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榛子的精选知识

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红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...

玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...

果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...

Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法

原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...

榛子的精选知识

榛子酥--我们都是靖王妃（改自子瑜妈妈的榛子酥方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-13

琅琊榜狠狠火了一把，一大波靖王妃袭来！殿下最爱榛子酥，做起来，排队去找kkw！【够了！】其实是觉得子瑜妈妈那个方子做出来特别美貌，然后自己修改了一点点，放到这边～用料熟榛子（去壳后）130g（100g+30g）糖粉60-70g低筋面粉180g猪油80g鸡...

艾草榛子饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-17

用料面粉50克糯米粉50克玉米粉100克艾草泥100克盐6克黄油30克酸奶油60克榛子碎适量艾草榛子饼干的做法将所有食材混合后揉成面团。准备榛子碎，撒在面饼表面。用油纸将面团两面包住，用刮刀压扁。掀开一侧油纸，用刮刀划分...

可可榛子酱巧克力冰淇淋的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

下午茶所谓的仪式感就是美器配美食。榛子高脚杯和高脚盘秀气可爱。喵有型的木器温润有质感。两种不同质地却同是大地色的器物搭配在一起让我想到了巧克力。之前有做过可可榛子酱，那就来一份浓于可可味道的冰淇淋吧！用料...

「琅琊榜」榛子小小酥的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-18

原始方子来自微博@子瑜妈妈，我的量比较少用料榛子碎适量黄油110g糖粉40g鸡蛋一枚低粉300g「琅琊榜」榛子小小酥的做法好不容易买的榛子，一个个剥开，再碾碎，感觉这是最艰难漫长的一部黄油软化后➕糖粉，用打蛋器打散略膨胀，➕...

麸皮榛子甜甜圈的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-04

用料酵头高粉206g水123g酵母5g麸皮10g主面团高粉52g糖30g盐5g榛子粉15g鸡蛋20g水13g黄油25g麸皮榛子甜甜圈的做法酵头材料和成面团，冰箱冷藏发酵24小时发酵好的酵头撕小块，与主面团混合，揉出膜，一次发酵至2倍排气，分8-10份...

圣诞榛子核桃树根蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

2012年圣诞の烤：榛子核桃树根蛋糕。提起圣诞节，第一个浮现脑海的便是树根蛋糕。虽然一年四季都能买到类似的树根蛋糕，但还是固执地只在这个节日做一个尝尝。毕竟它就是属于圣诞的小甜点嘛~细密的巧克力奶油内陷，混入粒粒...

巧克力榛子慕斯蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-28

食材：可可百利薄脆片、奥世钮扣型苦甜巧克力(61%)、总统黄油、可可百利榛子酱、好时可可粉、大卫吉利丁片、三能10寸方形慕斯圈巧克力夹层蛋糕：黄油110克、细砂糖280克、食盐2克、鲜鸡蛋200克、高筋面包粉170克、可可粉...

美味的榛子碎酥饼简单做法,榛子碎酥饼做法大全

12-24

用料脱盐黄油100g细砂糖60g鸡蛋1个泡打粉2g低粉200g香草精几滴榛子仁75g榛子碎酥饼的做法1、黄油室温软化，加入细砂糖混合搅拌，打发至黄油颜色变浅2、将鸡蛋、香草精加到步骤1中搅拌均匀；3、将低筋粉和泡打粉过筛加入步...

戚风蛋糕卷（卷榛子酱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-18

正常的蛋糕卷一般都是4蛋的，我的烤箱是45L的，烤盘也是，所以我就用5蛋来做，这样长一点。用料鸡蛋5个糖（蛋黄用）20克油50克牛奶50克低粉90克糖（蛋白用）40克柠檬汁几滴戚风蛋糕卷（卷榛子酱）的做法蛋黄蛋白分离，注意蛋白的那盆要无水...

琅琊榜美食：榛子酥的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-18

日前友人前来，得知生了重病聊天中我却感叹世事无常，为了不让自己情绪带动他我们聊起我们这段时间最喜欢的电视剧《琅琊榜》～他好像对里面的美食也是垂涎三尺……而其中最让我们记忆深刻的当属榛子酥～靖王最爱的点心～却也是...

Nutella榛子酱芝士火腿三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-08

这份三明治の主要灵魂其实就是NUTELLA（百度了一下叫能多益）意大利厂商Ferrero生产的榛子酱好吃的不得了随便涂到土司里面面包里面什么都不用加就赢了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料土司两片Nutella涂满就行芝士一片即食火腿片（...

美味的榛子慕斯简单做法,榛子慕斯做法大全

07-30

这个号是我新建的号，原先的号密码丢了，这个方子是之前答应了宝宝们的，现在就把它放上来啦（所以这次没有步骤图喔）～我自己不太喜欢完全是慕斯的口感，所以在里面加入了蛋糕，这样子没那么腻歪喔😊用料一份八寸戚风蛋糕榛子酱80g...

