红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
健脾开胃,行气消食的小儿三星茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19春季早晚温差大,广东又到了梅雨潮湿的季节,大人小孩容易生湿生积。饮食讲究时令,不时不食。如果没有及时调整,很可能导致肠胃不适,感冒咳嗽等情况。小朋友年纪小,对天气气候最是敏感。因体质或饮食引起小儿脾胃不足,睡不安稳...
三星全智贤冰箱SmartLogger之手工姜酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-11在古老的温州饮食里,姜酒纱面也许是温州地区最具地区特点的食物。而姜酒是也是最具温州特色的调味品。现在分享姜酒炒制流程如下。用料姜1000g菜籽油500g红糖100g糯米黄酒400g三星全智贤冰箱SmartLogger之手工姜酒的做...
小儿消积食三星汤冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24孩子如果爱趴睡,有口气,手心热,睡觉磨牙,爱踢被子,就可能是积食了。这时,不妨试试消积食的三星汤。我在许佳尤医生的原版上,又多了苹果和陈皮,口感会清甜一点,原版好酸,孩子根本就不喝。然后我加了白凉粉,做成果冻一样,加点蜂蜜,孩...
三星汤熬成三星膏的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-14简单方便,想喝挖一勺冲水就OK,不用煮不用熬。喜欢中医中药,日常费尽心思,孩子吃太多怕会积食,吃太少又怕营养不够不长肉。一次发烧一次感冒就能把养了半斤的肉肉清零,所以看到许尤佳教授的推文,果断买好材料,孩子消化不好的时...
原汁原味的米其林三星南瓜浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-25有了小美后经常会做的一个西式浓汤,在米其林卖的很贵,自己家里做成本也就几块钱一大锅,实在!用料老南瓜带皮带瓤带籽400克土豆150克洋葱四分之一个生腰果30克黄油20克热水650克原汁原味的米其林三星南瓜浓汤的做法老南瓜...
三星全智贤SmartLogger之自制冰咖啡☕️的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10用料袋装雀巢咖啡2代牛奶300g热水200g白砂糖10g薄荷叶一簇三星全智贤SmartLogger之自制冰咖啡☕️的做法准备两小袋雀巢咖啡加入两小勺糖倒入200g热水搅拌以后等待咖啡凉凉倒入冰格中冷冻起来待咖啡冻成冰块后放入杯中...
米其林三星的红烧东海野生黄鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24开篇2020,春三月22日晴儿时记忆中念念不忘的那些人,那些物那片海以及那些不能忘却的味道……身为一个东海边长大的我,对于鱼和海鲜如数家珍,尤其是那一道儿时最爱的红烧大黄鱼,虽不是魂牵梦绕,但也时常不由自主的浮现儿时看...
谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-24小朋友胃口不好,大部分是因为体内积食,消化不好,导致上火没胃口。这款炒过的麦芽谷芽汤就有调理积食开胃健脾的作用。用料炒麦芽4克炒谷芽4克山药15克无花果7克云苓5克排骨4-5块盐适量山楂3克谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食...
米其林三星南瓜浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30米其林三星食谱,老南瓜不去皮不去籽,不需要加冰糖,原汁原味,营养超好喝用料老南瓜400克左右土豆1个洋葱1/4个腰果5-6颗米其林三星南瓜浓汤的做法老南瓜用盐水清洗皮,并用食品刷刷干净,不去皮,不去籽,保留最营养的部分,土豆去皮...
《十二道锋味》第三季——三星葱鲷鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-15【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第三季(第一期)锋味厨房——三星葱鲷鱼】视频链接:(【锋味厨房】板块剪辑版)非常简单而健康的一道前菜~喵喵的话:很久不见~!很开心又可以给大家更新十二道锋味season3的菜谱,要不是有厨...
米其林三星大厨的海绵巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10GordonRamsay这个大名相信爱美食的都知道!他是真人秀节目里骂哭了无数厨师的牛人!他和他的餐厅一共拥有15颗米其林星!我就是想跟大家分享一下他这个美味蛋糕的方子!这个蛋糕叫:巧克力姜蛋糕,你要是不喜欢姜可以不放!也可以自...
蟹粉狮子头三星高照的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-07懒人版。看他家现场拆蟹粉,用的又是爱森猪肉,平时都是大排长队,今天晚上出去买饼,他家快关门了也没人排队,赶快过去一看,蟹粉狮子头还有三个。用料蟹粉狮子头生胚3只蟹粉狮子头三星高照的做法放入蒸碗。凉水上锅蒸,大概蒸半...
(重料)。。烧仙草。。最简单最好吃,厨房小白变身米其林三星的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07夏日里解渴又解馋的无敌美味冷饮。。试一下才知道原来这么简单容易方便😘😘用料烧仙草粉克水水果红豆克山楂克奶粉克(重料)。。烧仙草。。最简单最好吃,厨房小白变身米其林三星的做法根据制作的量分配用粉多少,先用凉白开...
