拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
祖传秘制小咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26可口下饭小咸菜！用料芥菜旮瘩半个大葱若干海鲜酱油辣椒油味精香油鸡粉香菜祖传秘制小咸菜的做法腌制好芥菜的块茎切丝用清水泡一会，投两遍，控干水分加入葱丝，香菜沫放入少于海鲜酱油、辣椒油（依据个人口味）、味精、少许鸡粉...
我老娘的祖传辣椒酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-21我从小就一直吃，我姥姥教给我妈和我小姨，现在我妈企图教给我～用料红辣椒（大只）一大堆黄豆酱适量盐适量糖适量姜适量味精适量花椒面适量白酒适量食用油适量花生碎适量芝麻适量我老娘的祖传辣椒酱的做法首先要提醒大家一点，制...
外婆祖传手艺焖豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-12逢年过节我家一定要煮的焖豆腐，一口气我能吃两碗！鲜甜可口营养丰富还不胖的豆腐！【为了记录外婆手艺的菜谱】调味料只需要酱油盐。用料盐卤豆腐350g*4盒胡萝卜丁一小碗香菇丁4朵木耳丁一小把虾米一小把干贝8粒肉丁20克冬...
万能的酸辣小黄瓜·东北熊祖传腌黄瓜，你值得拥有！的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-25身为一只东北熊，自然传承了老一辈北方人的习惯，入秋之后会习惯性的腌一些咸菜存进冰箱里。这就是传说中的春储秋藏。不同的可能就是，没那么多，没那么咸。今天的酸辣款小黄瓜，配粥，煮汤，炒饭，炒面……简直万能～你得存一点！（同款视...
祖传版手抓饼易学又好吃的做法 如何做祖传版手抓饼最好吃
12-09小时候经常看爸爸做油饼，等一家人吃完心满意足的时候爸爸总会说“吃饼吃饼三天不离井”，再泡上一壶茶让大家一起喝，真是幸福的味道。爸爸对油饼的感情是源于他小时候，有个同学经常拿着油饼卷茴香馅，满嘴油的边玩边吃，爸爸家...
奶奶亲授，祖传嘎嘎汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-15奶奶小时候吃的一道美食。她说以前很穷，白面贵，所以不是得病了都不能吃白面汤。有时为了吃嘎嘎汤，小孩子就会装病。成功了，就会有一碗热乎乎香喷喷的嘎嘎汤吃。第一次发菜谱希望大家喜欢。用料玉米面150g白面350g花椒一个...
美味的祖传八宝饭简单做法,祖传八宝饭做法大全
02-01用料糯米1000克果脯（红枣、葡萄干、半边梅）500克/根据自己口味调整红糖120克/可以根据自己口味调整枸杞一把猪油100克祖传八宝饭的做法糯米提前泡至八个小时糯米放在蒸笼里面水开之后再蒸20分钟此时可以准备红糖两斤糯...
包好吃的祖传三鲜饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-09用料韭菜350克猪肉馅350克虾500～850克鸡蛋5个食用油适量酱油少量盐适量花椒面适量鸡精少量饺子皮70张包好吃的祖传三鲜饺子的做法剥虾，虾头留用。锅中放油，下虾头，翻炒至虾头金黄，虾头出锅，虾油留用。虾油如图⬆️制作好的虾...
奶奶👵🏻祖传腌糖蒜🧄的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-31偶尔更新一些厉害的身在超会做饭的一家的我真是惭愧...我怕我奶奶手艺失传了这么重大的责任当然还是我来继承一下本来早早写好了……但是不下心我把最后一头泡了一年的蒜给吃了...诶...所以拖了这么久。然后我实在等...
祖传尖椒干豆腐😍的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-15用料尖椒1个干豆腐3张葱姜蒜适量大料1个红辣椒1个淀粉适量祖传尖椒干豆腐😍的做法葱姜蒜切碎，1块大料.1个尖椒大辣椒切棱形干豆腐切三角形葱姜蒜爆锅，加大料，加干辣椒加入适量水，呛汤水开后加入食材，放入盐，白糖，鸡精大火闷...
张氏祖传菜谱——炒面篇的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-15记录张肉肉从小吃到大的充满温暖的东北菜(//∇//)用料粗面150克青椒1个（少许）胡萝卜1根（少许）洋葱1个（少许）火腿肠1根食用油、鸡精、盐、十三香、老抽、生抽、白糖、香油、陈醋少许张氏祖传菜谱——炒面篇的做法1、将面煮熟...
好吃到舔碗的祖传方便面的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-26方便面，因方便又快捷得名！虽然简简单单的一道面🍜，也需要一定的技术含量哦。赶紧做起来吧！用料方便面1包鸡蛋1个香菜少许根葱少许好吃到舔碗的祖传方便面的做法准备食材，热锅烧水水稍稍开一点时，就磕入整鸡蛋，(注意不要烧的...
