Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意!菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝(均匀)2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油,炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
正宗美味的经典菜式「柱侯萝卜焖牛腩」 超美味!百吃不厌系列!怎么做
10-06今天跟大家做一个非常经典的菜式-「柱候萝卜焖牛腩」。这道菜十分美味,配飯、粉面都是一流,大人小朋友都喜欢,绝对是百吃不厌啊!食材:1.牛腩900克2.柱候酱3大勺3.白萝卜1公斤4.姜一大块5.葱5条6.香料及调味:八角、花椒、小...
小姨妈香椿摊鸡蛋(绝对的春季限量菜式,特殊的香味迷倒不少老饕。)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18一早去,才有机会抢到。一年比一年贵了,没办法,就是爱那个味道。用料香椿1把土鸡蛋4个小姨妈香椿摊鸡蛋(绝对的春季限量菜式,特殊的香味迷倒不少老饕。)的做法早起的鸟儿,收获香椿一束准备水,加入盐加油,大火烧开水烧开,加入香椿...
只要有三種材料,就可以變出美味菜式--檸檬牛油烤鮭魚的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-06簡易到新手都能輕鬆完成的菜式,只要有檸檬,牛油,和鮭魚柳,十分鐘就能吃飯!用料鮭魚柳2件檸檬1個切片牛油幾塊與檸檬大小相若的只要有三種材料,就可以變出美味菜式--檸檬牛油烤鮭魚的做法先印乾水份烤盤上鋪上牛油紙,要大張一...
零失败!无腥味清蒸鲈鱼巨好吃!(台湾菜式)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27这道菜是台湾人的做法哦用料准备一条会飞的鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺花生油适量酱油2勺盐2勺姜3片料酒1勺香葱3根香菜1根白沙糖1勺零失败!无腥味清蒸鲈鱼巨好吃!(台湾菜式)的做法鲈鱼洗干净肚子里面的血水,改刀如图切好比较容易...
零失败菜式1—番茄鸡蛋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26我认为越简单的菜越讲究,虽然这是道零失败的汤,但加点小窍门,会发现味道完全不一样。白领和减脂的特别适合喝这个汤,菜可以提前买好放冰箱,下班就做,10分钟内的快手菜,推荐!用料西红柿2个鸡蛋2只小葱小许胡椒粉小许盐两小匙零...
疫情宅家囤菜式懒人健康炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-26一周或者两周出去买一次菜怎样才能保证蔬菜的摄入呢?当然是冷冻保存啦~太懒不想做饭怎么办呢?当然是炒饭,一人承包一大盘,吃到满足~蔬菜加蛋白质,加上低升糖指数的糙米饭,在懒惰的时候尽量保证健康。用料糙米饭适量喜欢的食材...
记录菜式(自用)的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-28用料记录一下,食材可自行搭配,不限定。内容日后慢慢补充.....记录菜式(自用)的做法一.排骨1.番薯/土豆/芋头蒸排骨2.木耳/冬菇/干黄花菜蒸排骨3.木耳姜丝蒸排骨4.萝卜/土豆焖排骨+洋葱+豆泡/冻豆腐5.糖醋排骨二.炒蔬菜丝1...
菠萝牛仔骨,疫情下美味的维C菜式!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07香港的疫情越发严重,现在都日增过万了,传说实际数字可能是几十万😶🌫️太多隐形无症状感染者,也太多自己在家靠着晒太阳、吃维生素、吃药痊愈的轻症们🥶。无论如何,保护好自己才能保护家人,再来护达四方💪。所以每天除了补...
我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-22感觉热气上火又怕喝凉茶太寡?可以试试这道车前草煲瘦肉,清热利尿还明目哦!用料带根新鲜车前草3-4棵姜片4片瘦肉半斤盐适量我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉的做法车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利...
我爱返寻味菜式——茶香鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-18英德英红九号红茶与鸡的完美邂逅~用料新鲜嫩鸡一只约1.8斤红茶老茶叶400g白糖200g腌制鸡肉红葱头、小蒜头适量姜片50g头抽3茶匙盐7g糖8g鸡粉2茶匙我爱返寻味菜式——茶香鸡的做法将姜切片,红葱头、蒜头拍扁,葱叶切段备...
快手聚餐菜式的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-10凉拌毛豆,白灼花螺,蒸小龙虾配秘制蘸料,肉丸豆腐番茄汤,脆炸藕圆配泰式甜辣酱,鱿鱼干炒肉丝,蒜子花鳝。四个大人两个小孩,吃得很饱,做起来也比较快用料毛豆300克花螺500克花鳝300克番茄一个莲藕一截肉糜200克大个小龙虾750克...
清蒸华子鱼-舌尖2菜式的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-25一边看一边下单的战利品,这一季第三个引起食欲的食材,第一个萝卜饭已发菜单,第二个是这集的野韭菜花这个事我会直接告诉你们么(; ̄ェ ̄)第三个太好做啦,拜食材新鲜所赐,直接蒸蒸就很鲜美啦。食材越可口,烹饪方法和调料越简单,这是近...
