菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
饺子云吞简单好看的包法的烹饪做法，大厨教你详细做法
以前包饺子觉得好难好费时，自从跟我妈学了这一招，想吃饺子就随时自己包！云吞也适合这样包！用料饺子皮n张饺子馅儿弄自己喜欢的一碗清水配个勺子饺子云吞简单好看的包法的做法饺子馅：肉沫可以这样做（加点水、番薯粉剁出胶质...
美味的杏鲍菇焖肉简单做法,杏鲍菇焖肉做法大全
用料杏鲍菇1个肉100克辣椒1个生抽20克老抽5克蚝油10克糖1小勺杏鲍菇焖肉的做法杏鲍菇洗净，切2厘米大小的块备用，辣椒切滚刀块备用，肉切2厘米大小的块备用。锅中倒入比平时炒菜多一些的油，先放小肉块翻炒至微微发黄，再倒入...
花衣服馄飩易学又好吃的做法 如何做花衣服馄飩最好吃
给他（她）最好的，吃的是妈妈满满的爱❤️用料盐克面皮鸡肉猪肉虾香菇胡萝卜山药菠菜花衣服馄飩的做法新鲜去虾线精瘦肉鸡胸肉加入香菇调味蔬菜洗干净菠菜汁蔬菜胡萝卜泥碧绿的成品排好队一个馄飩一个窝一个一个胖小子...
怡s「莆田豆浆炒」豆浆豆渣的花样吃法-10的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-18我曾倒腾过各种配搭的豆浆【七款五谷杂粮豆浆】_title_a【七款水果豆浆】_title_a除了当饮品，豆浆豆渣还有许许多多的吃法。豆浆炒其实就是豆浆炒米粉，莆田特色美食之一，香浓的豆浆和细软的兴化米粉，完美搭档！用料【食材】...
美味的莆田番薯起简单做法,莆田番薯起做法大全
02-09纵观中国的糕点饼类中，“番薯起”最具有莆田的地方特色了。特别是在莆田沿海一带，人们逢年过节，或建房乔迁，或结婚贺寿等喜庆节日中，“番薯起”成了独具特色的一种重要糕点类食品，备受当地居民推崇。用料大米适量面粉500克...
美味的莆田菜饼简单做法,莆田菜饼做法大全
06-28用料大米225克大豆75克盐适量鸡汁适量小葱一把毛芹一把姜末一块莆田菜饼的做法先将大米泡一夜大豆泡一夜加入料理机打浆浆打好了配料都加进入热油小火炸小火炸，可加花生完美...
美味的莆田卤面简单做法,莆田卤面做法大全
07-07莆田卤面，主要靠海鲜提味，个人喜欢菜多，有汤汁的卤面，所以面条只有6两，但够3人的份量用料阳春面6两（300g）肥点的五花肉适量干贝7-8粒蛏子或蛏干7-8只虾干2-3只蛤蜊汤半碗鸡毛菜半把蚕豆少许大白菜5-6片芹菜（黄心芹）7-8根洋葱，蒜...
仿莆田餐厅酸甜闽香烧洋排的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-24用料肋排白糖醋酱油仿莆田餐厅酸甜闽香烧洋排的做法酱油抹匀肋排，家中没有老抽，用生抽替代了。放置十分钟锅中放油，煎肋排到外皮变色倒入生抽，白糖和醋，大概比例是1:0.5:1，加水没过肋排，盖上锅盖中火烧开，再转小火烧四十分钟...
美味的莆田麦煎简单做法,莆田麦煎做法大全
05-21记得小时候可喜欢吃姑父做的麦煎呢，那时候压根不知道这东西叫麦煎😂要不是前几天在学校旁边的店里点了份麦煎，都忘了还有这么好吃的东西😁于是一回来就赶紧动手做起来，改良了一下味道还不赖😉每个人的口味不同，你可以先加...
美味的莆田芋粿简单做法,莆田芋粿做法大全
01-18用料粘米粉200左右芋头2个盐适量水适量莆田芋粿的做法芋头削皮切片蒸熟，再倒入料理机打成泥，倒入适量的清水（没加水打不动）打好的芋泥倒入盆中搅拌一下，粘米粉倒进去搅拌均匀（每个牌子粘米粉吸水性不同太稀就多加点调到稠就...
莆田带鱼闷饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-02🐙我最爱是鱿鱼干闷饭，这个带鱼闷饭是超市有我就买咯😂废话好多用料带鱼1条葱3根姜适量干蘑菇5朵五花肉适量双汇烤肠1根米适量！（跟你平时煮干饭一样多）醋生抽盐味精莆田带鱼闷饭的做法把材料洗净准备好先煎带鱼至两面金黄...
莆田 炸豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-14用料莆田薄豆腐500g油500克莆田炸豆腐的做法豆腐是薄的正方形的，我们那边人习惯切三角形的！我今天买的多，切的三角形和长条的！油加热倒入切好豆腐！😁炸几分钟看颜色想要脆点的炸金黄色就可以我这个炸豆腐炸的颜色不深我炸...
传统莆田海砺煎（闽南）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-06#连小厨#教大家做道正宗莆田式纯海砺煎[呲牙]做法见图上。最近发现有家海鲜店进的山东海砺比霞浦干净好多，但还是得一个个摸着去壳再洗几道后。用露网沥干水分才好煎。【营养】营养丰富，有“海中牛奶”美誉，含有多种维生...
