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酸香的精选知识

酸香热辣爽滑筋道的烩麻食的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-15

冬天,一碗热气腾腾、咸鲜微辣的烩麻食总是最让人惦记的。麻食、猫耳朵、米筛爬、手撇面、捻面卷、空心面说的都是它,各地做法大同小异,普普通通的小面片,就那么一搓立刻变得精巧有型起来。麻食面团要和的软硬适中,醒面时间...

麻辣酸香藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-26

用料九孔莲藕一截,青辣椒(线辣椒)红朝天椒。调料:盐白糖生抽少许酱油花椒油少许醋,山珍精清油麻辣酸香藕片的做法莲藕去皮洗净切片,放入碗中上锅蒸熟,切的后多蒸点时间,一般薄点的10分钟就可以了。我用这些辣椒是自己在阳台...

酸香开胃可配米线┃酸萝卜老鸭汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-31

鸭肉滋阴凉血,特别适合阴虚火旺的体质。酸萝卜老鸭汤最适合春夏食用了,老鸭汤中放入四川泡菜,汤变成酸味,特别可口开胃,春季容易肝火旺,酸味入肝,老鸭滋阴凉血有很好的补益作用!特别是经常熬夜的朋友,更要煲些来喝,否则阴血耗伤...

酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白!的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-15

鱼片鲜嫩雪白,简直不要太滑!酸菜爽口麻辣,每次吃都干饭干得停不下来!强烈推荐一定要放金针菇和粉丝,里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华,简直是灵魂所在!用料鲈鱼1条酸菜1包(最好用澄海酸菜)金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几...

蒜香醋汁土豆沙拉—酸香软绵又饱腹的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-12

土豆可以带来强烈的饱腹感,我们把土豆水煮后再无油烤制,烤好后的土豆表皮微焦香脆,再用醋汁、蒜蓉一搭配,酸香可口。用料土豆300g橄榄油30ml蒜蓉10g盐4g米醋8ml洋葱末10g葱末10g香菜末10g黑胡椒碎5g蒜香醋汁土豆沙拉—酸...

「酸梅鸭」电饭煲就能做的广东名菜!酸香开胃,比叉烧还好味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-07

酸梅鸭是广州的一道传统名菜,毫不夸张地说,这菜一出锅,香气浓稠得都快粘在鼻腔上了。光是闻味道,口水都咕嘟咕嘟止不住冒。鸭肉在青梅酱的烹煮下,酸甜入味,酥嫩多汁,带明媚的果香,完全不腻,只要吃过一次,再去粤菜馆肯定会在菜单...

美味的酸香肉丝简单做法,酸香肉丝做法大全

01-01

这道下饭菜需要贵州特色糟辣椒做调料,适合南北方人的口味,酸香微辣少油可口。用料猪前腿瘦肉200克糟辣椒10克姜葱蒜盐糖淀粉陈醋油适量酸香肉丝的做法肉丝放盐淀粉油适量腌制10分钟。锅内入油把肉丝炒变色倒出,再入少许...

酸香下饭—「炒酸菜」的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-25

家家户户少不了的配菜之一用料材料:酸菜、姜丝、蒜蓉、小辣椒未调味料:生抽、白胡椒粉、糖、米酒、麻油酸香下饭—【炒酸菜】的做法1⃣️酸菜切丝、准备蒜蓉、辣椒未、和姜丝2⃣️烧热锅,不用放油,直接放酸菜入锅内炒干,然后盛...

酸菜鱼-酸香扑鼻,超开胃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-17

酸菜鱼好吃的秘诀,绝不止片鱼这么简单!用料黑鱼1条酸菜适量葱姜蒜适量料酒2勺盐少许蛋清液适量淀粉少许泡椒少许干红辣椒适量花椒粒少许酸菜鱼-酸香扑鼻,超开胃!的做法酸菜清水浸泡后多冲洗几遍,切成段备用。黑鱼片成薄片(...

正宗美味的麻辣酸香的酸菜鱼怎么做

09-15

鲜嫩的鱼片,浓郁的汤,让一家人胃口大开的一款经典菜!用料草鱼1条5-6斤酸菜1500克虾1斤豆芽莲藕1节黄豆芽2斤葱6根青瓜3条盐适量姜片适量花椒适量糖适量豆瓣酱3勺蒜12片娃娃菜1颗干辣椒适量麻辣酸香的酸菜鱼的做法鱼骨鱼...

酸香开胃的红三剁 快手家常,每个吃货都应该学会的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-26

番茄🍅有哪几种吃法,如果是番茄本尊来回答,它一定会说我何止几种吃法呀,我既是水果又是蔬菜,我的做法千千万,我上能煲汤下能炒菜,中间还能做个凉菜🥗🍃姑且不说用番茄来做番茄烩饭、番茄炖牛腩、酸甜番茄鸡丁、番茄排骨浓汤...

麻辣柠檬鸡脚「微辣、酸香,好吃停不下来」的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-02

夏日炎炎,做一盒柠檬鸡脚放冰箱里,追剧时慢慢啃,太爽了!😋用料鸡脚(鸡爪子)400克柠檬1个姜几片蒜3瓣香菜2根洋葱半个小米椒2个花椒数粒料酒1勺海鲜酱油6勺米醋3勺白砂糖1至2勺(喜欢甜多放)盐1小勺食油1勺麻辣柠檬鸡脚【微辣、...

