拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
正宗美味的简单好吃的古早蛋糕！大口吃生日蛋糕胚子的感觉！怎么做
12-23用料鸡蛋6个糖65克普通面粉（非高筋）90克植物油60克牛奶75克香草精或柠檬汁几滴简单好吃的古早蛋糕！大口吃生日蛋糕胚子的感觉！的做法这里是配方～六个鸡蛋蛋清蛋黄分离，注意盛蛋清的容器无水无油，否则容易影响打发。植物油加...
莜麦/燕麦甜酒胚子的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-21这次选材和配比都比较成功。随意拍了几张照发朋友圈得瑟了一下，却引来吃货们品尝，都想学着做，因为问一次说一次比较麻烦才想起可以上传到这。注意看提醒：喜欢的不用一次跟我一样做的那么多，再说你们可能没有这么大的锅来煮...
手抓饼(自制饼胚子)的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-14用料面粉(用开水和冷水兑成35度左右的温水)250克左右盐2克温水150克菜籽油1勺葱花适量手抓饼(自制饼胚子)的做法面粉、开水、盐混合，揉成光滑的面团后，大概揉20分钟左右，再放在一个碗里，用保鲜膜盖好碗顶，静置30分钟(冬天...
经典汉堡包胚子的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-09有了孩子后做饭成了每天都得惦记的事，要吃的健康吃营养的不容易，孩子从小喜欢吃麦当劳肯德基之类的快餐，这也是成了奖励孩子的手段了。迷上烘焙后感觉一切都可以自己做，虽然没有卖的那么香甜，但是还是出乎我的想象，真的比卖...
兰州特色小吃甜胚子的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-12自从去老公家乡吃过甜胚子就喜欢，回家必须带上几斤，吃完了也会在网上购买，觉得2-3天的路程在夏天越来越不能保证口感，就自己学着做，第一次就成功，后面经过不断的修改尝试，出品很稳定。深圳的夏天炎热，这时候挖几勺加上凉白开，...
自制甜胚子 甜醅子的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-01我一直都对甜醅子很感兴趣。等到兰州喝了一杯甜醅子奶茶，就有了更真实的喜欢。用料燕麦500克酒曲2克凉白开200ml自制甜胚子甜醅子的做法我买的燕麦不是免洗的，所以先要洗一下。我洗了三遍，看着水变清了。把洗好的燕麦泡...
燕麦酒酿（甜胚子）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-05在西北大部分地区，把端午节也叫五月五，当天要绑彩绳、插艾草、包粽子、吃甜胚。甜胚子这道小吃，原料是脱皮燕麦或者脱皮小麦，经甜酒曲发酵而成，口感馥郁香甜，对身体有益。今天送上教程，需要的朋友不妨一试。用料脱皮燕麦2000...
柔软手抓饼胚子的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-01用料饼皮部分普通面粉200克盐2克开水50克凉水50克油10克油酥部分面粉小半碗盐一勺油适量柔软手抓饼胚子的做法面粉和盐混合，一半凉水，一半热水筷子分别搅拌好，再加食用油，和面表面喷油，盖上保鲜膜醒面半小时左右制作油酥，小...
燕麦酒酿甜胚子的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-05吃朋友从西安带回来的甜胚子，吃完就爱上了，但是又买不到，只好自己做起来了用料燕麦250克酒曲1包燕麦酒酿甜胚子的做法我买的东北燕麦半斤泡一夜上锅蒸熟，凉水冲凉后拌酒曲一包，其实半包就够了30度发酵24小时后放冰箱...
芭比娃娃蛋糕胚子的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-28烤箱：长帝CKTF—25B此方是8寸戚风蛋糕的配方因为有些亲反映胚子偏矮，所以加了一个五蛋配方，括号里面就是五蛋配方，菜谱图用的是五蛋配方。关于模具的问题，我买的这个正的芭比娃娃蛋糕模具高度为14厘米，我的烤箱是长帝30升正...
原味饼干胚子——翻糖饼干糖霜饼干必备的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30用料低筋面粉125克黄油60克细砂糖35克牛奶15克原味饼干胚子——翻糖饼干糖霜饼干必备的做法黄油切小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。加入牛奶。继续搅打均匀，成为蓬松细腻的状态。筛入低筋面粉。...
自制披萨胚子（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29提前做好披萨胚子，想吃啥口味的就太方便啦！可以多做两个烤一下定型，再冷冻室保存，随时可以做披萨吃！这次家里橄榄油不够了，临时用了核桃油，面团里加了两勺黑芝麻，应该也会很香！一家三口做一半量足够吃了，摊开摊大点饼皮薄一点，我...
燕麦酒酿(甜胚子，酒麸子)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-15老公生长在甘肃，从小就吃甜胚子，南方长大的我只吃过糯米酒酿，去甘肃老家时第一次吃甜胚子，被他爆浆的口感惊艳到了。用料燕麦2000克安琪酒曲一包8g燕麦酒酿(甜胚子，酒麸子)的做法超市买的燕麦米，一包安琪酒曲可以做4斤左右...
