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米果的精选知识

自制米果/米饺的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-31

三明本地早餐常见食物~米果,里面包各种各样的馅料,如笋干、芋泥、粉丝、酸菜、酸豆角等,可挑选,一个2-3元。外皮制作一般用的是没有什么黏性的大米做,叫早稻米,是两季稻中第一季的那种米,低糖不黏,多用于食品深加工,某多上有卖...

灰水米果/推浆米果(赣南客家美食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-11

本赣南人终于在异乡吃到了家乡味,太幸福了。用碳酸氢钠(小苏打)代替了草木灰,还原度也很高哦!视频时长过长(其实也就2分钟不到),可以到其他平台看,各平台同名哦~用料食用碱适量大米适量油适量灰水米果/推浆米果(赣南客家美食)的做...

美味的香芋米果简单做法,香芋米果做法大全

03-05

周末,自己动手做零食~香芋米果~外酥里嫩,入口即化第一次做,挺成功的,感觉好有成就感呢😜……用料香芋头1500克糯米粉500克玉米粉500克大蒜叶子(香葱、韭菜也可)食用油、食盐、生抽、芝麻、干辣椒、生姜个香芋米果的做法香芋...

一台破壁机让你实现米果自由的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-27

这个菜谱献给外地的家人们,以前每次回老家才能吃上,现在有了破壁机让我实现了米果自由,我知道景德镇叫这个叫碱水粑,在我们信丰,喊她茄包子,或者是粑粑,也叫米果,记录下来,希望能让异地的家乡人随时尝到家乡味用料糙米或者肠粉...

客家美食(扭找)--番薯米果的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-27

这是我们家乡的美食,就连我们家乡的街上都没有卖,只有每家每户自己做着吃,我家每年过年奶奶都会做,我们客家人特别会捣鼓吃的,各种米果,这是第一次远在千里之外的帝都首次尝试制作这个美食,因为简单,方便。番薯米果顾名思义是...

美味的米果仙贝简单做法,米果仙贝做法大全

11-21

突然很想吃米果但,一想到高热量本人就退缩了,保持身材很重要呢~关于调味的适量是考虑到每个人的口味都不太一样,可以依照自己的喜好去添加酱油这里我用的生抽因为真心怕老抽皮肤会黑(流泪扶墙),老抽上色可能会更容易些,由于...

香炒年糕(黄元米果)来喽的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-27

2020.4.14一人食赣州特产,黄元米果,黄黄糯糯的一种年糕,也可以用一般的宁波年糕替代,制作手法是一样的,用老干妈豆豉炒出香香的一盘,perfect🉑用料黄元米果1块火腿肠1根鸡毛菜1小把鸡蛋1个大蒜2瓣老干妈2勺盐少许黑胡椒少许...

美味的高坪米果简单做法,高坪米果做法大全

06-26

用料水克糖白砂糖米果高坪米果的做法按喜好切形状大小大火煮开出锅放糖或者不放看口味...

鼠耳草米果(艾叶替代版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-17

在我的家乡江西吉安地区,有用鼠耳草做米果的传统,一般在过年期间去田野里面把鼠耳草的嫩芽采摘下来,接下来就是洗干净,煮熟,煮烂,放糯米粉,粘米粉等,揉团,包馅,蒸锅蒸熟,放凉。开吃!!!保存的话可以在冷藏一星期左右,冷冻可以存放很长...

美味的香酥米果简单做法,香酥米果做法大全

12-29

用料米饭🍚200克牛奶80克糖5克盐少许调味料(胡椒粉、辣椒粉)少许鸡蛋清2个香酥米果的做法米饭200克。放入搅拌机,倒入80克牛奶(也可以用水代替)。搅打成米糊,放入少许盐和自己喜欢的调味料。继续搅打成细腻的米糊。2个蛋清...

赣南紫山药米果的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-21

作为一个赣南客家人从小到大重阳节都是煎紫山药米果小小的我在心里,就觉得重阳节到了,就能吃上美味的紫山药米果(客家话:大薯包子)了又是一年重阳到,家里的晚熟紫山药成熟啦晚熟紫山药富含花青素,口感较糯,可以拉长长的丝用料...

江西豆粉米果的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-28

中元节做过一次,特别好吃,今天又做了,并拍了图用料糯米粉克白糖克水克豆粉若干克江西豆粉米果的做法先揉面,糯米➕水揉好面(肠胃不好的人可以加点面粉少放点糯米)我就是加了面粉,揉面忘记拍图了锅里把水烧开,把揉好的面取小坨...

咖喱风味米果的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-04

用料水麦芽80g,A玉米片50g,C南瓜子仁40g,C熟花生碎60g,C咖喱粉10g,B米果粒50g,C白砂糖45g,A盐2g,A水50g,A无盐奶油10g,B黑白芝麻40g,C咖喱风味米果的做法将材料A依次放入锅中,以小火加热拌匀然后加入材料B,拌匀煮至118℃将提前预热...

