红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
西餐厅好吃的奶油蘑菇汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02用料蘑菇3个奶油80克面粉20克黄油20克盐1克培根3片西餐厅好吃的奶油蘑菇汤的做法准备3颗白蘑菇去皮切片用黄油炒出水培根煎熟切碎锅中放黄油融化放面粉炒匀倒水搅拌至没有颗粒状煮熟放入蘑菇和培根煮开倒入淡奶油搅拌...
扇贝意面(好吃过西餐厅的意面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-01美味的食物,需要用心烹饪,再加上点小情调!哪怕只是简单的一份意面,也要让眼睛,舌头,浑身都沐浴幸福!用料意面若干扇贝1个番茄1个肉末250g大蒜1个洋葱1个番茄酱3勺奶酪片1片奶酪粉少许黑胡椒少许罗勒叶少许欧芹少许扇贝意面(好...
家里的西餐厅--手工牛肉汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-14我总说,在家里面做饭:经济实惠卫生而且还能缓解压力调整情绪,一劳永逸的好事,当做好一顿“色香味”俱全堪比餐馆的菜时,是相当有成就感的!之前很久就想做这个牛肉汉堡了,一直没有时间,主要这道菜里面的面包也是我自己揉的,这样...
不输西餐厅的 奶油蘑菇意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-01在广袤的空间和无限的时间中能与你共享一颗行星陪你一路跌跌撞撞是我最幸运的事🍀你家有爱吃西食得小主吗😋有的话,就做意面给她吃丫用料意大利面份培根3片白蘑菇4个橄榄油勺黑胡椒勺奶油50克牛奶克洋葱个不输西餐厅的...
用西兰花与青豆,轻松做出西餐厅里的蔬菜浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10最近,我又添置了一台无线料理机——德尔玛家的套娃绞肉机,一是喜欢它的便携无线,可以随处移动;二是喜欢它的套娃式收纳,大、中、小三个不锈钢碗,可以叠放收纳,可以生熟分类;三是操作简单,点动开关,分为快慢两档,6秒即可将肉绞碎...
比西餐厅还好吃的炸大虾🍤的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14咬上一口外酥里嫩,大虾的鲜美味道充满整个味蕾,让你回味无穷!喜欢💕用料大虾6只淀粉1两鸡蛋2个面包糠或者馒头渣50克或者1个盐少量比西餐厅还好吃的炸大虾🍤的做法大虾去壳去肠泥将虾脊背中间切开,不要切断,劈开后加少量的...
超简单番茄浓汤,可以开西餐厅了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-03初夏时节农场新鲜摘的超级大番茄,生吃就带酸甜风味,想要做成浓郁的番茄浓汤。就有了这个菜谱!新鲜的番茄是这道菜的灵魂😄最好是农家自种,风味更佳。各种调料根据自家情况可以随意选择放入。用料洋葱半个西红柿2-3个猪油/...
秒杀西餐厅!软嫩多汁的煎牛排|马克西姆不粘锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31用马克西姆不粘锅煎牛排真的超合适,家里有牛排的可以get起来啦,没有的也可以试试哦!做法简单,煎出来的牛排软嫩多汁,秒杀西餐厅的牛排,口感完美!😋😋用料原切牛排1块黑胡椒少许海盐少许黄油15克小西红柿2个西蓝花2小朵秒杀西...
媲美西餐厅的咸奶油南瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20秋冬季节一碗香浓的南瓜汤可以暖胃养生。西餐厅的是好喝,但是天太冷不想出门,自己也能动手做。用料南瓜300克奶油80克牛奶100克橄榄油2勺培根1片黄油3克大蒜1瓣洋葱1/4个盐3克黑胡椒1/2勺媲美西餐厅的咸奶油南瓜汤的做...
媲美西餐厅的黑椒虾仁意面,自己就是西餐大厨的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12做完之后就感觉西餐厅有点“唬人”,哈哈用料意面根据人数来吧虾仁随意橄榄油平时炒菜的量黄油一点就够了黑胡椒酱可以多放一点黑胡椒粉最后放洋葱1/4个西兰花,胡萝卜,香菇,彩椒配菜这个随意了媲美西餐厅的黑椒虾仁意面,自...
远超西餐厅🍴番茄肉末意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09孩子超级喜欢吃,一盘子吃光了!拦都拦不住……用料黄油10克西红柿1个洋葱4分之一个慕意番茄酱3汤勺意面1把大红辣椒🌶️4/1个(可不放)盐适量黑胡椒少许芝士片1片肉末120克远超西餐厅🍴番茄肉末意面的做法煮意面小技巧!!!烧一锅...
意大利肉酱面|不输西餐厅的味道,看到即赚到的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-01意大利肉酱面算是一道经典的西餐主食了。因为自己喜欢吃,这些年也试过不少配方。今天推荐给大家的这个配方是我认为最成功的一款了,如果你也刚好喜欢,那就赶快带走吧(>^ω^<)~用料牛肉糜500g去皮番茄900g番茄膏40g洋葱200...