戚风蛋糕（可做生日蛋糕胚子，附带超详细的打发蛋白步骤，含6寸8寸10寸原味配方和可可红丝绒抹茶配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-14外面的蛋糕价格参差不齐，但是还是自己做最放心，这个方子我根据别的方子做了调整，去掉了淀粉的部分，成功率高，且需要食材简单，方便易做，用料鸡蛋3个牛奶40克植物油（没有特殊气味的炒菜油就行）35克白糖（这个配方的糖足够打发蛋白...
香甜汉堡胚子易学又好吃的做法 如何做香甜汉堡胚子最好吃
03-07自从有了宝宝~什么都想自己动手做~看了许多方子~总结了一个适合自己的记录下来用料高筋面粉540克糖80克酵母7克牛奶250乐黄油50克盐2克鸡蛋1个波兰种面粉60克水60克酵母粉3克香甜汉堡胚子的做法前一天做波兰种~就是老...
硬菜代表--排骨炖豆角土豆（豆角焖面胚子）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-21排骨、土豆、豆角，铁三角两两组合怎么炖怎么香。封面图这次是要焖面（超简单下个发）的所以买了四季豆，正常炖的话用其他品类的豆角也都好吃。用料排骨400克豆角300克土豆1个花椒（或粉）1捏八角1个盐半勺料（白）酒适量大蒜4瓣葱半...
家庭版零失误的奶胚子吖的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-28之前去兰州，喝了一口放哈咖啡直接爱上回来之后，一直很想念这个味道在淘宝上买过一些搜了做法挺简单的，就想试试有句话是，没有什么是一杯放哈咖啡解决不了的｡◕‿◕｡用料燕麦500克安琪甜酒曲2g酸奶锅1个家庭版零失误的奶胚子...
美味的披萨饼胚子简单做法,披萨饼胚子做法大全
02-11记录自己跟做方子来自下厨房女神用料高筋面粉300克盐5克糖24克酵母5克低筋面粉120克橄榄油30g披萨饼胚子的做法面包机和面程序，发酵至手指戳进去不回缩排气后整理成自己需要的形状二次发酵2倍大220℃烤5分钟...
茉莉👍甜胚子的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-19兰州人的小吃-甜胚子，夏天解暑、解渴必备单品……自己稍做加工，口感不错呢👌用料甜胚子适量茉莉茶适量茉莉👍甜胚子的做法市场上有批发的甜胚子几块钱一斤，吃不完可以放冰箱冷藏；茉莉花茶（或者你喜欢的绿茶都可以），找个大茶...
无糖汉堡胚子的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-25做了几次汉堡胚子，二发的时候都会塌成个饼，无奈买了两个三能4寸汉堡胚子模具。正好家里中午做牛肉，炼了一些新鲜牛油，晚上就试着又做了一下汉堡胚子，还算蛮成功的，发上来分享一下。粉依旧是金龙鱼的面包粉酵母是安琪高活性...
青瓜雪梨柠檬汁+甜胚子的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23用料甜胚子小半碗黄瓜半根柠檬半个梨半个青瓜雪梨柠檬汁+甜胚子的做法把三种果蔬打成汁，加上甜胚子，冰块小贴士超级爽口，自然酸甜...
三层生日蛋糕(戚风胚子)的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-09三层生日蛋糕分别是10寸8寸6寸戚风蛋糕扎实给你心爱的他用心做个蛋糕吧！用料6寸蛋糕低筋面粉50克鸡蛋3个糖40克牛奶40克植物油30克8寸蛋糕低筋面粉90克鸡蛋4个糖80克牛奶50克植物油50克10寸蛋糕低筋面粉128克鸡蛋8个糖...
超简单的八寸蛋糕胚子的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-04用料蛋白5个蛋黄5个牛奶50克色拉油50克细砂糖111克盐1.25克低粉75克泡打粉1.4克塔塔粉1.4克香精几滴（可不加）超简单的八寸蛋糕胚子的做法备料蛋白蛋黄分离，蛋黄放入牛奶植物油中。蛋白加75克沙糖，1.4克塔塔粉，1.25克盐打发...
美味的燕麦甜胚子简单做法,燕麦甜胚子做法大全
08-04用料燕麦1000克酒曲4克燕麦甜胚子的做法1.燕麦用开水煮40分钟，捞出凉至30℃，手温就可以。2.用4克酒曲搅拌均匀。装入盆中，密封24小时。就可以了...
可可生日蛋糕胚子的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-26百分百成功超简单不塌陷的生日蛋糕底胚.如果不要可可味就把可可粉也换成量的低粉就好了.用料鸡蛋6个白砂糖60克柠檬汁几滴可可粉15克低粉80克牛奶30克食用油20克可可生日蛋糕胚子的做法6个无抗鸡蛋60克白砂糖.10分钟/...
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