意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
墨水大街 Ink Street 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-29浓郁的水果酸味，诞生于美国的全天鸡尾酒。以黑麦威士忌为基底，搭配充足的橙汁和柠檬汁，以口感清甜细腻为特征。中味；摇和；全天酒；15度。用料为比例，注意短饮要滤掉冰块，15分钟内饮用完毕。用料黑麦威士忌2/4橙汁1/4柠檬汁1/4...
鸡尾酒🍸之木屐的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-23疫情两年了，生活总要有些欢乐，我喜欢茶，喜欢咖啡，又给晚上添加快乐爱上了调制鸡尾酒🍸对鸡尾酒的了解来自我高中的一次实习，青岛五星级石峰宾馆的酒吧，短短的时间主管居然手抄了一本鸡尾酒入门和经典调配，虽然那时的我不懂但...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「热带之旅」的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-09【热带之旅】酒精度数：8°所需基酒：蜜瓜酒、香蕉酒、椰子酒、调制时间：2分钟难度系数：★★☆☆☆夏日炎炎，有你超甜用料酒杯1个冰块若干柠檬汁15毫升菠萝汁60毫升橙汁60毫升蜜瓜酒30毫升香蕉酒30毫升椰子酒30毫升原创|调嘻...
狗鼻子 Dog's Nose 啤酒鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-22这是一款看上去很清淡很简单的啤酒鸡尾酒实际上它是带有干金酒的刺激芳香和辛辣口感很浓烈酒精度数不低的鸡尾酒用料干金酒45ml啤酒适量狗鼻子Dog'sNose啤酒鸡尾酒的做法将干金酒倒入已经冷藏好的啤酒杯再倒满冰...
黑朗姆+姜汁啤酒=鸡尾酒“暗黑风暴”的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-15很多人不知道宾得宝的姜汁啤酒怎么喝，今天来用它加上黑朗姆调一个超简单的“dark&stormy”暗黑风暴用料姜汁啤酒半瓶黑朗姆45ml冰块6块黑朗姆+姜汁啤酒=鸡尾酒“暗黑风暴”的做法加冰块，倒入姜汁啤酒约200ml用勺子...
◤Zombie (僵尸鸡尾酒)◢的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22关于“Zombie”鸡尾酒的得名有个有趣的故事。故事的主角同样是一名成功的美国商人，名叫DonnBeach，在好莱坞拥有一家名为“DontheBeachcomber”的餐厅。1934年某一天的下午，DonnBeach的一位好友要从洛杉矶飞往旧金山，临行...
Tom Collins 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12TomCollins--aclassicgincocktailmadewithbothfreshlemonsandlimes用料青柠檬汁1小匙苏打水杜松子酒2盎司柠檬汁1小匙细砂糖2小匙冰块TomCollins鸡尾酒的做法杯中放满冰块，加入2盎司杜松子酒，1小匙柠檬汁，1小匙青柠檬汁，2...
Sol Cubano 古巴的太阳 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12来自朗姆酒的原产地古巴用料白朗姆酒葡萄柚汁冰块汤尼水葡萄柚片薄荷叶SolCubano古巴的太阳鸡尾酒的做法杯中放入2-4块冰块，注入白朗姆酒、冷藏葡萄柚原汁60ml，轻柔的搅拌，加满汤尼水，装饰葡萄柚切片(我用的柠檬片)和薄荷...
「Cheat Day」超级大坏蛋Bushwacker--加勒比风情鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-12在波多黎各的Culebra岛上Susie’s餐厅让我醉得泪流满面的一款鸡尾酒：Bushwacker，我叫它超级大坏蛋。美味如同椰子巧克力冰淇淋，浓浓热带风情；让第一次喝的人狂饮不止，却不知道里面酒精含量的高。传言Bushwacker于1975年在F...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「猴腺」的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-10【猴腺】酒精度数：23°所需基酒：金酒、苦艾酒调制时间：2分钟15秒难度系数：★★☆☆☆猴哥猴哥，你可曾想起了我...用料调酒壶1个冰块若干金酒45毫升苦艾酒2dash橙汁30毫升石榴糖浆15毫升原创|调嘻鸡尾酒之「猴腺」的做法准...
春日黑莓🫐宅家鸡尾酒🍹的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-05万物复苏，春日姗姗而来☘️这杯鸡尾酒足以唤起我们孩提时代的春日回忆，阳光、奔跑、春游……还有邻居家院子里的莓果树，我们嬉笑着爬上树去摘果子……春意漫过，微醺了门前那条小溪流☘️用料伏特加30ml柠檬汁15ml蜂蜜15ml新鲜...
红粉佳人 鸡尾酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-29餐前短饮漂亮的粉红色呢用料金酒30ml柠檬汁15ml红石榴糖浆（红糖水）7.5ml鸡蛋清1个冰块适量红粉佳人鸡尾酒的做法酒杯放入冰块冰杯，金酒，柠檬汁，红糖水，鸡蛋清倒入雪克壶摇匀，过滤到酒杯中即可。小贴士没有红石榴糖浆可以用红...
