奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...
正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
少糖1次发酵的红豆小餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-01这款红豆小餐包，已经减糖，经过一次发酵，超软绵！我用的机器是美善品料理机，大家可以用面包机、厨房机揉面。份量：我的烤盘45*32.7，正好可以烤24个。每个面团38克左右，豆沙18克左右。大家也可以用其他尺寸烤盘，换算好尺寸，中间隔...
「唐」香飘二里地的奶酪小餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-10小餐包因为操作简单，取用方便所以很受我的待见！绵软香甜的口感，充满食欲的颜色，简单的操作，在各种搭配中都不失风度。百搭的一款包！！！！用料高筋面粉550克砂糖70克干酵母10克奶粉20克蜂蜜30克炼乳20克淡奶油40克蛋液100克奶酪50...
小餐包（面团含水量70％）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-26用料高筋面粉400克牛奶220克鸡蛋60克黄油40克砂糖40克奶粉20克炼奶12克盐6克小餐包（面团含水量70％）的做法材料全部加入揉面缸，2档混合材料2分钟，转4档揉15分钟左右28℃一发1小时左右，发成两倍大将发好的面团分成16份，一份45...
美味的砂糖小餐包简单做法,砂糖小餐包做法大全
01-01这个面包网上流传很久了，就是普通甜式面包表面撒上幼砂糖，这个以前就做过，表面纯粹的细砂糖味道，带起了面包丝丝甜味，为了给朋友尝尝，就做了这款面包。好久不做甜式面包了，其实对不了解面包的人来说，她们还是喜欢吃此类面包。...
北海道小餐包（直接法，冷藏发酵）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-27用料材料（9个的量）：高筋面粉270克低筋面粉30克（用中筋面粉24克，玉米淀粉6克代替）砂糖40克盐3克酵母4克（根据温度适量增减，采用冷藏发酵的话，量可酌减）淡味奶粉15克全蛋液35克淡奶油80克牛奶100克北海道小餐包（直接法，冷藏发酵）的做...
小餐包3易学又好吃的做法 如何做小餐包3最好吃
12-29...
正宗美味的软噗噗拉丝年糕蜜豆/芝士土豆泥小餐包怎么做
02-11很久没传菜谱了，这个是消耗过年的红糖年糕，做过几次了，吐司、软欧都有，感觉还是小餐包最搭，一个个的吃起来也方便，第二天加热复烤一会儿就又恢复柔软拉丝了。这个餐包的方子很不错，很柔软细腻，好操作，甜咸百搭，咸口的芝士土豆泥...
椰蓉小餐包🥖的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22不用二次发酵，大大节省时间，这不是我们懒人的福音😉用料面团材料高筋面粉400克牛奶220克鸡蛋1个蜂蜜40克奶粉20克酵母4克盐4克后加黄油20克椰蓉酱椰蓉30克玉米油55克糖30克鸡蛋1个奶粉5克椰蓉小餐包🥖的做法将面团材料...
柔软好吃的餐包！！「火腿小餐包」的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-15这个模具做出来的餐包小小一个的，不会太大。当早餐吃的话一次吃2-3个就差不多了，配一杯咖啡。是用壹司的9连麦芬模具做的小餐包，尺寸为27x24x4,3cm。壹司的烤盘造型多种可供选择，在烹饪之前就会让人兴致高涨，想快点体验烹...
消耗鲁邦弃种~辣肉松小餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12疫情让大家多少都感受到了物资匮乏的困难，也更加珍惜手头的食材，鲁邦弃种丢了好可惜！当老面做餐包就很不错啊！用料高粉250克水或者牛奶更好100克弃种(多点少点没关系)130克酵母还是要的2-3克糖15克盐3克黄油20-25克消耗鲁...
红曲紫米小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29红曲蛋糕卷的双胞胎==用料高粉220g熟紫米粒适量低粉30g水125g白砂糖25g淡奶油30g鸡蛋25g盐3g酵母3g红曲粉10g黄油10g红曲紫米小餐包的做法所有材料除黄油、黑米粒外放入面包机揉到均匀后再加入黄油揉到面团光滑扯开可...
正宗美味的W肉松芝士小餐包（2022/2）怎么做
01-25肉松和芝士的搭配是绝对不会出错的，馅料🈵🈵的小餐包早餐之只需热一热能量OK用料面团：高筋面粉200克鸡蛋液🥚20克白糖20克牛奶🥛120克酵母2克食盐2克黄油15克馅料：芝士片6片肉松适量克表面装饰：芝士粉适量沙拉酱一丢丢W肉...
超级无敌香！蒜香黄油肉松小餐包！的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-12蒜香黄油肉松小餐包（可做9个50克）用料高筋面粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐1.5克黄油20克装饰蒜香酱及夹心部分：黄油30克幼砂糖10克盐2克葱5克蒜蓉10克肉松适量沙拉酱适量超级无敌香！蒜香黄...