鲜虾鱼丸面~莆田小美女！三克油！的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-28夏天去了厦门，沙茶面吃的我是神魂颠倒……想念啊！下厨房里结识了莆田小美女，劳心费力滴帮我邮寄了鱼丸，昨晚到家，今早就仿造了这碗鲜虾鱼丸面~鲜美好吃啊！虽然少了沙茶酱，我家帅锅还是猛猛滴造了一大碗！哈哈！用料鱼丸两个红虾...
莆田泗粉(地瓜粉)，好吃极了！的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-16莆田菜，给我的感觉是没有固定的搭配，家里有什么菜基本都可以放，不拘一格。就比如这泗粉。用料泗粉克海蛎子蚬子肉虾仁梅肉，五花肉卷心菜胡萝卜蒜苗芹菜香菜蒜葱姜豆芽花生米莆田泗粉(地瓜粉)，好吃极了！的做法热锅、倒油、放...
莆田特色小吃金粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28用料糯米粉400克碱4克水450克糖15克蜜枣可放可不放莆田特色小吃金粿的做法用料如图400克糯米粉+4克食用碱+15克糖+450克水，全部放盆里加水混合均匀，没有颗粒状就行这个有点太稠了，（后面又加了水，配料表450克刚好）混合完倒出...
兴化莆田荔枝肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25说到荔枝肉，为福州传统名菜，因色、形、味皆似荔枝而得名。福州做法为浇汁，莆田做法则是只炸，注重肉本身味道。因此味道更重。算是兴化小吃经典之一。馋嘴时炸了一大份，可抓着一朵朵吃，一口咬下去外脆内嫩，满口肉汁。用料猪前...
莆田兴化粉煮线面的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-25从小到大不不变的味道，材料不拘，家里有的用即可，这是一至二人份（取决于饭量）用料鸡蛋2个线面（咸）一团兴化粉一片红菇两朵香菇几朵虾仁一把花蛤干一把味精一丢丢调味料一丢丢包葱五六根莆田兴化粉煮线面的做法葱切成葱花和葱...
莆田美食-红团的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-30红团，莆田地区的传统美食。逢年过节，必备的美食。寓意红红火火，团团圆圆，大吉大利。为了我妈记录的菜谱。然而写了几年也没有写完整～用料糯米粉500克面粉150克热水适量绿豆500克白糖适量食用红色色素适量莆田美食-红团的做...
莆田特色豆腐丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-23超级简单哦，食材加的也很随意，不用纠结加几克几克用料豆腐8两肉末半斤虾米一小把香葱适量香菇4朵花生碎一把盐适量生抽2勺姜末一丢丢生粉(木薯粉)适量莆田特色豆腐丸子的做法豆腐捏碎，肉剁成肉末，香葱切碎，干香菇泡发切碎，...
美味的莆田卤面🍜简单做法,莆田卤面🍜做法大全
08-01为莆田卤面疯狂打call～用料面条4两牡蛎1小碗洋葱个半香菇6朵韭菜3棵白菜4片芥蓝菜1朵里脊肉1小碗干贝5粒蛏干5只红姑4朵糖2克盐4克油3勺花蛤1斤莆田卤面🍜的做法准备好食材洗净切块。可以任意选择喜欢的蔬菜和海鲜。将...
莆田卤面(莆田人做的面)的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-20莆田卤面随心版♥刚好两人份的，偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材：1.准备蒜、葱2.洗瘦肉，瘦肉切薄片，再大概的竖着切一下...
莆田特色金粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-24用料米粉500克糯米粉20克碱4克莆田特色金粿的做法米粉糯米粉碱一起和面。调成如图稀度。准备好蒸笼摆好纱布（两层），最后开火蒸30分钟，出笼。蒸好出笼。线割。也可以放锅里煎一下，撒上糖，美味极了，儿时的味道。...
莆田卤面（小二家）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-02我是江苏人，老公莆田人，定居厦门刚到福建的时候，不喜欢海蜊，吃不虾米，不喜欢卤面，不喜欢炒米粉，如今，我却也能卤的一锅好面了用料葱姜适量海蜊，花蛤适量胡萝卜丝儿，娃娃菜虾皮干香菇活虾10只莆田卤面（小二家）的做法1.所有材料备齐...
莆田“碗糕”的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-12这是一款超级简单好吃的小糕点~用料大米粉500克面粉50克酵母粉3克糖75克水适量纸杯若干个莆田“碗糕”的做法1.把以上所有材料混合搅拌均匀~湿度如图这样就可以😊封上保鲜膜静置发酵2~3小时。2.发酵好了，要把气泡搅拌...
煎粿（莆田）的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29用料鸡蛋1个韭菜一颗盐0.5克面粉15克海蛎135克酱油4克胡椒粉三抖胡萝卜半根煎粿（莆田）的做法海蛎煮饭时放在上面一起蒸熟，倒掉一半的水。把其余材料混合均匀，东西加的比较多的话先把料舀出来在平底锅铺匀，再把蛋粉液倒进锅...
炒兴化粉/莆田米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-19用料米粉2片鸡蛋2个五花肉1小块香菇5朵胡萝卜1根葱2根姜2片油适量老干妈1勺生抽1勺老醋1勺盐2克白胡椒2克蚝油1勺炒兴化粉/莆田米粉的做法水烧开，下兴化粉待兴化粉浸入滚水里几秒就可以捞起别煮太久，水一滚上来就可以捞...
〔闽食〕莆田炝粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-25炝粉是莆田地区的风味美食！各种食材经过一系列的加工，最终变成餐桌上的一道佳肴！莆田炝粉有各种风味，如果喜欢海鲜的，可以加入鲜虾，鱿鱼，海蛎等，喜欢猪血，鸭血的，也可以加入哦！这真是一道适合很多人的家常菜！（家里食材有限，就简单的...
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