斗牛士 Matador 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-28其实这款酒是为欣赏勇猛斗牛士的女士而调。甜味；摇和；全天酒；15度。用料菠萝汁45ml菠萝块龙舌兰（特基拉）30ml酸橙汁15ml冰块斗牛士Matador鸡尾酒的做法在雪克壶中放入冰块、龙舌兰、菠萝汁和酸橙汁，摇晃。放入加冰的玻璃酒...
美味的夏日鸡尾酒简单做法,夏日鸡尾酒做法大全
03-19冰冰凉，好入口。用料maraschino1rum3橙汁5granatina一丢丢青柠可要可不要冰块适量夏日鸡尾酒的做法按照比例加冰块放入甩杯。摇晃切柠檬片装饰...
螺丝刀 Screwdriver 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-06在伊朗油田工作的美国人用螺丝刀代替搅拌棒搅拌伏特加及橙汁调制而成的鸡尾酒，由此得名。使用橙汁，口感温润，基酒使用伏特加，较为浓烈，这款酒又名“女士杀手”。中味；兑和；全天酒；15度。用料伏特加30-45ml橙汁适量橙子块冰块...
鸡尾酒Hot Toddy /Hot Rum 热托蒂与热兰姆的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-03在一间专营经典鸡尾酒的酒吧喝到烈酒调的HotRum,惊为天人，酸酸甜甜的，又香又好喝。比起热红酒，这个做法真的简单多了，可用兰姆酒，威士忌、美国波本、干邑，做法简单不需要煮，在冷冷的冬天喝一杯，全身都暖和起来，而且还非常好喝...
B52轰炸机 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-30B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。把酒点燃，用吸管一口气喝完，然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。那种感觉，只有试过才知道。用吸管适用于女士，最刺激的喝法是一口喝下，喝的时候...
绿幽 鸡尾酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-29漂亮的绿色很适合夏天的晚上哈哈哈哈用料金酒45ml绿薄荷15ml柠檬汁10ml冰块若干绿幽鸡尾酒的做法将冰块放入杯中，加入金酒，绿薄荷，柠檬汁，搅拌即可（有调酒壶就放在调酒壶里摇一摇再滤出就更好了）...
墨西哥人 Mexican 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-28甜味；摇和；全天酒；17度。短饮，用量是比例。ps:看到不少作品都带冰块的，是不对的哈，短饮类都是用冰块速冷，但是倒入杯子的时候要滤掉冰块的，不然会稀释掉！用料菠萝汁1/2石榴糖浆1ml龙舌兰（特基拉）1/2冰块墨西哥人Mexican鸡尾酒的...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「长岛冰茶」的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-12【热带之旅】酒精度数：29°所需基酒：金酒、伏特加、龙舌兰、朗姆酒、君度调制时间：2分钟难度系数：★★★☆☆一杯你下肚，我喊了一声美用料玻璃杯1个冰块若干金酒30毫升伏特加15毫升龙舌兰15毫升朗姆酒15毫升君度30毫升柠檬...
红粉佳人 Pink Lady 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-03这款鸡尾酒是为了纪念1912年伦敦的热门舞台剧“红粉佳人”而创作的鸡尾酒。在公演的发布酒会中，特意为该剧的女主角海泽尔·多斯献上的一款鸡尾酒。中味；摇和；全天酒；20度。ps:看到不少作品都带冰块的，是不对的哈，短饮类都...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「赌厂」的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-03【赌厂】酒精度数：32°所需基酒：老汤姆金酒、樱桃酒、橙味苦精调制时间：2分钟15秒难度系数：★★☆☆☆赢只是过程，输才是结果用料调酒壶1个冰块若干老汤姆金酒60毫升青柠汁30毫升樱桃酒30毫升橙味苦精3dash原创|调嘻鸡尾酒...
三叶草俱乐部 Clover Club 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-06俱乐部鸡尾酒（正餐前代替菜和汤的饮料）的代表款。整体口感较柔和，非常适合女性。相同的材料，再添加薄荷叶就是一款“三叶草”；如果用蛋黄替换蛋白，就是一款“四叶草俱乐部”。中味；摇和；餐前酒；17度。短饮，用量是比例。ps:看到...
orange blossom 橙花 鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12经常用于婚宴的餐前酒~中味，摇和，24度，用料给的是比例。ps:看到不少短饮作品都带冰块的，是不对的哈，短饮类都是用冰块速冷，但是倒入杯子的时候要滤掉冰块的，不然会稀释掉！用料杜松子酒2/3橙汁1/3orangeblossom橙花鸡尾酒的做...
玛格丽特（Margarita）鸡尾酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-04我跟老公都很喜欢看美剧，其间无数次地听到“玛格丽特”这个名字，这种鸡尾酒可以算是美国的大众酒了吧。大大小小的聚会必然少不了它，甚至经常大白天的几个Lady坐在一起八卦时都要一人端一杯。我们看的众多美剧中，几乎都有...
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