油煎黄元米果的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-30

用料黄元米果(网购成品)1块油适量油煎黄元米果的做法美食群里有赣南的粉丝,给推荐了黄元米果,于是我网购了两包。切厚片(太薄了煎熟口感偏硬,所以要厚点)。放入刷油的电饼铛,煎至两侧微黄即可,和煎馒头片一样。很快就熟。吃法...

过年必吃,赣南腊肠炒黄元米果,0失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-26

快过年了,今天给大家分享一款我们本地的特色传统美食腊肠炒黄元米果的做法,既可以当主食又可以当配菜,过年吃黄元米果寓意财源滚滚来。一起来学学吧!用料腊肠1根黄元米果250克白菜条100克小米辣2个青蒜1根盐1克生抽1勺蚝...

美味的红糖米果简单做法,红糖米果做法大全

02-10

江西过去街头巷尾常见的美食,多是老太太在炉上架着一大锅油,油里放红糖,锅上架着铁丝网格,一手揪糯米团子扔进锅里,出锅来就是糯滑微酥的红糖米果,搁在铁丝网上晾凉,盛在一次性杯子里,插两根牙签挑来吃。然而现在已经很少见街...

潮汕无米粿(潮汕无米果)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-01

因为我爱吃。用料韭菜500克薯粉(地瓜粉)3碗盐2勺油3勺粘米粉10克潮汕无米粿(潮汕无米果)的做法韭菜切碎后加入盐➕油备用。将薯粉用果汁机打碎。薯粉本身是颗粒状,打碎后过一遍筛子,把粗的筛选出来扔掉。慢慢加入100度开水...

美味的米果圈圈简单做法,米果圈圈做法大全

12-30

这是江西过年的传统美食-米果,被我变成了日常早餐⋯⋯超简单的。用料红薯3-4个(大小如图)糯米粉400-500克左右白糖适中即可(看自己的甜度来放,另外红薯本来有甜)米果圈圈的做法红薯洗净刨皮切片,放入锅中蒸熟蒸熟后拿出...

炒米果--南方人的炒饼,再也不用担心妈妈给我炸的一大包米果吃不完了😆的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-04

每次回家我娘亲都会炸米果给我带回深圳虽然每次都劝她不要做但她每次都会坚持做来给我米果在老家是个统称油炸的蒸的,很多都可以叫米果像很流行的青团,我们老家就叫艾米果炸米果的方法其实大同小异一般都是由米浆加喜欢...

冰菜米果「番薯叶米果」改编版的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-25

我超喜欢番薯叶米果,是地方特色小吃吧,可是吃不到淘宝也没卖的,只好自己做啦。这个季节没有番薯叶,前两天去盒马看见冰菜和番薯叶米果的正宗版食材“niezi”很像,就买来试手了。大功告成,简单、营养又好吃。用料面粉/米浆适...

正宗美味的草莓米果 雪崩蛋糕(独家配方 一次成功)怎么做

05-08

雪崩蛋糕是一个不需要抹面等难度操作,但好看程度媲美装饰蛋糕的奶油小蛋糕。轻盈柔软的戚风蛋糕胚搭配香滑的草莓奶油馅心,一刀切下去,奶油馅心缓缓流动下来,看上去就好吃,实际上也确实挺好吃雪崩蛋糕分为3个部分,一个是蛋...

艾草米果芝士卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-27

用料艾草1斤糯米粉1斤低粉1斤芝士片若干艾草米果芝士卷的做法艾草开水过一道,用榨汁机打成泥和糯米粉、低粉搓成团蒸熟20分左右,擀皮中间放入芝士片和糖冷却后切块...

糖炒黄糍粑(黄元米果)的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-27

小时候最爱吃妈妈炒的黄糍粑了,甜甜的,香香的,吃下去幸福感满满的。用料白糖看自己喜好黄糍粑一块糖炒黄糍粑(黄元米果)的做法菜市场买来的新鲜黄糍粑,用水冲一冲,就可以直接切片了。我切的是薄片,切好后装入盘子里。把锅烧热...

肉沫炒黄元米果的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-19

老母亲的好朋友的老公(哈哈哈)是江西人,春节回家探亲回来,送给我们一个圆圆的米果,可蒸、煎、炒。米果本身味道很淡,烹饪可以增加调味,我就干脆用肉沫炒炒来吃。因为第一次做,光顾着做,忘了过程拍照,只好附上文字了😂用料米果1...

“菜花米果披萨”双拼的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-24

用料煮熟菜花若干米果1根蒙牛真果粒若干花生碎若干面粉各2/3碗西麦燕麦1/2碗白砂糖各2匙丁香鱼2-3小撮理想牌椒盐若干金龙鱼芝麻油若干豆腐1块家鸡蛋1个“菜花米果披萨”双拼的做法搅碎豆腐拌米果片,放入丁香鱼,撒盐。...

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