红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
虾丸手擀面易学又好吃的做法 如何做虾丸手擀面最好吃
08-11下雨天就很想吃这种热热的汤汤水水的东西呀鸡肉丸和手擀面是上个星期六备好放冰箱的下班回来快速煮一份吃的太满足啦用料鸡蛋1个虾6只鸡肉丸6个青菜一颗虾丸手擀面的做法虾我喜欢先炒下放姜丝盐和生抽就很好吃了水烧...
正宗美味的番茄肉丸手擀意面怎么做
09-30意大利面搭配肉丸是非常经典的吃法，而且意大利面其实和中式手擀面非常相似。用料普通面粉290克鸡蛋2个蛋黄6个橄榄油2汤勺30ml肉丸若干做法可参考“肉丸披萨”洋葱1个切碎蒜瓣4个切碎辣椒粉1/2勺西红柿罐头2罐(每罐约8...
龙虾手擀面易学又好吃的做法 如何做龙虾手擀面最好吃
11-26用料面粉1500g水650ml盐1勺葱姜蒜适量料酒20ml郫县豆瓣酱1勺生抽15ml十三香1勺白糖1勺啤酒1罐龙虾手擀面的做法面粉中加入1勺盐，加水和成光滑面团醒半小时龙虾焯一下水，加少许料酒去腥锅开后捞出龙虾尾锅中热油，放入葱姜...
手工擀面易学又好吃的做法 如何做手工擀面最好吃
11-14用料面粉500克水适量手工擀面的做法和面和好的面醒发1小时后擀面切面擀好的面面出锅了，浇上卤开吃。...
肉丸豆腐白菜香菇手擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-05梁叔说跟他妈做的有得一拼哈哈用料豆腐猪肉鸡蛋白菜面粉香菇大葱料酒肉丸豆腐白菜香菇手擀面的做法好吃极了...
手擀面2易学又好吃的做法 如何做手擀面2最好吃
12-25用料面粉500克水240克盐5克手擀面2的做法视频有全过程...
擀面（手动擀面机）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-22用料面粉500克水205克盐2克擀面（手动擀面机）的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面，放自己喜欢的菜，佐料...
美味的双面手擀面简单做法,双面手擀面做法大全
01-16宅家点亮了手擀面技能～练习练习～想换点新花样～☺“灵感”来自猫耳朵。新手，大家随便看看吧～😝用料普通面粉200克南瓜50克水适量盐2克材料重都是估的，主要看比例～双面手擀面的做法南瓜去皮，切片，在微波炉里打熟，用勺子压成糊糊。...
番茄鱼丸汤南瓜手擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-03家有饭渣宝宝，只能多花点儿心思做吃的。南瓜手擀面是在下厨房学的，不难，但比较费时间！称不上快手，但胜在营养和口感都很不错！值得一试！用料番茄1个鱼丸2个南瓜手擀面一把克蔬菜一小把小葱几根番茄鱼丸汤南瓜手擀面的做法自己...
美味的虾汤手擀面简单做法,虾汤手擀面做法大全
05-16自己记录用用料面粉适量鸡蛋1个盐2克虾4只菠菜一小把香菇几朵木耳几朵生抽、花椒粉、白胡椒粉、姜粉、香油适量虾汤手擀面的做法泡香菇木耳做手擀面烫熟菠菜和面条，顺便煮个蛋。热锅凉油煸炒虾。虾变红，放泡香菇的水，水...
美味的手擀面面团简单做法,手擀面面团做法大全
04-14用料500克面粉210克水10克橄榄油盐1/2茶匙手擀面面团的做法1将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅，以揉面/2分揉面。2将揉好的面团分成2等分，分别把揉好的面团反复揉搓，揉成表面光滑的面团，覆盖上保鲜膜，醒发10分钟，依食谱需求使...
美味的手 擀 面简单做法,手 擀 面做法大全
05-31用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中，把面粉中加入凉水，先拌成絮状，再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜，静置二十分钟左右。案板上撒上面粉，把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成稍微厚点的面皮，撒粉。用...
