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软餐的精选知识

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美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全

我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜，挺简单的，味道又好。不过那个女主持让人很无语，一个华侨几乎不大懂地道中国菜，她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的，有空闲的朋友可以去看看。（人人上有下）用料...

酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好

哼哼哼，牛油果买了许久，快要放坏了都没人想吃！香蕉也都熟透了，不能再放啦，赶紧想办法消灭掉！刚好有自制的酸奶，好吧，来个大结合，嘻嘻！这回不会不喜欢了吧，加入新鲜的水果一点缀，呜呜，感动得。。。。有没有很美貌？！！！用料牛油果1个香蕉...

酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

酥皮泡芙～酸奶味，这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆，内料十足，当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味，随意哈～我的微信：wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...

美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全

自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

软餐的精选知识

美味的菠菜软餐包简单做法,菠菜软餐包做法大全

08-21

做这个菠菜软餐包的初衷就是想看看菠菜的颜色烤出来和抹茶粉差距有多大😉试验结果就是，菠菜汁的颜色也蛮漂亮的用料菠菜110克水100克高筋面粉250克低筋面粉40克奶粉10克糖40克干酵母4克（1茶匙）黄油/椰子油30克盐1/2茶匙...

卡仕达软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-22

原方子的牛奶我家了酸奶，因为家里的酸奶快坏掉了，又要被麻麻骂了，赶紧拿来消灭了用料高筋面粉200g低筋面粉50g酸奶90ml牛奶90ml糖25g酵母3g盐2g黑芝麻适量卡仕达酱、果酱适量卡仕达软餐包的做法把所有材料混合，揉到完全阶...

太妃牛奶软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-17

香甜丝滑的太妃炼乳揉入面中，变成香甜的太妃味儿牛奶软包，快尝尝吧😄用料高筋面粉400克雀巢淡奶油20克雀巢浓情太妃味炼奶60克全蛋液50克细砂糖20克盐5克酵母粉4克冰牛奶170克黄油30克太妃牛奶软餐包的做法除黄油意外所...

蜂蜜燕麦软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-06

跟着yoko达芬奇做的，说是Rubysbakery发表在一本美食杂志的配方~原配方会在尾部发图，前面是我自己修改过的配方用料(燕麦糊先做):90°以上热水160克燕麦66克黄油30克……………………………………………………高筋面粉38...

美味的奶香软餐包简单做法,奶香软餐包做法大全

08-07

用料⒈高筋面粉200克⒉奶粉30克⒊酵母3克⒋软化的黄油20克⒌白砂糖40克⒍全蛋液20克⒎盐2克⒏水85克奶香软餐包的做法1.把全有的材料称重，放到面包机搅拌盆里揉成面团，一直揉到面团呈扩展阶段（能抻出薄膜，但不需要达到手...

美味的迷你软餐包简单做法,迷你软餐包做法大全

01-21

写给健忘的自己第一次面有点软，味道不浓郁，下次加10g奶粉试试看。用料高筋面粉400克鸡蛋1个牛奶260克盐3克糖40克酵母5克黄油50克迷你软餐包的做法除黄油放进厨师机，1档2分钟，4档8分钟。加黄油1档6分钟，3档6分钟，检查是否成...

北海道软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-25

之前跟着糖心糯米糍的北海道吐司配方做了次吐司。真的超级软香的。做腻了吐司后。该做餐包。吃的时候夹上一片薄薄的黄油好赞！！！而且而且哦。原来刷纯蛋黄液，餐包颜色还不赖嘛～用料具体参考作品里北海道吐司～北海道软餐包的...

酸奶软餐包肠仔包（口感超好）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-14

试了好多次，这个方最好！做之前请认真看一遍方子。用料食材高筋粉400g黄油30g牛奶70g全蛋液30g细砂糖50g酵母5g盐4g淡奶油60g稠酸奶100g配料全蛋液适量可自行放配料肠仔豆沙或肉松等酸奶软餐包肠仔包（口感超好）的做法除了...

不用出膜全手工软餐包（波兰种）｜一样能拉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-16

超简单的波兰种：1份高筋粉+1份水+少于等于1%酵母粉，发酵至表面鼓泡。波兰种在面包中的比例，不少于30%，上不设限😀，喜欢老面口感的就大比例，比如今天我做的这个面包。皮脆内软馅儿甜！——————————喜欢数学的，可以不按...

正宗美味的免揉酸奶软餐包怎么做

12-29

不用揉面也能做出松软的面包哦🥰而且用料简单但做出的成品内部组织柔软拉丝我把水换成了牛奶所以餐包白白嫩嫩入口香润、奶香味十足！这样的餐包搭配什么都好吃😋空口也能吃点好几个👌🏻...

秋日甘薯软餐包（汤种）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-02

特别适合秋天的小面包。有没有发现，到了秋季不仅落叶是黄色的🍂，就连上市的蔬菜也是黄色的，板栗🌰、南瓜🎃、番薯🍠、柿子、柑橘、花生都是呢。秋天番薯🍠都上市了，我简直是太喜欢了，我觉得番薯怎么做都好吃呢，想想做个超软...

