红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
菠萝咕咾肉(经典粤菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24四月菠萝大量上市,除了当作水果吃,还可以做成美味的菜肴,菠萝咕咾肉是一道经典的广东菜,酸甜可口,色彩丰富,学会这个配方,在家也能做出饭店的味道。用料菠萝四分之一个猪肉250克红椒半个青椒半个鸡蛋1个菠萝咕咾肉(经典粤菜)的...
糖醋菠萝咕咾肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-20用料菠萝适量猪里脊200g其余配料在做法中有写糖醋菠萝咕咾肉的做法先把菠萝切块盐水泡一下然后沥干水份家里有孩子,所以我用柠檬去腥的,用料酒也是可以的。肉腌好后加入鸡蛋搅拌均匀,再加入淀粉用油炸两遍。炸好后另准备...
菠萝茄汁咕咾肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-09这是一款我最中意的咕咾肉作法,果香怡人——菠萝茄汁咕咾肉。菠萝清香浓郁,茄汁酸甜适口,肉块质嫩透滑,真的是会让人禁不住“咕噜咕噜”地吞咽口水。用料五花肉1盒菠萝1/2个蒜粒3-4粒鸡蛋1只高汤半碗盐生抽料酒胡椒粉干淀...
好吃的菠萝咕咾肉😀的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01酸酸甜甜,好吃又好做,试试吧!😀用料菠萝个里脊克番茄酱勺彩椒好吃的菠萝咕咾肉😀的做法准备食材里脊肉切块用料酒,白胡椒粉,盐腌一会儿,打入一个鸡蛋,粉芡裹均匀。锅内倒油炸至两面金黄备用炒锅内倒少许油,放入青红椒,菠萝块断...
美味的速成咕咾肉简单做法,速成咕咾肉做法大全
01-08没啥故事,上着上着班忽然间就想了,看了看菜谱,成了😂用料猪里脊250克菠萝1/3个番茄酱200ML淀粉3汤勺盐3克白醋10ML黑胡椒粉3克白糖30克绿菜椒1只红菜椒1只料酒10ML高度酱香白酒(选加)10ML速成咕咾肉的做法里脊肉去筋,切块...
菠萝咕咾肉(酒酿汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-27经常做,每次调汁都不太一样。这次加了酒酿,比外面的好吃多了。用料猪后腿肉300g菠萝1/3个(成熟度高的)洋葱1/3个尖椒2个鸡蛋a1个淀粉a3小勺盐a1/2小勺料酒a2小勺生抽a2小勺五香粉a1/2小勺生抽b35g鲍鱼汁b8g蚝油b4g白醋b35...
快手菠萝咕咾肉(不油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-10快手,健康,美味。原方是<快乐生活一点通>的方子,_show/id_XMzc5OD*我没有把五花肉切成1cm厚片,油炸和复炸,而是直接炒的,这样更健康,味道也酸甜可口。用料菠萝150g五花肉,切片100g白砂糖:白醋:番茄酱1:1:2,我用的10g,10g,20g快手菠萝...
春日菠萝宴之菠萝咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-09菠萝咕咾肉是粤菜经典名菜,咕咾肉又称甜酸肉或咕噜肉,以甜酸汁及猪肉烹制而成。咕咾肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住咕噜咕噜地吞口水,因而得名。第二个传说是指这道菜...
荔枝咕咾肉软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-06夏日炎炎,不吃荔枝的夏天是不完整的。剥开壳,一口一大个几颗荔枝瞬间就甜到心里食欲也随之大振,今天安利一款营养开胃的荔枝新吃法。让这个夏天有点太不一样的味道。在软欧圈,咸味与甜味的面包分庭抗礼,用中国菜作为内料的...
赞不绝口的菠萝咕咾肉(鸡胸肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20首先这个菜谱是参考papa—tony他用的是猪肉。我这儿用的鸡胸肉。还有材料也略有不同心心念念了很长时间。现在又是吃菠萝的好时候。我家冀先生吃了赞不绝口。直说比饭店卖的还好吃。步骤有点多。但是真的好吃。各位小...
简单快手改良版~菠萝咕咾肉(用鸡米花)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11菠萝大量上市,菠萝咕咾肉做起来。用现成的鸡米花代替里脊肉,快手简单又省事儿,味道也不错呢。用料速冻鸡米花500克菠萝半个青椒、彩椒半个酸甜酱汁:番茄酱3大勺白糖2勺白醋1勺生抽1勺盐适量淀粉2勺简单快手改良版~菠萝咕咾...
正宗美味的菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂怎么做
03-08在很长一段时间里,我始终认为,“咕咾肉”算不得菜,更像是一道饭桌上的零食。裹着酸甜汁的炸肉粒,配上酸甜适口的水果,明明就是一碟就着电视剧便能吃光的解馋小食,偏生父母还要抱怨“吃这么多咕咾肉都吃不下饭了”。后来在看...
美味的苏式咕咾肉简单做法,苏式咕咾肉做法大全
09-30用料里脊肉300g料酒适量盐适量黑胡椒适量鸡蛋适量番茄酱适量糖适量白醋适量盐少许淀粉适量面粉适量苏式咕咾肉的做法里脊肉清洗沥干切2公分左右丁,用料酒、盐、黑胡椒和半个鸡蛋腌制半小时取干淀粉洒在里脊肉里拌匀,加...
