菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
饺子云吞简单好看的包法的烹饪做法，大厨教你详细做法
以前包饺子觉得好难好费时，自从跟我妈学了这一招，想吃饺子就随时自己包！云吞也适合这样包！用料饺子皮n张饺子馅儿弄自己喜欢的一碗清水配个勺子饺子云吞简单好看的包法的做法饺子馅：肉沫可以这样做（加点水、番薯粉剁出胶质...
美味的杏鲍菇焖肉简单做法,杏鲍菇焖肉做法大全
用料杏鲍菇1个肉100克辣椒1个生抽20克老抽5克蚝油10克糖1小勺杏鲍菇焖肉的做法杏鲍菇洗净，切2厘米大小的块备用，辣椒切滚刀块备用，肉切2厘米大小的块备用。锅中倒入比平时炒菜多一些的油，先放小肉块翻炒至微微发黄，再倒入...
花衣服馄飩易学又好吃的做法 如何做花衣服馄飩最好吃
给他（她）最好的，吃的是妈妈满满的爱❤️用料盐克面皮鸡肉猪肉虾香菇胡萝卜山药菠菜花衣服馄飩的做法新鲜去虾线精瘦肉鸡胸肉加入香菇调味蔬菜洗干净菠菜汁蔬菜胡萝卜泥碧绿的成品排好队一个馄飩一个窝一个一个胖小子...
新疆辣皮子拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-25独家辣皮子拌面用料葱姜蒜，西红柿，面粉，盐，羊肉，干辣椒(辣皮子),酱油，花椒，糖新疆辣皮子拌面的做法一整根葱斜切窄段4瓣大蒜拍扁剁碎姜三片切末一个大西红柿去皮，切碎面用力揉，面粉里加一小勺盐，和面第一次后醒面10分钟，再用力揉...
私房陈皮子姜焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-10子姜炒鸭，陈皮鸭在广东是家常菜了，今日来个特别版陈皮子姜炒鸭。用料鸭半只姜一大块陈皮一片蒜头四粒香叶一大片诸侯酱一大勺耗油两勺生抽三勺老抽一勺冰糖两粒鸡粉半勺五香粉半勺米酒少许葱适量香菜适量私房陈皮子姜焖...
美味的湖北豆皮子简单做法,湖北豆皮子做法大全
12-15天天在家，可以随意折腾美食。用料大米二杯绿豆，或者黄豆一杯湖北豆皮子的做法提前浸泡一夜，我自己家豆子多，一样加了点，但还是绿豆加的最多，只要控制豆豆总量就可以了。我用破壁机，果蔬功能二分钟，打的时候尽量少加水，一般豆子...
皮子又薄又软的凉粉蒸饺的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-18这个蒸饺皮用了烫面，不用醒面，蒸好放很久都不会硬，馅心加了凉粉，口感比较Q弹，是一款比较小众的馅心，喜欢吃炒凉粉的不要错过哦！凉粉做法戳用料皮：普通面粉200克开水160克馅：凉粉500克韭菜100克蒜苗2根鸡蛋2个葱花少许蒜末少许...
美味的馄饨皮子简单做法,馄饨皮子做法大全
06-09那天偷懒用买来的馄饨皮子做了小馄饨，煮好那个样子，简直惨不忍睹～算了，还是自己做吧！这里先小记录一下～用料中筋面粉250克盐2克鸡蛋水：100克红薯淀粉适量（防粘）馄饨皮子的做法先制作鸡蛋水，打入一个鸡蛋，称重，打散，再加入鸡蛋重量3...
辣皮子肉猫耳面的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-22用料肉一块辣子皮一大把姜4片蒜两瓣猫耳面一包辣皮子肉猫耳面的做法先将猫耳面用水煮熟，煮熟后放凉水里备用。煮面的同时，将肉切丁，辣子皮切沫，蒜、姜切小丁。备用倒入油，烧热。倒入鸡肉，翻炒，即刻放入姜蒜，加入少量酱油。翻...