腰果酱+榛子可可酱（Nutella）三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-22

Nutella是多少人的心头好，（有一次看到一个妹子在脸书上坦白自己一下午空口吃掉了一罐）巧克力和榛子本就是绝配，这个酱也的确很好吃，就是有点太甜了不加盐的腰果酱空口尝味道很寡淡，抹在Italian面包上味道就很好一次无意中把...

美味的可可榛子卷简单做法,可可榛子卷做法大全

03-13

可可爱爱的可可卷，借用了之前很受欢迎的牛奶卷造型，口感非常松软，带有巧克力和榛子的浓郁香味。√巧克力汤种是亮点哦~完美解决了我想把巧克力揉进面团的愿望，配方中没有可可粉，可可香气全部来源于巧克力，如果想要味道更浓...

榛子南瓜奶油浓汤-「全世界最简单的西餐」的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-06

来源《全世界最简单的西餐》，一眼看完的菜谱，一手做成的美味！法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！原料为4人份准备时间：10分钟烹饪时间：40分钟用料榛子20个南瓜...

美味的美味榛子酥简单做法,美味榛子酥做法大全

07-15

不喜欢太甜，加了少许盐，半口的口味超级棒！不想加泡打粉，想到了用少量黄油替代！真的是一口酥啊，会一直做下去的中式小点心！用料低粉200g玉米油80g黄油20g白糖50g盐4g全蛋液20g小苏打1.5g坚果碎，榛子腰果皆可100g美味榛子酥的做...

榛子咖啡巧克力慕斯的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-17

榛果慕斯做法见小贴士用料1(榛子咖啡比斯吉)榛子粉100G即溶咖啡1大匙全蛋3个细砂糖80G（我用60G）黄油20G低粉30G蛋白130G细砂糖50G糖16G（做成意式蛋白霜）用料2(榛果慕斯&咖啡慕斯)牛奶巧克力300g(我用的黑巧)榛果泥700...

千层枫糖榛子奶油吐司｜附上枫糖片做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-28

☕️冬天就是适合各种华丽治愈的开酥，甜甜的枫糖浆，香香的肉桂榛子和巧克力酱给人一种略奢侈的感觉～不考虑减脂，能量满满，吃一片感觉出门也不怕冷啦！☕️因为我的吐司盒比较小，为了纹路清晰只需要两次三折，所以只要面团揉到位就没...

榛子碎红加仑马蹄糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-20

用料红加仑冻果100克清水50克马蹄粉30克白砂糖15克榛子碎适量榛子碎红加仑马蹄糕的做法红加仑冻果加水打成泥。加入马蹄粉和白砂糖，隔水加热，期间不停搅拌至其凝固。关火。倒出红加仑马蹄糕。切成小块，加入榛子碎拌匀防...

英式Short Bread – 米粉榛子版的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-11

用料材料：20*30cm模具黄油175g面粉250g米粉（大米磨的面粉）60g泡打粉1茶勺盐半茶勺糖125g磨碎的榛子80g英式ShortBread–米粉榛子版的做法将面粉、米粉、泡打粉、盐倒入一个面盆里黄油提前20分钟拿出。切成小块，加进去用手...

核桃榛子可可饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-11

用料黄油155g低粉250g可可粉25g鸡蛋115g砂糖130g香草粉少量核桃榛子可可饼干的做法黄油加砂糖打发加入鸡蛋继续打发至完全混合、体积变大加入低粉和可可粉、榛子、核桃拌匀最终揉成粗糙的面团将面团捏成长条，放入冰箱...

浓郁的榛子果酱冰激凌的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-17

还是用我常用的冰激凌基础配方。蛋黄2个，砂糖20克，淡奶油150克，牛奶80克，但这次的砂糖不需要，因为榛子酱甜度大，再用砂糖会有点腻，如果你特别嗜甜，可以加。用料蛋黄2个牛奶80克淡奶油150克榛子酱60克浓郁的榛子果酱冰激凌的做...

美味的榛子燕麦块简单做法,榛子燕麦块做法大全

01-18

超营养的随身零食---今儿介绍的，是一款极富营养的小点心，我建议，经常顾不上吃早饭的筒子，或者日常体力消耗比较大的筒子，再或者嘴馋常控制不住自己嘴巴的筒子，都随身带上一两块。这么一块小点心的能量，加上一杯牛奶，正好能够...

美味的一口榛子酥简单做法,一口榛子酥做法大全

09-14

看了琅琊榜，便对靖王最爱小点心—榛子酥念念不忘。昨日睿爸拿回一包榛子，又恰逢外面大雪纷飞，正适合做款点心以佐香茗。用料榛子喜欢就多放些，不喜欢就少放或改用其它坚果。低筋面粉100g鸡蛋1个白糖30g黑芝麻适量黄油（也可...

莜面榛子饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-21

朋友送了袋悠面，可是不想只做面条。尝试做这个饼干，我用蜂蜜，吃起来口味比较多重。悠面特有的香气伴着榛子的果香淡淡的甜味。实在是原始的来很健康。用料悠面60克低粉30克榛子粉30克蜂蜜2勺（30Ml）鸡蛋1只蛋黄2个色拉油2勺...