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芋子的精选知识

芋兰粄(芋子粄)的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-15

芋兰粄,又称芋子粄,做法与芋圆相似,芋圆是甜的,芋兰粄是咸的可以当做主食。虽然自己也会做,可还是最爱奶奶的味道,所以趁着过节回家,让奶奶亲自示范一遍。用料红芽芋(芋兰粄)木薯粉(芋兰粄)鸡蛋(配菜)1个虾皮(配菜)一小碗蒜...

客家永定芋子粄的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-15

用料芋头5个木薯粉若干克五花肉若干克鸡蛋2个芹菜若干根酱油若干勺黑胡椒若干勺蒸鱼豉油若干克干香菇8朵客家永定芋子粄的做法芋子上锅蒸熟,去皮,捣烂。加入适量木薯粉开始搅拌,将芋泥和木薯粉搅拌至不会黏手即算完成。...

美味的鱿鱼炖芋子简单做法,鱿鱼炖芋子做法大全

04-08

用料鱿鱼只鱿鱼炖芋子的做法鱿鱼丝,芋子切片,生姜,盐巴,白糖,小米椒,大蒜,酱油,红酒,香叶,啤酒一锅装。放入高压锅,高压锅上汽5分钟。出锅后撒上香菜和葱花。...

美味的芋子土鸭汤简单做法,芋子土鸭汤做法大全

06-09

用料鸭半只姜5片盐5克芋子250克芋子土鸭汤的做法准备好以上所有材料将鸭肉放入锅中煸炒,最后加入木鱼干及芋子,加入开水或高汤煮沸将一大锅材料倒入高压锅压制15分钟即可小贴士一定要加木鱼干...

芋子牛肉(小芋头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-28

很喜欢芋头和牛肉的搭配,生芋头比较难去皮,这道菜是先蒸芋头,蒸熟后很好去皮,同时腌制牛肉也不浪费时间。但生芋头直接去皮后切小长条做也很好吃。用料牛肉150克芋仔10个姜8片蒜6瓣朝天椒6个香菜2根生抽勺生粉蚝油勺盐克...

美味的芋子牛肉简单做法,芋子牛肉做法大全

10-02

家常菜,芋头仔牛肉用料牛肉100克姜2片蒜1瓣生抽2勺盐数量料酒2瓶盖葱1根淀粉2勺黄椒一勺芋头仔8个糖2勺青(红)辣椒1-2根芋子牛肉的做法先热油提早蒸好芋仔,下锅翻炒再放入八角桂叶姜蒜下2瓶盖的福建老酒加清水煮开(先➕一...

正宗永定客家芋子包,吃一次就会爱上的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-01

国庆回家的时候吃了我妈做的芋子包,简直不要太好吃,我们家小家伙直夸外婆做的芋子包太好吃了。于是向我的老母亲请教了做法,回福州就做起来,顺便整理了教程用料【包子皮材料】芋子2斤木薯粉适量【包子馅材料】茭白5根干香...

美味的芋子煮鱿鱼简单做法,芋子煮鱿鱼做法大全

09-13

用料小鱿鱼1斤芋子2斤姜,蒜,葱白胡椒粉料酒,盐,味精芋子煮鱿鱼的做法1,芋子皮削掉,洗干净切片,泡水里备用。1,姜,蒜,葱切好备用。2,小鱿鱼洗干净切好备用。1,锅烧开加水,芋子放下锅煮。1,芋子煮熟大概要20分钟,把芋子装大碗里备用。1...

正宗美味的福建特色小吃!芋子包!怎么做

12-29

哎呀破防了!有个朋友去了福建旅游,给我发照片,把我之前给她推荐的福建美食都吃遍了,勾得我直咽口水!好在是这双手还算巧,离了家也不要紧,做法是刻在脑子里的,馋了就上手做出来了~这道芋子包,是福建龙岩客家人的小吃,龙岩可以说...

美味的芋子烧豆腐简单做法,芋子烧豆腐做法大全

03-25

全素版,豆腐与芋子是绝配,豆腐软嫩入味,芋子酥烂滑口。用料芋子500克豆腐400克葱20克姜10克大蒜10克蚝油适量黄豆酱适量生抽适量盐、味精、糖、料酒、胡椒粉、麻油各适量芋子烧豆腐的做法芋子洗净后用厨房用纸吸干水分,下...

美味的虾仁芋子丸简单做法,虾仁芋子丸做法大全

09-03

芋子蒸熟捣碎加入地瓜粉,虾仁猪肉香菇黑木耳切碎,所有食材混合一块揉成小圆球上锅蒸熟,粗粮肉菜都齐全了,口感也比较奇特,QQ的。营养美味健康丰富的虾仁芋子丸特别适合孩子吃哦。用料芋头n只虾沫肉沫些许黑木耳香菇适量红...

正宗美味的芋子菜(赣州兴国菜)怎么做

06-09

赣州兴国特色菜家乡小时候的味道长大后重拾童年的味道用料小芋子500克盐15克青菜300克芋子菜(赣州兴国菜)的做法将芋子放锅内煮二十分钟,至筷子能轻松穿过即可将煮好的芋子剥皮将青菜洗净将青菜切碎将青菜下锅炒熟将剥好...

