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擀皮的精选知识

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意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做

十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...

擀皮的精选知识

纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-11

有爱吃面食的家人、孩子，南方妹子自己动手疫情期间，自己做的更放心，愿武汉早日康复用料面粉(中筋)500克盐适量水260克猪肉250克胡萝卜1根香菇10朵白菜一颗鸡蛋1个纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的做法称好原材料：面粉&...

韭菜鸡蛋饼「不用擀皮」的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-07

即使颜值太丑，我也要分享，饼皮真的软乎丑是我不会包，不影响它的美味重点在水量大，用厨师机和面反正不怕粘用料高筋面粉250克玉米油7克水185克鸡蛋4个韭菜250克香油勺盐克虾皮15克酱油8克韭菜鸡蛋饼【不用擀皮】的做法馅是...

韭菜鸡蛋饺子—手工擀皮的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-02

饺子是北方经常吃的一道面食！俗话说好吃不过饺子，可见饺子是真的好吃。俗话又说，吃饺子吃馅，看戏看旦，可见好的馅料可是至关重要的！饺子就酒越喝越有，大冷天的吃着饺子温着小酒，再来俩凉菜卤煮，那个美啊别提了！用料韭菜450克鸡...

吃剩的红烧肉 ➕糯米 ——— 烧麦（半烫面 & 手工擀皮）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-19

1.吃剩的红烧肉切细，重新调味，肉汁融进米粒，好滋味2.半烫面烧麦皮，擀成薄薄的面皮（四周更薄一些），软而又有劲3.自己调味，掌控油盐酱，不咸、不油腻👍👍4.水的含量，要根据面粉的吸水性调整5.生抽的计量用茶匙，投放谨慎，避免太咸6.擀...

一包两吃：懒人汤包&生煎——不用擀皮熬皮冻的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-08

喜欢吃汤包和生煎，但又担心皮冻的高热量，这款汤包吃的放心操作又简单，不妨一试哟！用料水200克猪肉馅250-300克吉利丁粉15克生抽2勺（约20g）鸡精少许饺子皮若干张油约2勺葱花少许黑芝麻少许一包两吃：懒人汤包&生煎——不用...

正宗美味的无需擀皮，现成手抓饼鸡肉派怎么做

04-12

我们一家四口生活在新加坡，这里美食汇聚，各种不同的食材和口味都有。今天我跟大家分享一道用印度薄饼做的鸡肉派。无需自己擀皮，一次成功！用料冷冻手抓饼4去骨鸡肉300克洋葱1个玉米粒100g鲜蘑菇3个马苏里拉芝士300克鸡蛋...

正宗美味的30步详解素馅饺子（和面、拌馅、擀皮、蘸料、蒸饺子……）制作全过程，不好吃你找我😄怎么做

02-26

30步，为您详解韭菜、鸡蛋、西葫芦素馅蒸饺🥟制作过程😋，包括和面、拌馅、蘸料全过程👍👍👍！韭菜鸡蛋素馅加入西葫芦丝，包的时候馅料不出水容易包，吃的时候更水灵更好吃，不好吃你找我😄😄😄！用料面粉500克温水280克西葫芦2个...

不用揉面擀皮的馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-17

用料面粉克不用揉面擀皮的馅饼的做法面粉和水用筷子调成稠稀状面团，醒二三十分钟因为太黏手，接一盆清水，手蘸着水揪起一块面团在手掌摊开，放入馅料包起来下锅烙就行了很软的馅饼就做好了，肉馅素馅的都好吃...

自己擀皮的酸汤水饺的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-19

今年中秋国庆假期长，在家没事干我就整天鼓捣好吃的。第一次尝试自己擀皮包了饺子，还特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸汤水饺吃。自己擀皮包的饺子就是好吃啊。皮薄馅大不说，饺子皮软滑，可比买的好吃多了。老妈还说这次...

不用擀皮的香蕉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-28

用料香蕉2根鸡蛋2个牛奶250克糯米粉适量白糖（可加可不加）适量不用擀皮的香蕉饼的做法把香蕉切片装碗用勺子压碎把牛奶、鸡蛋、糯米粉、白糖香蕉一起搅拌均匀成糊状这样就可以了不要太稀了不然会散掉平底锅放少量食用油...

一次性擀皮/大包酥/苏式鲜肉月饼/榨菜鲜肉月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-22

用料油皮中筋面粉240克软化猪油60克糖粉30克水120克油酥软化猪油90克低筋面粉180克鲜肉馅（2选1）五花肉850克盐12克老抽15克蚝油35克生姜20克水120克胡椒粉2克榨菜鲜肉馅（2选1）猪肉650克榨菜（洗净泡水）200克其他调味料同鲜肉...

自制猪肉煎饺(手工擀皮)的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-02

小朋友想吃煎饺，先生想吃水饺，当然满足小朋友的要求，老公的直接忽略，哈哈哈哈用料猪肉240克大葱20克姜5克盐3克生抽10克老抽8克糖5克十三香3克香油20克酒8克鸡精少许水20克面粉300克水160克自制猪肉煎饺(手工擀皮)的做法...

不用擀皮的山药紫薯饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-10

适合当平时的零嘴或者给家里的宝宝做用料紫薯4个山药1根面粉250克牛奶200克白糖1勺不用擀皮的山药紫薯饼的做法铁棍山药一根，约200克，削皮后蒸熟，放凉，然后捣成泥状。处理山药的时候一定要戴上一次性手套，不然会手痒难受😣...

