肠汤配上一碗二米饭---香，这款汤食算是相当省时省力又简单的了......大家不妨都来试试几乎可以说是零失败。用料米肠1根熟食2两虾酱二勺茼蒿一把大葱适量牛肉粉适量胡椒粉1茶匙料酒适量味精适量盐适量【楊肉肉】...

嚼月賦--楊梅抵掌的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-31

《梁书·任昉传》：“见一善则盱衡扼腕,遇一才则扬眉抵掌.”用料楊梅十數顆寒天粉兩勺冰糖兩勺淡奶油50克嚼月賦--楊梅抵掌的做法楊梅清洗，鹽水浸泡加冰糖熬煮，取汁液調寒天粉，灌半模。去果肉調寒天粉再灌模凝結後脫模，淡奶...

美味的陸爺家早餐简单做法,陸爺家早餐做法大全

08-07

用料水果魔方1pax桃胶皂角米银耳羹1pax吐司煎蛋1pax混合水果汁1pax陸爺家早餐的做法新的一天💯...

楊枝金露（牛奶版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-01

這是以前在酒店上班跟大廚偷學的。那間酒店楊枝金露出名的好吃喔😚材料方面沒有量過，師傅也沒說是多少大家看著辦吧。用料呂宋芒（即菲律賓芒首選）7個牛奶（最好是保麗牛奶）看情況西柚（最好是白肉的）4分1個西米適量水適量糖適...

「楊肉肉」意式番茄肉酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-29

做了很多次，终于做出自己喜欢的味道欢迎互相交流-微信：Dote-Baby用料西红柿3个肉馅250g洋葱半个黑胡椒适量盐适量番茄酱适量西红柿酱一小碗橄榄油适量黄油1块【楊肉肉】意式番茄肉酱的做法肉馅先用黑胡椒、盐、橄榄油腌...

「楊肉肉」橙子果酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-17

东北，冬天橙子大量上市，4块钱左右就一斤，新鲜便宜就买来做果酱了😂用料橙子10斤柠檬2个冰糖3斤麦芽糖7罐大粒盐适量【楊肉肉】橙子果酱的做法橙子果酱因为会用到橙皮，所以我都是洗4-5遍左右，第一遍加开米果蔬净侵泡2分钟左...

美味的楊家炸醬简单做法,楊家炸醬做法大全

03-20

用料五香豆乾4塊豬後腿肉或梅肉半斤李錦記辣豆瓣醬楊家炸醬的做法豆乾洗淨，開水中燙ㄧ分鐘；取出切大丁備用。豬肉選梅花肉或後腿肉切小塊，加少許鹽、淀粉用刀背敲打ㄧ下肉塊備用。鍋熱放油油熱放瀝乾的豆腐乾丁；炒至豆乾...

美味的楊梅果酱简单做法,楊梅果酱做法大全

08-09

買了一袋楊梅，孩子們不愛吃，只能想着怎麼做才不浪費…用料楊梅果肉200g白糖100g檸檬汁1顆蘭姆酒1T楊梅果酱的做法楊梅洗淨泡水15分鐘瀝乾水分備用用小刀刮下果肉加白糖、柠檬汁、蘭姆酒，浸泡1小時，待白糖溶化到看不见裝果...