美味的炒芋芋子简单做法,炒芋芋子做法大全

01-25

姨娘美食分享。记录一下,很好吃。用料芋芋子:土豆3个面粉适量土豆淀粉少许盐少量配料:肉适量酸菜适量花椒粉1勺青红椒1个辣子酱适量酱油1勺炒芋芋子的做法准备三个土豆,然后擦成土豆泥,必须要用圆孔的擦子擦,这样擦出来的...

超下饭的赣南芋子牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-15

正在努力减肥的我刚做完运动,本想小尝一下,明儿中午再开动。未曾想开锅的瞬间,迎面而来一股麻酸香儿味儿,呵,这胃口瞬间就开了!用料牛肉500g芋子1000g姜50g红干辣椒10个花椒若干酸菜若干超下饭的赣南芋子牛肉的做法芋子切...

美味的芋子汤简单做法,芋子汤做法大全

01-09

备忘录用料芋头5-10个(按人数增加)葱1根芹菜1根大蒜3-4瓣白胡椒适量生抽适量盐适量芋子汤的做法把芋子洗干净,泥全部洗掉,加水没过所有芋子,高压锅压20分钟或者电饭煲蒸煮半小时左右。时间到了把芋子丢到冷水里,冷却一下...

美味的客家芋子粄简单做法,客家芋子粄做法大全

02-28

哪种芋都行用料大米(3人份)250克芋子姜油盐客家芋子粄的做法浸泡大米(2小时),用料理机打成米浆芋子切成细丝(可以用刷的比较快)姜切成末,油爆香,加盐,加点水,炒成姜汁芋丝倒入米浆拌匀,加点盐蒸架抹油,倒上芋子米浆,大火蒸10分钟(厚...

美味的客家芋子饺简单做法,客家芋子饺做法大全

04-11

用料芋头一斤木薯粉适量猪肉适量香菇适量盐适量干香菇适量笋干适量小葱大量地瓜粉适量客家芋子饺的做法在我上大学之前,一直都吃不惯面粉皮儿包的饺子,只爱吃芋饺。远离家乡,还是思念那个味道。芋饺的材料和制作都相对麻...

懒人芋子牛肉煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-12

好多年前吃过重庆的芋儿鸡让我念念不忘,正好家里有牛肉和小芋子,还有秋霞火锅底料,那就整个芋儿牛肉呗~用料牛肉两人份小芋子6-9个蒜头3-5瓣葱1根秋霞火锅底料1/4块酱油(腌牛肉用)2汤匙椒盐粉(腌牛肉用)1汤匙懒人芋子牛...

客家芋子包 | 早餐中国的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-24

芋子包是永定客家传统小吃,和长辈们围在一起一边聊天一边包,大概是对过年最深的印象。小时候总爱用勺子挖馅料吃,家里的老人开玩笑说只吃包心不吃皮,长大之后会嫁不出去,突然明白了为什么自己还单身(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)。用...

美味的芋子鲫鱼汤简单做法,芋子鲫鱼汤做法大全

03-11

用料鲫鱼1条葱2根料酒1勺盐适量芋子6个芋子鲫鱼汤的做法鲫用盐,料酒腌制五分钟,热锅冷油把鱼煎至金黄。另起锅,加入水加入芋头煮沸。把煎好的鱼放入沸水锅内,大火烧十分钟至汤白后改小火慢熬十五分钟。加入香葱,尝尝味道,调...

美味的牛肉芋子煲简单做法,牛肉芋子煲做法大全

08-30

用料牛肉250克蒜2瓣姜5片八角3个生抽2勺料酒2勺水500克糖10克酱油1勺牛肉芋子煲的做法牛肉芋子焯水焯水后捞出完成...

人见人爱芋子包的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-01

在墨尔本的越南区呢,终于买到小芋子啦,有时候也是羡慕文化渗透力强的群体,想吃什么都有卖,芋子包呢真的在国外找不到,虽然也不是那种芋头,但是能做个八分相似已经满意惹一口回到快乐老家!用料小芋子(黏的)1kg香菇8朵左右笋200g...

松软嫩滑的芋子粄的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-09

芋子粄是我们家乡很常见的美食,小时候逢年过节来客人总会弄一些各种粄来吃,芋子粄做法简单,想吃抽一点时间就能做的一道美食,不说煎芋子去٩(๑^o^๑)۶用料芋子适量面粉适量克洋葱适量根松软嫩滑的芋子粄的做法芋子洗净,...

酸菜牛肉芋子的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-02

用料牛肉一点点酸菜一把(正宗自家腌制)小芋头8个蒜头3辫姜片少许酸菜牛肉芋子的做法芋子洗净去皮切块,牛肉切丁腌制(加地瓜粉,一点点盐)蒜头,姜片下锅,倒油,油热了下芋子,倒入一大碗水(莫过芋子),加盐鸡精(按个人口味下),盖上盖子慢慢...

超下饭!记忆中的闽北美味芋子烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-28

立冬已过,厦门的天开始透露出一丝凉意了~不知为啥,天一凉,食欲就越发好了!吃货的心永远是想一出是一出,哈哈,突然好想再吃一次芋子烧牛肉!在我老家通常吃的是芋头,芋子嘛倒是很少见~那是在武夷山黄小厨第一次吃到芋子牛肉,瞬间...

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