拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
正宗美味的四川牛肉米粉(红汤)怎么做
08-14身为四川人，早餐最喜欢的就是嗦米粉在外地吃不上就自己跟大厨学习制作米粉要细的，入味我做的是少油少辣版本，大家可以根据需求中间+油+辣海带等配菜可以根据自己喜好变动【制作步骤】1-3准备配菜4炸牛肉5-6炸香料7-8熬汤...
红汤羊蝎子易学又好吃的做法 如何做红汤羊蝎子最好吃
08-30用料羊蝎子2斤生姜4片八角1个香叶4片花椒一把桂皮1块干辣椒10个草果1个豆瓣酱1勺香菜2根大葱2根料酒1勺蚝油3勺老抽1勺白胡椒粒一把小茴香一把白芷3片良姜1块味好美麻辣锅风味国物底料1袋红汤羊蝎子的做法羊蝎子买回...
羊棒骨/羊蝎子（红汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-12上辈子大概是条狗，这辈子才疯狂着迷啃骨头，😂。用料羊棒骨10cm左右的骨头15根大葱半根葱姜蒜适量香叶3片八角3个桂皮1块花椒若干粒干辣椒根据自己口味小米椒根据自己口味冰糖10克料酒50克酱油1勺郫县豆瓣酱1汤勺配菜（冬...
佛系“五”红汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-10待在宿舍太无聊老爱折腾，买个小锅，开启我的假养生路…☺纯属随心制做的佛系少女用料红豆随心所欲，我抓了两小把红枣八颗（纯属觉得数字吉利）血糯米两小把，可有可无，纯属个人喜欢红糖佛系，喜欢糖多加，不喜欢少加，我加了两块黑糖，怕...
美味的红汤牛百叶简单做法,红汤牛百叶做法大全
04-17韶山一个亲戚家开了一家饭馆，其中有一道牛百叶“火锅”（类似于干锅千页豆腐的锅，锅底下烧酒精加热）让我印象特别深刻，回家就自己研制简化版解馋吧～用料藕1节牛百叶随意生抽、豆瓣酱、辣椒粉、蚝油、盐、辣椒粉适量姜一点点...
商业版红汤牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28价值1个亿的商业机密、我告诉你了，别说我没给你发财的机会啊，动动小手点个赞、关注加收藏呗！用料牛肉1500克八角99个桂皮99块白芷99片花椒99粒辣子王19个当归2个商业版红汤牛肉的做法牛肉焯水、去浮沫+白酒或者料酒去浮...
红汤拌饭 红苋菜就要这么吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-16用料红苋菜1把大蒜头4个盐1勺味精小半勺红汤拌饭红苋菜就要这么吃的做法红苋菜已经沥干备用锅中倒入少许油，放入4个用刀拍过的大蒜头爆香加入红苋菜大火炒到菜软，加入1勺盐，小半勺味精，翻炒一下，出锅大蒜头的香味充满了鼻...
正宗美味的京味红汤羊蝎子怎么做
08-10除了秋天里的第一杯奶茶，羊蝎子应该算是秋天里的第一口羊肉汤！方子就是下厨房里面找的，我综合了大家的方子总结了一个方子！过程很辛苦，因为朴朴的黑山羊的羊蝎子一天只让买两份，一份300g46.8元，我就用婆婆的手机凑，结果一天一...
美味的红汤青口贝简单做法,红汤青口贝做法大全
03-21酸甜带少许辣味发挥新西兰青口贝的美味用料青口贝9只大蒜5-6瓣红星二锅头50ml贵州红酸汤30ml白砂糖少量（依个人口味）黄酒15ml红汤青口贝的做法青口贝冲洗后加入白酒和拍开的大蒜然后加入少许黄酒煮沸大火煮5分钟后加入...
美味的红汤河虾简单做法,红汤河虾做法大全
07-21用料河虾400克生抽25克老抽适量冰糖50克葱姜盐味精适量色拉油适量红汤河虾的做法河虾买回来，清水少开加葱姜料酒入虾汆一下少量油加热，倒入汆好的河虾稍微过下油，加开水，生抽，老抽，糖，盐，味精各适量，烧开出锅干净锅子加油烧烫，...
经期补血红汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-29用料红豆一把红枣一把枸杞一小把桂圆6颗红糖适量经期补血红汤的做法食材过水洗净放入砂锅熬煮红豆开花前，汤水变色，适合饮用。在碗里放入红糖，用红汤冲来饮用。红枣枸杞桂圆可以一起吃掉噢红豆不要扔掉，继续熬，就可以享用...
正宗美味的红汤白面细肉沫（升级版）怎么做
01-13突然想吃，便有了这道菜用料番茄2个雪榕金针菇2把瘦肉适量盐少量淀粉3.5勺红汤白面细肉沫（升级版）的做法把番茄切块，放入破壁机打成果汁。小拳头大的瘦肉切细粒，用盐腌制十五分钟左右。金针菇洗净后撕成条状。往锅里到少许...