石河子凉皮子（电柄档做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25因为总是很想念家乡的美食，石河子凉皮被誉为世界非文化物质遗产，和大家一起分享家乡的美食用料高筋面粉1000克盐5克酵母5克（蒸面筋用）温水350ml石河子凉皮子（电柄档做法）的做法1kg高筋面粉，5g盐，350ml水（水最多不能超过500ml），尽...
美味的洗面凉皮子简单做法,洗面凉皮子做法大全
12-30用料面粉1000克水适量盐一小勺黄瓜2根醋少许生抽少许蒜水克辣椒油一勺芝麻酱洗面凉皮子的做法用1000克面粉＋水＋盐巴揉成光滑的面团，醒半个小时开始倒入水开始洗面洗出面筋，要求程度就是再加水不浑浊位置，面筋不容易拉断放...
新疆凉皮子做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-15以前老羡慕别人会做凉皮，这次疫情宅家终于做成功了！很细的细节分享给爱美食的朋友们！大家周末愉快！现在给大家说说凉皮的做法，让你们久等抱歉！家里都有电饭锅自带的量杯吧？两杯面粉量为例。首先用常温水和面（不加盐，加盐容易粘...
新疆滚辣皮子拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-27用料羊肉或者牛肉一小快儿大葱一节生姜一小块儿大蒜四半儿嫩肉粉两饭匙生抽两饭匙花椒粉适量咸盐适量鸡精适量洋葱半个木耳半碗新疆线辣椒十根肉辣椒三个新疆滚辣皮子拌面的做法把羊肉切片，放入碗中。放切好的生姜沫，嫩...
辣皮子肉拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-20比较适合爱吃辣的朋友们，这是新疆美食，相信朋友们吃了都会流连忘返用料牛肉300克干线辣椒20支大葱四分之一根大蒜5瓣生姜一小块老抽一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺淀粉少许花椒粉一勺胡椒粉一勺盐适量鸡精适量拉条子面一...
一张皮子就可以做出别致的荷花酥的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-10这里的荷花酥一定看的你目瞪口呆。荷花酥应形似荷花，入口香酥而出名，舌尖3里也出现了杭州的荷花酥，荷花酥属于“宴席”常用的花式中点，源自明清时期，后来被供为宫廷点心。酥皮点心是中式点心中的一大类，分明酥和暗酥。明酥...
儿时的蛋皮子的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-15小时候，吃的是自己家里的鸡下的蛋，数量是不多的，碰上喜庆的事或来了尊贵的客人时，妈妈就会马上做上一碗蛋皮子，那味道真是好极了。妈妈亲传的方子，无私的奉献给大家。✌用料鸡蛋8个土豆淀粉400克盐2克儿时的蛋皮子的做法土...
新疆滚辣皮子肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-04用料羊肉，牛肉一块儿葱一节姜一块儿蒜五瓣洋葱半个木耳半碗花椒粉适量咸盐适量鸡精适量生抽适量线辣椒八根肉辣椒三根新疆滚辣皮子肉的做法把羊肉切片，放碗中，加咸盐，切好的姜末，嫩肉粉，生抽，花椒粉腌制起来待用！图中就是线辣...
现成皮子的香菇糯米烧卖的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-21做了很久一直没上传，烧卖皮买的现成的，某次买馄饨皮时发现那铺子有卖烧卖皮，于是买了一块钱皮子试试。家里正好糯米太多不知道怎么消耗呢。用料香菇干糯米比较瘦的肉糜老抽生抽盐料酒现成烧卖皮现成皮子的香菇糯米烧卖的...