美味的黄油软餐包简单做法,黄油软餐包做法大全

03-24

我的短棍面包系列之🤭这是一款特别蓬松柔软又营养的早餐面包～用料高筋面粉240克低筋粉60克牛奶170克鸡蛋1个（45克）蜂蜜40克盐3克鲜酵母9克黄油20克黄油（烘焙时用）10克黄油软餐包的做法准备好所需材料。将蛋液打散，加蜂蜜、...

一次发酵，有馅的酸奶软餐包（小美）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-04

这是安慕希酸奶款的餐包，在我们家这款粉丝很多，一盘16个，基本一天就吃完了，孩子们更爱加各种馅的，所以从此以后酸奶餐包一直有料。棉花一样柔软的酸奶小餐包，细腻拉丝超好吃。只需要一次发酵，保证3天后，餐包依然软绵拉丝。从...

美味的酸奶软餐包简单做法,酸奶软餐包做法大全

02-05

用料高筋面粉400克安慕希酸奶200克安慕希酸奶比较浓稠，换成稀酸奶后牛奶100克牛奶120克鸡蛋1个盐2克糖20克酵母4克色拉油20克全蛋液少许黑白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、色拉酱适量酸奶软餐包的做法1、酸奶、牛奶、鸡蛋、...

牛奶软餐包-5G的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-04

多人分享，时长九十五分钟用料高筋面粉500g清水60g酵母6g淡奶油160g牛奶180g盐2g鸡蛋液80g鸡蛋打散牛奶软餐包-5G的做法烘焙揉面揉面时间：600...

低碳★亚麻籽软餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-27

万用餐包，又香又软，口感像全麦馒头。夹蛋夹自制果酱，当汉堡都很不错。注意事项:★黄金亚麻籽粉打成更细腻的粉状可以减少滑腻感，但是不要打太久，以免因为摩擦生热使得亚麻籽粉出油结块★如果想更像传统面包，可以添加酵母粉5...

胡萝卜软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-29

写菜谱用于记录用量，用了很多液体所以最后做出来非常柔软，但是操作上有一点困难，有参考这个食谱的小伙伴记得自己调整下水量呀，大家的胡萝卜和面粉都不一样😉用料胡萝卜120g高筋面粉250g黄油20g鲜酵母7g糖20g鲜奶100g盐3g...

肉松火腿软餐包˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-21

用料🐔🥚2个（1个用于刷表面）火腿1根黄油20克高筋面粉210克牛奶80克盐2克白糖40克酵母粉3克肉松火腿软餐包˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ的做法用面包机和面，桶中放1个🥚，80克🥛，盐和糖对角放，高筋粉210克，挖坑放3克酵母粉。按imix，和...

美味的红薯软餐包简单做法,红薯软餐包做法大全

04-22

自己记录，不求普及。用料高筋面粉260克奶粉10克黄油20克鸡蛋1个，65g红薯110克酵母3克豆浆50克甜菊糖苷一丢丢红薯软餐包的做法红薯蒸熟，和面，加黄油，发酵，松弛，整形，二发，筛粉。180度上下火18分钟...

全麦/普通无油软餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-25

存个方子，做了好多次，实在是美味。自己造的。用料全麦粉/高筋面粉150/150(普通就300高筋牛奶140g(面团轻微粘手即可盐糖4/35酵母6g鸡蛋一只M号的全麦/普通无油软餐包的做法将所有材料放入面包机，酵母用牛奶化开。我一般...

豆浆黑芝麻软餐包，一次成功香软异常，养生必做——SURE破壁机食谱的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-19

今天分享的餐包是用28的方盘制作，刚好一盘的量，用豆浆和面，同时加入了黑芝麻，用SURE破壁机一次性打成汁使用，细腻无渣，特别适合用来做面包，SURE的这款破壁机工作效率高，颜值高，功能强大，而且静音，榨汁还有搅打都很细腻，所以在我家...

低卡全麦黑糖核桃软餐包（冷藏发酵）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-08

最近疫情宅家一直在不断尝试，希望找到一款相对健康又好吃的的基础餐包，此方在普通高筋粉的基础上添加25%左右的全麦粉，不影响口感又相对健康，白糖减量并且换成本身甜度就低的红糖，风味也更好，鲜奶油和炼乳统统不要，黄油也只...

培根奶酪🧀软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-26

11个用料高筋面粉500克奶粉30克盐4克细砂糖30克黄油40克水280克酵母5克培根10片欧芹叶适量色拉酱适量蛋黄2个芝士碎125克培根奶酪🧀软餐包的做法高筋面粉，奶粉，糖，盐，酵母，水，揉成光滑面团，加入黄油出膜，发酵到2倍大，拿出来排...

金大旺胡萝卜软餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-09

买了有机拇指胡萝卜，然而觉得不是很好吃，所以做成小餐包吧。。金大旺的胡萝卜餐包是烘焙圈长盛不衰的经典方子，皮软香甜，深受大小朋友的喜爱，拯救不爱胡萝卜星人😂用料胡萝卜50克高筋面粉250克黄油20克水100克酵母3克盐3克...

牛奶软餐包/方包的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-24

用料高筋面粉320克鸡蛋45克细砂糖60克酵母5克cream（很浓的牛奶）180克水35克盐4克牛奶软餐包/方包的做法所有材料放进面包机揉成光滑的面团。然后拿出来滚成圆球状，放进大盘里，用湿毛巾覆盖，醒发到最少两倍大。把醒发完的面...