正宗美味的雪媚娘的皮，糯米糍的皮，「擀皮方法」又圆又薄，重点是时间久了皮也不会变硬！！！怎么做

03-16

1.做雪媚娘，糯米糍时，擀皮的时候常常会黏手，这篇专门来介绍怎么擀皮2.雪媚娘，糯米糍放置一段时间之后常常会变硬，有种情况是因为太黏手粉放多了，🈲🈲🈲千万不要用太多手粉‼️手粉就是熟的干糯米粉用料糯米粉克黄油雪媚娘的皮...

不用擀皮的糯米烧麦的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-21

糯米控，一切糯米做的美食我都爱吃！第一次做烧麦就成功了，还不用擀皮！分享给大家🤩用料糯米300克前腿猪肉400克干香菇15朵左右胡萝卜大半根玉米一根腊肠一根莴笋小半根饺子皮800克蒜泥适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量...

自己擀皮做馄饨，简单又好吃😋的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-04

平常真的很少做馄饨，昨天少爷却钦点了玉米馅的馄饨。一大早起来便自己和面擀皮，调馅弄料。做出来的馄饨居然超级顺滑，鲜嫩好吃。哈哈！我真是宇宙超级无敌老神厨啊！夸一下自己又何妨😄用料面粉200克盐2克水95毫升玉米淀粉适...

正宗内蒙古羊肉烧卖/烧麦/稍麦/稍卖（擀皮视频）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-08

想起小时候妈妈在家请朋友吃饭必做烧卖～是属于大餐～而且是羊肉或者牛肉馅～我最爱吃上面的花褶皱皱的干干的和香的流油的羊肉碰撞的口感真得很棒～用料羊肉馅：羊腿肉剁成馅姜粉花椒粉胡椒粉大葱一根剁碎胡麻油酱油香油盐烧麦...

酥脆可口还不用擀皮的「韭菜鸡蛋虾仁粉丝饼」的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-01

只需要速冻手抓饼皮，你就能做出这个好吃的饼儿！用料鸡蛋3个粉丝适量韭菜适量虾仁适量手抓饼皮适量黑胡椒粉适量白胡椒粉适量蚝油适量香油适量食用油适量盐适量酥脆可口还不用擀皮的【韭菜鸡蛋虾仁粉丝饼】的做法韭菜切...

轻松做饺子(擀皮神器)的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-29

此款神器真乃我的救星，不会擀饺子皮几乎是所有南方人的软肋。有了此神器，饺子现做现吃成为可能，满足小屁孩的所好。配方还在琢磨💪💪💪用料面粉饺子皮材料面粉适量蛋清可以不加个食盐少许水适量饺子馅材料牛肉鸡蛋猪肥肉...

手不沾面，不用擀皮做「韭菜盒子」的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-26

「韭菜盒子」乃素馅儿主食的大众情人😂😂😂几乎家家都爱吧。。。今天老菜新做，全程手不沾面，不用擀皮的方法分享给大家，更简单快捷，味道也是丝毫不差👍👍👍用料面糊：普通面粉300克盐3克鸡蛋3个十三香半勺清水适量馅儿：韭菜2...

正宗美味的饺子、包子擀皮，咱得跟北方人学！怎么做

02-26

饺子、包子、馄饨，可以说是咱们的国民美食了，之前我们教了大家调馅，今天教大家擀各种皮，特别请了北方来的老师，保准一学一个会！用料高筋面粉水干酵母擀面杖饺子、包子擀皮，咱得跟北方人学！的做法馄饨皮材料：高筋面粉200克、水1...

不用擀皮的饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-28

衢州山粉饺，也称芋艿饺，属于饺子的一种，是衢州当地特色小吃之一。用山粉和芋艿做成的皮包裹猪肉和冬瓜的馅制作而成，用清水在锅中煮熟即可食用。衢州市全旺镇的“全旺山粉饺”最有名。老少皆宜！！！用料芋子500克山粉250＋50克五...

胖崽团子的15分钟不用擀皮懒人无糖粘豆包的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-20

糯叽叽食物是发胖的源泉，也是胖团的最爱！用料糯米粉粘玉米面花芸豆代糖胖崽团子的15分钟不用擀皮懒人无糖粘豆包的做法面皮：糯米粉和粘玉米面1：1用温开水和面搅和搅和没那么烫了加3克酵母粉盖上保鲜膜发酵，时间其实没啥，我...

超详细的调馅，擀皮，与众不同的饺子详细做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-25

小时候逢年过节妈妈会给我们包上这样的水饺，好多年没有吃过了，今天自己动手做给娃们吃，找到了当年妈妈的味道用料面粉400克肥瘦相间的肉400克荠菜适量葱姜盐适量生抽适量鸡蛋1个糖适量胡椒粉适量麻油适量超详细的调馅，擀...

新手教程：详细肉包子教程，零失败，满满tips（发面，和馅，擀皮，包法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-03

Weibo：小雯子_呀用料面粉水温水酵母粉盐糖肉馅：肉馅姜蓉料酒鸡蛋酱油耗油五香粉胡椒粉葱末淀粉水芝麻油新手教程：详细肉包子教程，零失败，满满tips（发面，和馅，擀皮，包法）的做法酵母粉用温开水化开。水太烫会直接杀死酵母，水温大概...