美味的鸡蛋皮子简单做法,鸡蛋皮子做法大全
01-07最爱的家常菜之一用料鸡蛋三个3个姜葱蒜若干干腊肉一小块块土豆粉个西红柿个青椒个鸡蛋皮子的做法先把鸡蛋倒入土豆粉内加水调制稀稀的状态水不要太多自己把握哈哈大火把挑好的分批次煎出来准备用料大火把腊肉炒油假...
追剧小零食自制冷吃香辣豆干（辣皮子）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-15特殊时期在家闭关，宅家的日子也要过得充实。快手小零食，自己动手做起来！我做东西除了面食很少计量。自己看着办，咸淡随各人口味，也许我的量对于您来说不是最适合的，所以未计量。用料千张2张大蒜5-6瓣食盐适量蚝油适量酱油适...
新疆地道辣皮子拌面的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-19我弟弟跟他的维族哥们儿家里学的地道的新疆辣皮子拌面，我非常爱吃辣皮子拌面，于是弟弟传授给了我。用料新疆焉耆大辣椒6个新疆线椒10个新疆或者内蒙羊肉350克洋葱半个葱半根蒜6瓣（半头左右）青椒1个蕃茄酱1袋花椒粉2勺鸡精...
超简易方法做贵州丝娃娃皮子的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-25用料面粉100克水适量超简易方法做贵州丝娃娃皮子的做法面粉和水搅拌成粘稠状。一个小锅和一把这种木柄刷子是重点哦。锅热后，中火，用刷子把浆刷到锅底，手法是左刷一下右刷一下，然后中间补一点点，刷好后等锅的热度自然将皮...
家乡摊豆皮子的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-30小时候外婆做摊豆皮我就守在一边看，最喜欢吃新鲜做出来的豆皮，加大蒜鸡蛋包起来像个方盒子，吃起来幸福极了，现在凭记忆尝试一下，吃起来感觉还不错呢！若有哪位大神欢迎赐教。谢谢大家！用料大米210克绿豆70克黄豆50克家乡摊豆...
美味的滚辣皮子简单做法,滚辣皮子做法大全
06-04亚克西用料干辣椒9个牛肉300克滚辣皮子的做法提前一天把辣椒泡水备菜备菜牛肉，切丝放蛋清，胡椒粉，盐，酱油，淀粉，爪匀，油锅七成把肉过油漏出备用泡好的辣椒切丝，油热炒出红油放配料和肉一起炒，加盐加鸡精出锅盖面上拌匀吃完小贴...
新疆辣皮子香辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-02从新疆的邻居那里买来了她家乡的辣皮子（干辣椒🌶️），按照她介绍的方法做了这款辣皮子酱。好食材真的不用深加工，简单的制作就是美味。拌面条、拌饭、夹在馒头或者烙饼里都可以，或者炒菜时加一勺。辣皮子其实不是特别辣但是很...
辣皮子牛肉酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-31大海道之行的救命酱。用料牛腱子肉1000克延边干辣椒300克蒜适量姜适量花生仁400克郫县豆瓣酱1袋白砂糖30克二锅头100毫升开水适量克色拉油200-300克辣皮子牛肉酱的做法牛腱子肉切黄豆大小肉丁，凉水下锅煮开，捞出洗净血...
黄豆豆皮子（老家）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-03一到冬天老家人就开始忙碌着做豆皮子，一般都是黄豆皮子多，可能黄豆价格便宜了些，要做很多就都用黄豆，然后要晒干，过年了家里子女回家都要带走一些，绿豆皮子都是现做现吃的，就是做出来直接炒着吃，或者包入盐菜当早餐吃，当然做生...
美味的瓤皮子简单做法,瓤皮子做法大全
06-24姐姐的配方，刷了好几次记录一下用料面粉300克水600克盐3克碱3克瓤皮子的做法1、面粉和水1：2混合，面粉约300g，和3g碱慢慢搅成面浆，不稀不糊状态就行；用蛋抽搅拌很快就好了。2、3克盐（约一小勺）用温水化开加入面浆；3、披萨盘盘底...
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