五花肉神仙吃法~酸甜可口 外酥里嫩的菠萝咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11跟着我们欣和的大厨学做了这道粤菜~菠萝咕咾肉提前备齐了所有食材,并且预习各种知识点🙃,第一次就成功啦孩子们说特别好吃,瞬间成就感爆棚详细写了用料和步骤,望大家参考哦希望大家也可以成功小贴士一定要仔细阅读哦,这是...
广东特色菜~菠萝咕咾肉正宗做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-08下面这道菠萝咕咾肉的做法,是向一位来自广东的同事请教的,味道一点都不输外面饭店,喜欢的朋友可以试试哦。用料里脊300克菠萝半个红椒1个青椒1个鸡蛋1个地瓜粉2勺糖半勺盐1勺生抽2勺香醋2勺番茄酱2勺生粉1勺广东特色菜~菠...
粤菜咕咾肉?咕噜肉?小酥肉?(努力做香酥的小肉肉吃~记方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-04以甜酸汁及猪肉煮成的咕咾肉(又称甜酸肉、咕噜肉),是广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜。酸酸甜甜~让人食欲大增!嘻嘻嘻这道菜做法简单,炸好的肉又香又酥又脆,配上调制好的酱料,酸酸甜甜的咕咾肉就诞生了~不放酱料再炒的话就是香...
随心所欲版咕咾肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-07新的兴趣点-自制美食用料鸡蛋1个水适量盐按需西红柿1个蕃茄酱适量瘦肉块适量醋适量酱油少量面粉适量随心所欲版咕咾肉的做法肉切薄片,拌入醋+盐+酱油腌制几分钟;去掉多余汁水,拌入一个全蛋,揉捏彻底;单片包裹面粉,卷成卷,静...
酸甜可口的咕咾肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16酸甜味的菜肴,总是很受人喜欢,尤其是孩子们,喜欢的不得了,今天用咕咾汁做了一份咕咾肉丸,不要太好吃哦!咕咾汁的配料除了蕃茄酱,还有柠檬汁,山楂汁,醋,白糖,盐等等,所以用来烹饪食物更方便!用料淀粉适量鸡蛋1个猪肉适量青菜1棵味极...
菠萝虾球咕咾肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-25用料里脊200克菠萝半个虾6只菠萝虾球咕咾肉的做法……太懒,不爱写😂...
味好美——菠萝咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12感谢味好美!味好美催生了我在下厨房的第一个菜谱,令我进步,何其幸哉!有了味好美调料,菜品立刻被赋予了灵魂,我们的生活也更有滋有味,多姿多彩啦!😄本公主最爱吃的水果就是菠萝了,一次能够让你大快朵颐的水果除了西瓜就是菠萝了...
私房开胃菜菠萝咕咾肉,简单易做的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-08家庭聚餐想要露一手?菠萝咕咾肉美观开胃,又容易上手,是非常值得学习的一道私房菜了,今天美味学院的大厨分享了私家菜谱,快收藏学习!用料料酒适量油适量淀粉适量番茄沙司70g白糖适量盐适量红椒半个胡椒粉适量菠萝半个蛋清1个...
好吃到哭低卡鸡胸肉菠萝咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-08低脂低卡,把传统咕咾肉里面的猪肉换成鸡胸肉,一样好吃到停不下来用料鸡胸肉1块菠萝1个青椒1个胡萝卜半根料酒1勺生抽3勺黑胡椒碎1勺生粉2勺玉米油1勺番茄酱1勺白糖1勺白醋1勺好吃到哭低卡鸡胸肉菠萝咕咾肉的做法菠萝洗...
谁都会做的🍍菠萝咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-27酸甜可口的菠萝咕咾肉一直是我的最爱,菠萝成熟的季节快来尝试一下~很简单!酸酸甜甜小朋友们最爱吃!用料菠萝半个番茄酱三勺生抽一勺糖三勺白胡椒粉半小勺蛋黄一个白醋一勺里脊一个料酒一勺青椒半个玉米淀粉两勺盐适量红椒...
鸡肉版菠萝咕咾肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-10用料菠萝四分之一个鸡脯肉1块生粉半小碗(米饭碗)番茄酱3勺糖2勺清水半碗(米饭碗)黑胡椒粉1勺勺盐半勺料酒1勺鸡肉版菠萝咕咾肉的做法鸡脯肉清洗干净切丁,放入料酒、盐、黑胡椒粉腌制半小时,每一个丁裹上生粉入油锅炸(油热在...
应季美食---菠萝咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12菠萝季,做一份菠萝咕咾肉,外酥里嫩,酸甜可口,清香解腻。水果与肉的完美碰撞,颜值与内在的完美结合,满足你大口吃肉的愿望!用料里脊肉300克,菠萝半个,料酒2勺,盐3克,白胡椒适量,红薯淀粉50克,醋30克,蕃茄酱40克,糖15克,青红椒各1根,胡萝...
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