米其林三星的黄金脆带鱼|Sissi's FoodLab的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05风干炸带鱼是江浙一带的特色做法,由新荣记带进大众视野,现在许多餐厅都在做。制法不难,用料考究。新鲜的“东海野生小眼带鱼”油脂丰富、口感细腻,是这道菜的精髓,餐厅里会掐头去尾只取中间最肥硕部位,一小盘带鱼取自2-3条...
米其林三星的海鲜南瓜羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-12据说是米其林三星的菜谱,哈哈哈,咱也不知道是不是真滴,但是好吃是真滴!嫩滑的鸡蛋打底,南瓜泥微甜微咸,一口下去,山海全都有了!用料南瓜250克鸡蛋2个洋葱1/4个海虾7只文蛤4个食盐适量调味粉适量米其林三星的海鲜南瓜羹的做法...
拿破仑意面~来着三星校餐第三集的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10来自三星校餐第三集。看视频和截图做菜系列。剧里是用西红柿现熬的番茄酱,我用了现成的。剧里放了火腿肠,我没有。用料西红柿蘑菇青椒番茄酱洋葱胡萝卜意面拿破仑意面~来着三星校餐第三集的做法先煮面。煮面的时候放点盐...
三星汤及增减的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26摘自许尤佳教授,记录自用,不喜绕道用料小于一岁山楂3克谷芽8克麦芽8克大于1岁山楂5克谷芽10克麦芽10克三星汤及增减的做法三星汤+3克独脚金:适合有积热的孩子。(3岁以上用)独脚金性凉,味甘,归肝、脾、肾经,能健脾、平肝消积、...
三星自炊#香草鸡肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07还原wagas的香草鸡肉wrap味道!用料鸡胸1小块牧森creamcheese·淡味一大勺腰果罗勒酱一大勺三星自炊#香草鸡肉的做法鸡胸肉:抹盐、黑胡椒马杀鸡,腌制半小时以上。裹上锡纸,上蒸锅大火,水沸腾后蒸8分钟取出。奶酪和青酱混合...
奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-08看三星校餐感觉这个操作起来不怎么难、周末回家试试看用料牛肉末少许鸡肉末少许黄油两小块洋葱一个法棍马苏里拉芝士盐和白胡椒淡奶油牛奶奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法可以只用牛肉但剧中强调用两种肉黄油加牛肉末...
正宗美味的米其林三星软心芝士蛋糕怎么做
08-25上次做了歌剧院蛋糕后,我觉得以后可以多尝试做做大师们的作品,做大师的配方是一种探索、一种学习,我觉得特别有趣,就算失败了也没关系,从失败中总结经验,学到了真东西,那失败也是值得的。这回咱们再来做一款大师配方的芝士蛋...
米其林三星素食刺身,你也可以在家整起来的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15今天和大家分享豪华大餐,接待贵宾也是相当拿得出手。哈哈哈用料羊肚菌300g金耳200g芥末5g酱油20g米其林三星素食刺身,你也可以在家整起来的做法食材用果蔬净化器浸泡,然后再冲刷干净,羊肚菌对半切开,金耳切片。把水煮开,菌...
美味的三星汤简单做法,三星汤做法大全
10-19开胃,消济用料炒谷芽10克炒麦芽10克炒山渣5克(5-6片)蜜枣1个三星汤的做法把所有材料放到瓦煲用两碗水煲成一碗水!一个小朋友份量,家里如两个小朋友就分开两次煲!不能增加份量煲...
广式牛三星汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-18牛三星,广州传统小吃。牛三星汤里面一般有牛心、牛肝、牛腰,事先用酒、姜汁等调料腌制过,除去油脂,切的时候还要顺着它本身的纹路,这样做出来的牛三星才会爽口。牛三星汤也是吃的时候才把牛三星灼熟,然后加入汤底,放上咸酸和...
美味的1、三星汤简单做法,1、三星汤做法大全
04-29消化不好时:三星汤+素食喝2-3天。日常保健:三星汤+素食一周1次从孩子出生开始,家长就会不断的遇到各种“难题”:一岁以下吐奶、拉奶瓣、甚至便便有粘液;稍大一些,开始添加辅食以后,厌食、不爱吃饭,晚上睡觉翻来覆去睡不安稳;三...
米其林三星剩面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-09想给夜读的娃做宵夜,打开冰箱,随手搭配的食材,被食客盛赞“颜值与味道可以媲美米其林三星大厨的剩面条”!果然这世上最美就是妈妈的味道😀用料现磨黑胡椒适量罗勒碎适量可生食鸡蛋1个丸天刺身酱油适量盐适量剩面条适量米...
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