最家常的菜式之——红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-25我说红烧肉是国菜没有人反对吧,猪肉是所有肉类里最适口香醇的,红烧的猪肉肥而不腻,鲜香美味,上下等不过是看猪的身份而已,是一道能上厅堂下厨房的菜。用料五花肉700克糯米酿1碗姜片3片八角1个桂皮1块香叶3片蒜5瓣生抽30克...
印度咖喱 🍛masala菜式基础的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-06这个菜谱是用来做一个基础的masala可以往这个基础上加入各种蔬菜,比如花菜、土豆、茄子、山药等等也可以加入各种豆类,比如鹰嘴豆,还有奶豆腐也可以加。做出来基本上就是印度风味的咖喱了。用料姜黄粉1/4香菜籽粉(coriand...
给你们一整套的晚餐菜式的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20简简单单,下班菜单。省去想菜式的烦恼下班族给你一整套的晚餐菜式搭配晚餐宗旨:少饭,多菜肉,八分饱,活到老。用料鸡蛋3个土豆1个青菜4颗鸡翅2个牛肉50克给你们一整套的晚餐菜式的做法【菜式1】土豆鸡翅需要用锅焖的菜式,第...
港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-08用料牛奶一盒土豆一个四海牌炸鱼丸一包(共15粒)百多梦原味咖喱块2-3块港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式!的做法准备好材料后,把土豆洗净切块;把鱼蛋和切好的土豆一同放进锅里,待鱼蛋浮起后,把鱼蛋与土豆捞起;捞起鱼蛋与土豆后,锅里剩...
15分钟番茄肉酱意粉 『快捷简单』『小白&上班族入门菜式』的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-27致力于快捷简单菜单的小辣椒厨房,今天推出番茄肉酱意粉。只需要简单的食材,却可以做出让人惊叹的美味,快来跟着动手吧!以下菜谱做出的肉酱为4人份,可以搭配1包500克意面,请适当减量哦(*^__^*)用料洋葱(大)半个大番茄1个小番茄...
萝卜饭-舌尖2菜式的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-27舌尖2中到现在为止唯一想吃的东西,这回选题其他的要不就吃过要不就不眼馋。只有这样-泉州萝卜饭!一看就知道是好东西,只淘了蚝干虾干,忘记沙土萝卜了。就在菜场选了最好的白萝卜。味道也不错。这个方法是不需要加调味料的...
元旦动手一试菜式—奶酪浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-01以前只是在外面吃饭的时候喝过这种汤,很想自己动手试试,第一次做的汤失败了,第二次才算成功的,菜谱是第二次的方子,味道很不错哦,冬天喝碗浓汤,全身暖暖的。快到假期了,家里来了朋友,可以拿出来露一手啦,哈哈~~用料胡萝卜150g(去...
小姨妈凉拌青瓜木耳(节后是时候考虑清淡一点的菜式,营养又饱腹,关键是简单易行)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-16青瓜:性味微寒,具有清热、利水、除湿、滑肠等功效木耳:益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。用料青瓜1根干木耳20克青辣椒1红辣椒1个蒜瓣6瓣小...
我爱返寻味菜式——豉油皇美极罗氏虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-20用料罗氏虾8只豆豉适量蒜蓉适量陈皮丝少许美极鲜酱油30毫升食用油、烧酒、盐、糖适量我爱返寻味菜式——豉油皇美极罗氏虾的做法罗氏虾减去虾钳和足须;陈皮泡提前软,刮去囊后切丝,蒜头剁成蒜蓉,豆豉稍微清洗不用切碎热油...
我爱返寻味菜式——绿豆酿莲藕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-18用料莲藕1000g脱皮绿豆150g猪筒骨500g我爱返寻味菜式——绿豆酿莲藕的做法脱皮绿豆提前泡发30分钟。莲藕选择较粗的部位,洗净削皮。将藕节靠近顶端的部分切除一小块备用。浸泡好的脱皮绿豆用少许盐、鸡粉和油调味。将...
我爱返寻味菜式——鲜艾叶煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23清明时节雨纷纷,田间艾草最醒神寻味菜式:鲜艾叶煎蛋觅食地点:番禺新造菜式特点:田间艾叶有驱寒祛湿的功效,配合土鸡蛋煎香,风味独特。是清明时节的当季菜式。用料嫩艾叶一小把土鸡蛋4-6只盐、糖、油适量我爱返寻味菜式——...
「咸肉鱼香芥蓝」老余创新菜式,鱼香肉丝平替的潮汕家常做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-08百搭咸肉的又一新做法,鱼香咸鲜,口感丰富,真是下饭家常好菜。关注老余,了解更多老余家常菜做法。完整视频可在【小某书】【某音】搜索【老余的小日子】即可了解更多家常好味道。用料芥兰400g巴浪鱼鱼干3条咸肉150g辣椒1个...
巨好吃的椒盐菜式!自己在家也能做!的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-02选自【做饭很容易】主要为了自己保存的用料椒盐食用油巨好吃的椒盐菜式!自己在家也能做!的做法黑椒盐煎鸡翅食材:鸡翅、淀粉、黑胡椒、蒜、食盐、白糖、料酒、水、植物油做法:1、鸡翅中洗净,处理干净表面的毛,加入淀粉和、...
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