手擀面2.0易学又好吃的做法 如何做手擀面2.0最好吃
12-09用料面粉适量盐少许清水适量手擀面2.0的做法中劲面粉中加入少许的盐，加适量的清水，揉成较硬的面团，醒15分钟左右将醒好的面团，擀成面片，边擀边撒面粉，不断的擀大擀薄，不断的撒面粉，反面也撒一些擀好的面片，像折扇子一样折起来...
美味的手擀面简单做法,手擀面做法大全
04-18记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可，不用揉匀，盖好醒面半小时。继续揉，差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份，一份擀成大约直径40cm。此厚度可切...
虾饺皮（新手用擀面杖擀皮版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-24留给自己存档的用料澄粉200克马铃薯淀粉80+40克沸水390克玉米油7克虾饺皮（新手用擀面杖擀皮版）的做法200克澄粉和80克马铃薯淀粉混合，加入390克100度的沸水用筷子快速搅拌，搅拌完用保鲜膜或盖子盖起来，醒面5分钟。醒好的面...
多彩蔬菜手擀面（手擀面）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-03为了更健康营养，只好自己动手！漂亮的面条一定会让你胃口大开！面条一次吃不完，冷冻起来，也非常方便！用料面粉适量鸡蛋1～2个盐3～5克菠菜泥（火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等）适量多彩蔬菜手擀面（手擀面）的做法加入面粉、鸡蛋、盐和...
美味的鱼丸手擀面简单做法,鱼丸手擀面做法大全
08-20用料鱼丸鮸鱼肉500克红薯淀粉100克姜25克葱花适量盐10克糖5克鸡蛋清1个（38克左右）白胡椒粉3克手擀面适量鱼丸手擀面的做法把大鮸鱼剔除鱼骨鱼刺，切成条。放入25克削去外皮的姜块，设置3秒速度7打碎。把锅壁上的材料用刮刀...
手擀面（无面条机纯手工擀制）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-06超市里卖的挂面面条我和老公都不喜欢吃，鲜面条偶尔买来吃，但还是自己做的最好啦！手擀面非常筋道，无添加，健康，加上各种卤，就是不同的风味啦！今天炖了个排骨，配成排骨面，非常好吃！用料面粉鸡蛋2个盐5g（1小勺）水手擀面（无面条机纯手工...
手擀面易学又好吃的做法 如何做手擀面最好吃
05-15小时候爷爷教过，今天奶奶又教了一遍（爷爷走了好多年了，奶奶80多了~）用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面...
美味的手工虾丸面简单做法,手工虾丸面做法大全
10-21鲜味加倍用料虾肉500g葱姜水少许鸡蛋两个面条一份手工虾丸面的做法扒虾肉用的是英虾剁碎加葱姜水盐白胡椒搅拌上劲儿也可以加淀粉怕胖没加就是口感稍微松散了一些但是吃到的都是虾的颗粒也不错虎口挤出一个勺子沾水挖...
美味的手工手擀面简单做法,手工手擀面做法大全
01-12用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切，粗细随便自己大功告成...
美味的快手手擀面简单做法,快手手擀面做法大全
03-19坚持早餐第二天半小时手擀面用料面粉两个半杯青菜随意🍅随意剩余鸡汤如没有可省略羊肉片3-4片快手手擀面的做法和面面粉和温水稍微硬一点不然切完只能自己用手把面解开切成薄饼一大张上撒面粉前两天剩余鸡汤鸡汤可先...
美味的手擀面面条简单做法,手擀面面条做法大全
03-10用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些，少量多次，慢慢加水，筷子搅拌成面碎片，现在下手揉成面团，盖好醒面案板撒干面粉，揉圆面团，擀面棍压面团，保持大面片干爽，撒面粉擀匀，用手抚平面片，厚薄一样，厚的地方擀平，抚平...
虾仁手擀面（附手擀面做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-03手擀面好吃，筋道，做起来也挺快的，不到一小时，就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面（附手擀面做法）的做法将面粉、水、盐备...
手擀面——南瓜手擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-25用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟，用勺子压成泥放入适量面粉，和成稍硬的面团，面粉的量，这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下，20分钟，继续揉面，揉成光滑的面团大概40分钟后，面醒好了，擀...
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