拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
江西特产之（二）——清明果的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-12清明果又名青团、“清明粑”（江西）、“清明馍馍”，“清明蒿子粑”等，是中国南部、中东部汉族特色食品之一。中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等，由于农业社会物质匮乏的特性，传统节日强调“吃”的文化，清明果之于清明...
正宗美味的潮汕特产，红桃粿怎么做
04-17用料糯米克花生克香菇朵淀粉勺盐克猪肉克虾米克芹菜根水克红薯潮汕特产，红桃粿的做法糯米泡半小时后，高压锅煮熟，后面加上虾米，虾皮，猪肉，香菇，花生🥜，再搭配潮汕特有的沙茶，搅拌混合，美美的糯米饭，就成功了大概250克的红薯用高...
山东特产扒菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-23筢菇是发源于山东寿光地区的一种传统美食，主要材料为萝卜，绿豆，菠菜叶子等，制作流程较为复杂，口味清香独特。以传统石磨手工制作的筢菇口味最佳，而机器自动化生产改良后的筢菇口味则稍逊。用料扒菇粉条香菜或者韭菜葱猪肉山...
雪莲辣椒丝炒饭（新疆特产）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-17北疆吉木萨尔的天山雪莲辣椒丝粉丝们的最爱，原来觉得配馕吃已经很棒，现在做了炒饭简直就是人间美味，尤其是蛋奶素朋友们的味蕾杀手用料鸡蛋1个天山雪莲辣椒丝两勺圆菇6个（我喜欢，所以量多）胡萝卜一根隔夜米饭1碗盐适量雪莲...
青海特产-好喝的 枸杞奶茶的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-18非常好喝！！！用料枸杞粒牛奶克奶粉克咖啡粉红茶青海特产-好喝的枸杞奶茶的做法放一起...
「高桥特产」香甜软糯炒糖圆的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-13（这个是看我妈做的我不会做）每逢元宵节高桥人都做我妈做的是软糯版的用料多少，你看我做的自己估计一下比例吧，我没称重👀用料糯米粉随意开水随意白砂糖随意开水一小碗荤油随意【高桥特产】香甜软糯炒糖圆的做法准备糯米粉...
福建特产不掉芝麻紫菜饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-22掉芝麻就是件很头疼的事本配方为你解决只因宝宝爱吃自己做的放心有需要的可收藏下面开始吧用料面团部分面粉300克酵母5克盐3克温水（不烫手即可）适量馅料部分肉适量胡萝卜1根紫菜适量香葱适量盐，鸡精，糖，生抽，老抽，料酒，耗油适...
正宗美味的云南特产茄子鲊，酸酸辣辣，炒辣椒吃很下饭！怎么做
01-03鲊是我国古代独创的一种腌制发酵食品。我们湖南人吃鲊，湖北人吃鲊，贵州人也吃鲊，但云南人最爱吃鲊，云南鲊菜的资料文献也是留存最多的，云南鲊菜品种齐全，像茄子、萝卜丝、鱼、芋头、新鲜蔬菜等，都能做成鲊菜存放，让发酵半个月...
东坑特产☞糖不甩☜的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-10用料糯米粉500克花生适量鸡蛋适量水适量糖适量东坑特产☞糖不甩☜的做法1.先倒入面粉和水，进行和面。2.在搓成小丸子。3.将糖倒入水中融化。4.再把丸子倒入锅中。1.将花生进行翻炒。2.放凉后去皮。3.在将其进行碾压。1...
温州特产芥菜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-15用料芥菜克胡萝卜根糯米克瘦肉玉米香菇温州特产芥菜饭的做法糯米泡一晚上然后蒸熟，芥菜要焯水不然会有点苦，还要过冷水哦，这样颜色才会好看哦瘦肉剁碎，香菇剁碎，胡萝卜要切丁，锅里放油下瘦肉先炒加盐酱油耗油糖老酒，然后是香...
茂名特产👉田艾籺的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-30籺，是一种广东茂名传统特色食品。做籺，吃籺是粤西茂名人过节最古老的传统习俗。每逢民间的重要节日，新居进宅，嫁娶等喜庆场合，茂名人都喜欢做籺，分籺。籺有咸味、甜味等。咸味的籺馅料用糯米、韭菜、香菇、萝卜、猪肉、绿豆...
梅干菜玉米饼（片）（千岛湖特产 详细版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-18我男朋友是千岛湖人，第一次在他家吃的时候就特别喜欢，比市场上薯片类的热量要低。这款菜品在当地饭店非常畅销，单售二三十左右，利润还是挺高的。老妹特别喜欢这种小零食类的东西，自己做也更加放心😋有客人来可以做，好吃又好...