单县羊肉汤、想要做出奶白羊肉汤、只需一个窍门、另加红汤羊肉汤做法的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-26常年在外地，从小吃到大的正宗单县羊肉汤多少还是会做的！只是可能没有老一辈的人做的更好更精确一些！谦虚点😃即便作为单县本地人，每家的做法虽然都差不多，但用料多少都会有一点点的差距！所以根据喜好来，不用太拘泥！味道好才是...
红汤/白汤/油煎馄饨的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-27宗教之争用料肉馅适量鸡蛋清1个馄饨皮40张生抽适量料酒适量鸡蛋3个虾皮1把榨菜1包紫菜1张荤油适量食用油适量红汤/白汤/油煎馄饨的做法加入料酒，生抽，鸡蛋清适量拌肉馅包馄饨沸水入锅煮多余的肉馅做成蛋饺，同时备一些蛋...
红汤牛肉卷（油泼辣子版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-25用料八角1个白芷2片草果1个葱姜蒜适量干辣椒皮8个油泼辣子2勺金针菇1/3把豆腐1/3块豆芽0.8元肥牛卷200克香菜一棵红汤牛肉卷（油泼辣子版）的做法1.锅里放油葱姜蒜大料辣椒皮爆香，加适量开水，放入鸡精，盐和蚝油2.有火锅底料...
西红柿红汤黑鱼(自创)的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-12黑鱼清洗干净，剔骨，切片用料黑鱼1条750g番茄酱2大勺西红柿1个大葱3根小葱10根姜一块桂皮1小片香叶2片花椒10几粒蒜3瓣蛋清少许盐少许色拉油1小碗香菜1根切成段作装饰用八角1个三奈1个白糖少许西红柿红汤黑鱼(自创)的做...
羊蝎子红汤火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-12羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅和红汤火锅，味道鲜美。公公爸爸过生日，他挺喜欢吃羊肉，就在家做一道羊蝎子火锅为他庆祝。用料羊蝎子斤洋葱个香叶片料酒勺花椒粒老抽勺茴香克...
番茄红汤韭菜饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25中秋节包的饺子一直没吃完，放在速冻柜。最后的几个韭菜饺子，没有高汤烹饪，就用万年西红柿红汤滋味一下了。第一次传菜谱，大家多交流~用料西红柿1个饺子（馅料自选）6个（建议宁少勿多，汤还不少呢，多了吃）紫洋葱五分之一鸡蛋1个橄榄...
俄式红汤（独家）的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-26俄式红汤（哈尔滨也叫苏伯汤）酸爽可口、营养下饭。传统俄式红汤是用牛肉做的，由于妈妈不能吃牛羊肉，我家改良过的红汤是用熬好的棒骨汤做的，汤汁更加浓厚。用料骨汤1盆圆白菜1颗西红柿2个洋葱若干葱、姜、蒜若干奶浆（椰浆、...
红汤火锅＆三色种蘸料的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-16“红汤火锅＆三色种蘸料”这篇菜谱出自于漫画《食恋奇缘》料理人：夏梦用料豆瓣酱红汤火锅＆三色种蘸料的做法将牛肉羊肉猪肉切薄片再准备香菇金针菇白萝卜白菜青菜胡萝卜豆腐皮等配菜将豆瓣酱炒香后加水鲜藤椒麻辣酱干红椒...
美味的红汤兔简单做法,红汤兔做法大全
03-27这几天冷得，真是手脚冻得冰凉！来一锅热气腾腾的红汤兔，立即赶走寒气！兔肉在红汤锅中以中小火焖烧，保持汤面微开，烧至5分钟后关火！焖15分钟让汤汁将兔肉焖透入味，然后倒进小锅，用酒精炉微火边吃边加热，锅中垫底的芹菜和粉皮是相...
正宗美味的家庭自制红汤羊蝎子火锅，秒杀餐厅的味道怎么做
12-24吃完肉，再推几盘菜和粉进去，美得很！贡献一个秘制红汤羊蝎子火锅教程，两个关键调味料，完美去除了羊肉的膻味，同时增香。这道看起来复杂的菜，其实很简单，适合家庭自制，适合秋冬，推荐动手试试。用料食材如下家庭自制红汤羊蝎子火锅...
单县红汤羊肉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-20单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。口感鲜而不膻，香而不腻，不仅是一道爽口的美食，而且还有药膳的功能，具...
红汤牛腩《番茄牛腩煲》超级详细版的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30特殊时期，在家待得太久，嘴淡的厉害，缺点味道，赶紧做一道红红火火的——番茄牛腩用料牛腩400克西红柿3--4个姜4片葱1根料酒1勺八角1个生抽2勺冰糖5克大葱1根老抽1勺花椒20粒干辣椒少许红汤牛腩《番茄牛腩煲》超级详细版的...
美味的红汤咖喱蟹简单做法,红汤咖喱蟹做法大全
08-20哈哈大厨主打海洋系列产品，有大餐吃好开心！用料螃蟹2只洋葱1个椰浆1盒土豆1个香菜5根香茅2根南姜5片咖喱膏2块小青柠3-4个小辣椒2个彩椒3个蒜5瓣盐适量虾仁一袋红汤咖喱蟹的做法买两只珍宝蟹，选个大的买，黄多。清洗螃蟹🦀...
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