粘米粉小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03这款面包不需要基础发酵,所以包装上有说明手揉的话从揉面到出炉只需要少于120分钟.一般面包要180-210分钟不等,或是更加长.用料无盐牛油15克粘米粉面粉250克砂糖15克盐4克奶粉7克干酵母4克水180克粘米粉小餐包的做法...
车打奶酪小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-04用料车打奶酪135克高粉250克酵母4克糖30克水100克黄油20克盐2克蛋液1个车打奶酪小餐包的做法所有材料揉成光滑均匀的面团，撕开面团会出现厚而不太结实的膜分割成9份滚圆松弛15分钟这时可以把奶酪均匀分成9份然后取一个...
消耗土豆的黑麦土豆小餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12疫情期间囤了好多土豆，怕他们长芽就把他们切块煮了，但是煮了又苦于无法消耗，所以把他们做成了小餐包，没想到还不错，超简单！用料煮熟的土豆块140克高筋面粉140克黑麦粉140克水100克黄油20克酵母3克盐3克消耗土豆的黑麦土豆小...
像棉花一样柔软～椰蓉小餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02今天做了椰蓉小餐包，童年的味道，小时候最爱街上的这款面包了，每次都能吃好几个。此配方8寸烤盘可以装2盘，我用两个烤箱烤的，如果家里只有一个烤箱建议做一盘。用料高筋面粉600克黄油65克细砂糖105克全蛋100克纯牛奶280克耐...
奶酪小餐包（小美）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-01花几分钟把面团揉成团，扔冰箱冷藏有空再做，用料高筋面粉300克低筋面粉100克细砂糖60克1个鸡蛋➕牛奶250克耐高糖酵母4克奶油奶酪90克黄油40克盐4克奶酪小餐包（小美）的做法小美主锅放入1个鸡蛋➕牛奶共250克，细砂糖60克，高筋...
椰蓉酱（小餐包、面包淋面）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23用料鸡蛋1个玉米油65克砂糖30克椰蓉35克椰蓉酱（小餐包、面包淋面）的做法鸡蛋打散，加入油，砂糖搅拌一下，最后加椰蓉。记录一下第一次做面包，超级成功啦啦啦。亲测放了三四天都还很软的宝藏方子，新手一次成功。放个链接，方便自...
红豆巨蛋小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-12用料高筋面粉385G低筋面粉65G鲜牛奶105G蛋黄64G全蛋64G鲜奶油64G炼乳30G盐4G白砂糖70－80G即发干酵母5G奶油55G红豆巨蛋小餐包的做法后油法揉至扩展阶段后，分割380G一份，放入8寸派盘其余分割80克每份7份，放入8寸圆模85%温...
松香甜软的紫薯小餐包~的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-02今天做的小餐包，有淡淡的奶香味，加上紫薯泥做的馅，营养丰富，松香甜软，口感微甜不腻，小小的吃起来也方便，不比外面卖的差哦！用料波兰种食材高筋面粉75克酵母1克清水75克主面团食材高筋面粉180克奶粉20克盐2克蜂蜜10克甘汁园双...
奶油蘑菇鸡肉小餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-18做了一顿奶油蘑菇鸡肉意面后，多出一些料。我就打算它弄成小餐包的馅料吧。用料面团高筋面粉210克全麦面粉30克奶粉15克水115克糖20克盐3克蛋40克鲜酵母9克黄油20克馅料鸡胸肉1块蘑菇6个洋葱半个马苏里拉芝士120克黑胡...
🍓牛奶草莓小餐包🍓的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-26最近家里剩了几袋冻干草莓，因为实在太酸吃了几天也没吃完，索性碾碎做成了面包😂这个餐包的方法用的是波兰种和面法，就是提前半天/一晚上先将部分面粉水和酵母和匀低温发酵做成酵头，这种方法可以有效的减缓面包的老化，同时...
培根小餐包 （手揉无需出膜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29无需手揉出膜也可以烤出来松软拉丝的小餐包，咸香松软，我家小朋友一口气吃了2个。配方可以做9个。用料高筋面粉250克酵母粉2.5克白砂糖30克纯牛奶125克鸡蛋（带壳60克）1个黄油25克盐1.5克蛋黄液（表面用）1个培根9块香葱适量沙...
果酱小餐包易学又好吃的做法 如何做果酱小餐包最好吃
03-10上次做了些果酱，我又开始惦记用过果酱来做些什么🤔，最方便实用的就是果酱小餐包，操作简单，不用揉到完全阶段，吃着也方便小小的一个，早餐还是下午茶吃着没有压力。用料高筋面粉380克鸡蛋1个白砂糖35克盐1克酵母3克淡奶油30牛...
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