祖传爆好吃泡椒麻辣鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-26这次疫情，让我在家跟妈妈学了很多了不起的川菜。这道泡椒麻辣鱼，操作简单，一学就会，做出来比外面餐馆好吃很多，令人流泪的味道！用料鱼1条泡椒半碗泡姜5块花椒1把干海椒6个豆瓣2勺猪油100克料酒半碗色拉油100克冰糖4小块盐2...
祖传秘制酱（万能酱）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-08家传万能酱，煮什么随便你，但是一定好吃！用料豆豉适量蒜头1只蘑菇酱1瓶花生油适量生抽适量蚝油适量糖1勺盐2勺祖传秘制酱（万能酱）的做法将豆豉取出，碾碎（尽量碎）蒜头1只拿出来切碎蘑菇酱，一般我选“今明后”这个牌子，不是很咸。...
祖传秘制酱油的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-14这个方子来源于朋友家祖传秘方😁，儿时相识，多年朋友，知道我喜欢吃，分享这个方子给我，而且也同意分享给大家开心✌️买来酿造酱油，自己加点香料，可以做长期储存好吃的五香酱油，随便来个干捞面，加一点葱花就是美味，做一次可以吃几个...
祖传萝卜丝肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-14除非是铁手或者家里有机器或者男朋友不然别用高筋面当然揉的多累这玩意就多香用料高筋面粉（最好用中筋粉）1000克酵母8克泡打粉10克糖5克三小勺盐2克一小勺肉馅350g萝卜1根辣椒粉看口味大葱半根葱白洋葱一丢丢祖传萝卜丝...
祖传粽子-第一次独自上路的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-052021年6月20日父亲节，婆媳俩一起包双蛋黄咸肉粽。第一次独自上路还带着从没包过粽子的婆婆，我们的终极目标就是，不露馅！我包的粽子越来越小，婆婆的枕头粽变成了搬砖，形状都没有妨碍味道的香。这是外婆传妈妈，妈妈传女儿，女儿...
最过瘾懒龙之“老北京”祖传卷法的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-19我婆婆是地道的北京老太太，能做各种各样地道风味，也就间接训练了我对于各种吃食的不懈追求。而这里美味至极就是各种“吃馅儿”的方法。今天和大家分享懒龙的卷法，懒龙只所以取名为“懒”而不叫什么“长包子”之类，卷法是...
「活下去」祖传｜湘炒干牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-02说是祖传，在我有限的记忆里，我外婆传给我妈妈，我妈妈传给我，但是，好吃用料牛肉200克姜4片大蒜3瓣剁椒适量蒜苗1根生抽适量【活下去】祖传｜湘炒干牛肉的做法干牛肉，洗洗，有些地方叫腊牛肉，一样，洗洗干牛肉切薄片，姜切丝，蒜切粒，蒜苗...
意大利奶奶祖传意面酱配方的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-09是我的意大利裔主管的奶奶传下来的。可以试下正宗意大利口味。然后酌情自调。用料罗勒2桌勺大蒜5-6瓣橄榄油2桌勺/盖住平底锅量蕃茄酱150克水850克番茄700克月桂叶1片欧芹2桌勺牛至2桌勺糖10克肉碎/香肠碎500克意大利...
秘制祖传腌辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-04用料油少量冰糖一小把花椒50粒八角8个姜半个大蒜半个青辣椒10个小米椒10个盐两勺秘制祖传腌辣椒的做法准备10个辣椒和10个小米椒切开，休息不要切散了，切开后撒上两勺盐，腌制两小时准备一头大蒜切片，再准备半个生姜切片锅...
美味的祖传鸡汤简单做法,祖传鸡汤做法大全
10-26是堂弟要去德国留学了，还心心念念着，说要学了再走的…祖传鸡汤❤️是每年过年的时候，妈妈才给做的…祖传鸡汤❤️是有些酸酸的口味，不是传统的鸡汤，但绝对好吃，肌肉也嫩用料鸡1只鸡蛋5只面粉足量一人份鸡汤：粉丝/鸡块看食量冬笋1...
祖传糖姜，专治体寒胃寒的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-21姜小姐总为自己的泼辣脾气烦恼，直到遇见温柔的唐先生。唐先生用无限的爱包容着姜小姐，她渐渐也变得温柔起来。两人的时光，越来越甜蜜。用料嫩姜土冰糖祖传糖姜，专治体寒胃寒的做法首先你要有一块小嫩姜，不能吃辣就挑细长白...
祖传西红柿鸡蛋挂面汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-23其实是从小喝到大的，妈妈的手艺～亲传～很暖胃很健康很好喝～也很适合当病号饭，简单好做又开胃，吃完整个人暖暖的～用料西红柿2个鸡蛋1个菠菜1把挂面1把葱姜蒜生抽盐胡椒粉祖传西红柿鸡蛋挂面汤的做法准备食材：1⃣️菠菜洗净2⃣️西红...
外公的祖传蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-10外公的招牌菜！用料鸡蛋四个葱花盐油克外公的祖传蒸蛋的做法打鸡蛋打到出泡加入葱放盐每两个蛋放一个中指指甲盖那么多然后滴一点油放温水放的水比蛋液多加完之后调一下液体的流动性和水差不多锅里的水温了就可以放进去...
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