奶香十足的焗蘑菇在家就能做!西餐厅拜拜👋的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03这几天我看了“plantcept蔬食主义”的“红酒烩蘑菇”这道食谱,感觉很不错,所以就想试试。但是我没有按照原食谱做,又自己发挥了一下子。😂西餐厅总有很多焗饭,上面是浓浓的奶酪,下面是面或饭,吃起来奶香十足,很诱人。而我用...
五步让你吃到媲美西餐厅的菲力牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29“一个厨房小白的牛排成长史”之菲力大挑战。无论如何,做好牛排的关键都是——买一块好牛排。牛排不同、锅不同、做牛排的人也不同,所以没有标准解答,一切都是我个人的经验和流水账,仅供参考。ps,欢迎留言,本小白以开放的...
减肥者切勿打开|西餐厅🍝黑椒牛柳意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13墙裂安利黑椒牛柳意大利面,特别适合假期宅家早中餐一起吃的懒人们!做法超简单!用料意大利面100g黑胡椒少许盐少许彩椒1个黄油3克减肥者切勿打开|西餐厅🍝黑椒牛柳意大利面的做法1⃣️将牛肉🥩切成丝,加入少许盐/黑胡椒/香料...
不输西餐厅的意面,在家简单复刻的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-21想吃意面的时候在家就能吃,基本味道差不了太多,小孩吃分辨不出来的,放心!用料意大利面1份黄油20克肉沫100西红柿1个白洋葱1个番茄酱3勺盐少许不输西餐厅的意面,在家简单复刻的做法开水(划重点,所有面条都要开水下)下入意面,煮...
西餐厅的头牌👑「酥皮玉米浓汤」,在家做竟如此简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10酥皮浓汤是法国的一道名菜,不仅样貌好、声音好,味道也很好。 每一勺连汤带酥皮,呼去热气,吃个满嘴奶香咸鲜。 不过传统的酥皮制作费时费力,这次分享一个小技巧给大家,那就是用现成的蛋挞皮。 4个蛋挞皮叠一块儿,擀薄。然...
蛋盅蒸蛋羹 媲美西餐厅的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30按照《减糖生活》在进行减脂,前几天鸡蛋煮的溏心蛋,担心吃腻,开始尝试蛋羹,之前买的蛋盅一直没机会用,尝试了第一次后,做了改进,第二次完美,特将做法上传分享用料鸡蛋2个温水100克牛奶50克煮黄蚬子8个小葱装饰少许蛋盅底可放...
[家庭西餐厅]-肉酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-11下厨房活动申领到的调料家庭西餐厅系列这个牌子的调料味道好使用方便之前只用过咖喱的这次试用的番茄红烩酸酸甜甜的很好吃无需再添加任何条件可以轻轻松松做一顿西餐用料调料盒1/4盒(一块)洋葱1/4个(小的)蘑菇(白蘑菇)适量...
在西餐厅,用刀叉“说话” 「喃猫料理三千问」的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-15每次去西餐厅都好怕遇到刀叉弄脏洁白桌布的尴尬啊!不敢去洗手间担心一离桌服务生就把没有吃完的食物收走,到底该怎么办呢?又要怎么告诉服务生这道菜已经吃完啦?不要担心,不要怕,今天喃猫就来教大家——在西餐厅,用刀叉“说话...
比西餐厅好吃的肉酱意粉意面🍝的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-17用料意粉自己食量番茄1个洋葱4分之1个蒜头2片牛油1个瘦肉12元意大利面酱料2大勺番茄酱2勺海盐胡椒适量欧芹适量芝士粉适量芝士适量橄榄油1勺比西餐厅好吃的肉酱意粉意面🍝的做法准备好所有的食材,先把蒜蓉切碎,番茄切碎...
假装在西餐厅的奶油蘑菇汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-15做它的最原始目的是要把冰箱里的那罐烹调用淡奶油用掉!然而,经过尝试之后发现,不用淡奶油也可以啊!就用纯牛奶去煮也OK哒!所以今天这个帖子里就没有了淡奶油的身影,这个帖子更适合家里换换口味换换花样,孩子会很开心,自己也觉...
鸡汁土豆泥的两种做法(肯德基和西餐厅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-31两种方法中土豆的做法是一样的,只是调汁的方法不同。肯德基的很简单,西餐厅的麻烦一些。主图是肯德基版的,西餐厅土豆泥的图放在下面。两个版本各有特色,大家可以都尝试一下。用料土豆所需材料:土豆2个(较大的)牛奶适量黄油1...
西餐厅好吃的芝士条披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15因为很喜欢西餐厅的芝士条觉得应该难度不大试着复刻了!好吃哒!用料炼乳克沙拉酱勺马苏里拉克半成品7寸薄披萨饼皮西餐厅好吃的芝士条披萨的做法炼乳和沙拉酱一比一、各一大勺匙混合搅匀平铺在饼上再撒上芝士碎就好啦!喜...
西餐厅里的罗宋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-14用料西红柿2个牛腩400克土豆1个洋葱1个黄油少许胡萝卜1根面粉少许番茄沙司半瓶盐少许芹菜一小把蘑菇8个香叶1片生姜2片葱2段西餐厅里的罗宋汤的做法牛腩飞水出锅后放在流水里冲一会把牛腩,姜片,香叶放入压力锅里,加入没...
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