江西菜 鄱阳湖特产藜蒿炒腊肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-01用料腊肉一小块盐2克小米椒6个油10克大蒜2瓣藜蒿250克江西菜鄱阳湖特产藜蒿炒腊肉的做法藜蒿净泡洗净切小段腊肉切薄片小米椒（吃不了辣的就少放点）切小段蒜切片热锅火可以大一点、烧油、腊肉先下锅炒制变透明出香味.下...
胡辣汤豆丝🍲湖北河南特产滴结合🥘的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-09发现下厨房没有用胡辣汤做汤底的做法。于是自己实验了一下，还挺好吃！乡下买的豆丝，加上方便版速食胡辣汤，湖北特产与河南特产的结合~用这个方法做出来的面食，汤底非常浓郁，不用加别的调味品，豆丝可以换成你喜欢的任意一种面...
闽南特产，腌杨梅脯的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-30超级好吃的腌杨梅脯，如果放冰箱，可保存一两年，菜谱中用的是浙江东魁，如果用普通比较酸的杨梅糖要多一些用料杨梅4000克盐50克克白砂糖150克大蒜2～3个闽南特产，腌杨梅脯的做法杨梅洗净晾干后加入全部的糖和盐腌制半天，至出水，...
炸辣椒（常德特产）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-27常德特产，从小就很喜欢吃，具体怎么做的要问奶奶才知道，我只是简单炒了下，超下饭！和鱼搅在一起那是一绝，鲜美无比！用料辣椒炸辣椒（常德特产）的做法小火炒...
河南特产（烧饼）的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-18用料面500g芝麻1把河南特产（烧饼）的做法面活好，做成圆形，占上芝麻！用锅贴就好了...
秘制鸭头(衢州特产)的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-28衢州特产三头一掌的三头其中之一——卤鸭头。特别适合在夜深人静的时候，来上三五个鸭头，摆一瓶老酒，坐在电视机前一边吃一边喝。随着香辣鸭头的下肚，一天的辛劳彻底烟消云散，既满足了胃，又放松了心情。谁吃谁知道。用料鸭头...
绿豆耙谷---你没听说过的一道地方特产的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-28绿豆耙谷（也写作扒菇，都是同音），绝对特色的一道地方菜，只有山东省寿光人吃。寿光归属于潍坊市，但是一出了寿光地界，其他地方都吃不到这道菜，据说是因为其他地方不会做这道菜，所以也一直没流传起来。这道菜以前只有冬天吃，在寿光...
霉干菜不是梅干菜的制作，绍兴特产的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-03不知道什么时候开始，霉干菜不叫霉干菜，成了梅干菜作为绍兴人，没有什么是一碗霉干菜扣肉解决不了的问题我知道全国很多地方都有霉干菜，但各地的用料和做法却大相径庭绍兴人每年都会做霉干菜，但不是每年都会吃光霉干菜，总之会...
东北特产老式大饼干软饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-26一个土生土长的东北老阿姨教给我的东北老式饼干，非常有年代味道的一款软饼干，满满童年味道用料鸡蛋2个白糖80克酵母3克面粉500克泡打粉3克大豆油80克牛奶120克东北特产老式大饼干软饼干的做法鸡蛋打入碗中，加入糖，酵母，混...
笋粑（湖南地方特产）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30用料春笋若干克藠头叶若干盐若干克辣椒粉若干勺调味料的用量需要根据自家口味自行调试，没有一个准确的标准笋粑（湖南地方特产）的做法选用3月份的春笋，剥去笋皮，切碎成末。藠头也用刀切成末。把笋末下锅炒干。炒干的笋末倒...
足以媲美台湾特产胡须张的卤肉饭(4人份)的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-08跟台湾人学的配方，酱油改良成自己常吃的口味，绝对媲美台湾特产胡须张！用料五花肉800克香菇5朵洋葱2个葱半根姜2片冰糖8块八角2个香叶1-2片桂皮1块干辣椒2个米酒100ml海天一品鲜3铲金狮酱油1.5铲十三香适量白胡椒适量水适...
端午节必备 豫东特产伤力草的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-14伤力草主要生长在豫东，商丘地区分布最广，是地方特有的原生态绿色植物。很久很久以前，不知从何时起，每逢端午节，吃伤力草成为豫东一带的习俗。端午前夕和端午当天，当地居民都会把伤力草加清水煮成饮料，在伤力草饮料里煮几个荷...
广西特产桂香饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-29我朋友说想吃，问我会不会？我是觉得不会也要尝试一下，结果初试就成了，所以来记录一下。用料粘米粉（熟粉）250克猪油或黄油25克开水烫面适量粘米粉（生粉）适量芝麻馅料适量广西特产桂香饼的做法备料，烧水，烫面烫面后待凉些下手揉面，...
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