暖暖独家泡萝卜,酸香脆爽,马上能享用!的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-05

我就不喜欢吃萝卜,每次回家,不管我妈怎么跟我洗脑——“吃萝卜好啊,萝卜是小人参,多吃萝卜身体健康能长寿",我都不为所动。可这道泡萝卜,我却好喜欢啊,超级开胃爽口解腻,尤其是配一碗热乎乎的粥,吃一口泡萝卜觉得辣了,喝一口粥,...

酸香肥牛(川菜系列)的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-15

酸香肥牛属川菜系列,具有开胃健脾,生津止渴,牛肉滑嫩,入口既化之口感。是夏季里一道不错的下饭菜用料肥牛500克四川泡菜一碗(约500)克泡菜水一碗金针菇一把蘑菇250克其他菇类适量柠檬一只(大的半只)糖15克葱花适量酸香肥牛(川...

麻辣酸香·软烧鲫鱼(川味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-14

家常菜之软烧鲫鱼用料鲜鲫鱼9只酸菜(生姜、苦笋、萝卜、小米辣)小葱香菜菜籽油猪油料酒豆瓣腐乳藤椒油盐蒜瓣鸡精麻辣酸香·软烧鲫鱼(川味)的做法新鲜鲫鱼,打理干净,加入少量料酒、盐放置一边腌制去腥,接下来准备佐料。将酸...

肥牛金针菇!酸香可口,拌面拌饭都好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-29

酸香可口,简单易学,可下饭,可拌面用料金针菇2把肥牛300克蒜2瓣盐10克西红柿1个味淋2勺肥牛金针菇!酸香可口,拌面拌饭都好吃!的做法超市买的肥牛,用味淋和盐腌制一下。西红柿洗干净后,切成小块金针菇洗干净后,把5cm的根切掉蒜切...

金针菇酸汤肥牛(冬天暖胃,夏天多放点西红柿酸香开胃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-09

想吃肥牛火锅,但是夏天吃火锅真的太热了!买一盒肥牛回来自己做,健康开胃,可当菜,可当汤,素菜荤菜一锅搞定!用料肥牛500克金针菇1把西红柿2个盐少量克洋葱一层小葱,香菜,蒜1根料酒少量勺辣椒段、花椒4个油少量娃娃菜一颗姜片5片...

别再手撕了,试试酸香可口的土耳其家常包菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-18

从一个厨房小白,进阶到频繁被家人点赞的妈妈大厨,这些年“下厨房”帮了不少忙。原想把家里的包菜做个新花样,翻开一看,不是手撕就是醋溜。我想,是时候该我贡献一份力量啦!😁这是一个土耳其奶奶教我做的家常菜,会一改你对土耳...

醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-23

醋泡海蜇头,传统名菜,属鲁菜系,特制醋(CUCU醋)、清脆爽口,端上来时有一股奇异香味扑鼻,咬下第一口,脆生生的,却很厚实,一番享受后细嚼咽下,一定忍不住夹第二块,回味那淡淡的海洋气息,好吃得没话说。用料海蜇头200克醋30ml酱油15ml...

酸萝卜炖鸭~酸香开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-25

酸酸香香带有一点点辣味,很下饭。酸萝卜炖久会更好吃。用料鸭腿1只酸萝卜6块姜5片大葱半根花椒粒1撮盐1勺料酒2勺小米椒2个(可不放)生抽1勺酸萝卜炖鸭~酸香开胃的做法鸭腿洗净切块滤水,姜葱辣椒切片段。葱姜、辣椒、花椒和...

不买调料,也能做出酸香扑鼻的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-24

好久没有吃🐟摆摆了,今天得安排上用料钳鱼1条酸菜2条不买调料,也能做出酸香扑鼻的酸菜鱼的做法🐟摆摆要在外面宰杀哟~鱼排切块鱼肉切片清洗1遍,再泡水30分钟,再清洗1遍尤其是腮帮和骨头上留下的血块一定要清洗干净准备待用...

减脂餐推荐茄汁卷心菜,酸香开胃,搭配里脊包蛋,低脂低卡还饱腹的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-06

老公从事健身行业,我每天给他做低卡健身餐,希望分享给更多的人,让大家也能轻松在家做,健健康康维持好身材用料鸡里脊2块土豆1个鸡蛋2个生抽勺卷心菜1个番茄1个蚝油1勺洋葱1/4个面包糠150克老抽1勺料酒1勺淀粉1勺减脂餐推...

酸香不腻还开胃~柠檬话梅排骨!的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-28

好久以前在微博看到过用柠檬和话梅做排骨,做过一次很好吃~后来一直没做就忘了。前两天回想了下,又按自己的想法乱搞了一次还怪好吃的哈哈哈。其实和糖醋有点像哦,但是更酸香不腻~用量上因为我太憨了没有个准确数字,只大概有...

酸辣粉(酸香 微麻 量精准 不浪费汤水)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

原料的选择至关重要用料粗粉条1把恒顺香醋青菜炒黄豆蒜麻油盐水小米辣干辣椒辣椒面香葱酸辣粉(酸香微麻量精准不浪费汤水)的做法配料:如图食材,切好,用热油淋上去,淋到位主料:粉条要这个粗度,提前用水泡软,再用开水煮。不要煮...

麻辣酸香炒猪血的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-22

用料猪血两大块蒜三瓣姜两片油适量盐适量小米辣适量葱花少量莞荽少量单山蘸水少量腌菜少量花椒粉适量麻辣酸香炒猪血的做法猪血切块。如果怕辣可以稍微切大一些。准备佐料。云南人好辛辣口味,葱、姜、蒜、辣椒、芫荽是...

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