菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
饺子云吞简单好看的包法的烹饪做法，大厨教你详细做法
以前包饺子觉得好难好费时，自从跟我妈学了这一招，想吃饺子就随时自己包！云吞也适合这样包！用料饺子皮n张饺子馅儿弄自己喜欢的一碗清水配个勺子饺子云吞简单好看的包法的做法饺子馅：肉沫可以这样做（加点水、番薯粉剁出胶质...
美味的杏鲍菇焖肉简单做法,杏鲍菇焖肉做法大全
用料杏鲍菇1个肉100克辣椒1个生抽20克老抽5克蚝油10克糖1小勺杏鲍菇焖肉的做法杏鲍菇洗净，切2厘米大小的块备用，辣椒切滚刀块备用，肉切2厘米大小的块备用。锅中倒入比平时炒菜多一些的油，先放小肉块翻炒至微微发黄，再倒入...
花衣服馄飩易学又好吃的做法 如何做花衣服馄飩最好吃
给他（她）最好的，吃的是妈妈满满的爱❤️用料盐克面皮鸡肉猪肉虾香菇胡萝卜山药菠菜花衣服馄飩的做法新鲜去虾线精瘦肉鸡胸肉加入香菇调味蔬菜洗干净菠菜汁蔬菜胡萝卜泥碧绿的成品排好队一个馄飩一个窝一个一个胖小子...
大师之作－JEAN PAUL HEVIN的橘子蒙布朗的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-28翻译的来自于巧克力mofJean－PaulHevin的蒙布朗，巧妙的使用橘子激发了栗子的香味，用酸味来平衡甜度，可谓大师之作。wx公众号：78号甜点日记，和大家分享更多关于蒙布朗的信息～用料＃法式蛋白霜蛋白100g糖粉160g砂糖100g榛子酱5g＃橘...
英国面包: Bloomer(配方来自BBC美食家Paul Hollywoods)的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23欧洲的面包和国内接触到的面包很不一样，国内的吐司永远追求绵软，我这次分享的却大不相同，是扎实的口感，且外壳比较硬和脆，有嚼劲。老公一直抱怨这里没有好面包，正好最近对烘培特别感兴趣，国内没有youtube，所以搜了下优酷，就只...
Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31方子是BBC节目保罗教你做面包里面的，试过很多种，意大利拖鞋是我最喜欢的，无论是搭mozzarella和basil做成三明治，还是直接涂酱豆腐都超级好吃~~~用料高粉400g/3杯酵母7g/1茶匙水300ml盐7g/1茶匙橄榄油30mlPaul的意大利拖鞋...
Pretzel 德国碱水包（Paul Hollywood）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-12从theGreatBritishBakeOff抄来的方子，想做了很久但是前一阵回家忘了把辛辛苦苦跑毒带回来的菜谱带上....终于有机会试一下啦！做前需读（我翻的车）1.搓条的时候一定别搓的太粗了2.烤的时候最好铺一层油纸（粘烤盘粘得我怀疑人...
复活节之保罗的热十字面包(Paul Hollywood's Hot Cross Buns)的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25复活节来啦！又到了传统面包热十字包满街飘香的时候。今年，保罗和玛丽又携多款经典节日烘焙来袭，当然也少不了经典中的经典热十字包。从少年就开始做十字包的保罗，这次的方子中加入了苹果块，面包本身更加湿润馨香，大家做起来...
墨西哥鸡肉三明治（PAUL大叔版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-09看了PAUL大叔的TortillaTower後一直嘴饞著，改良了一下方子，雞肉用泰式調料腌制，直接把雞肉夾到餅裡加上蕃茄丁洋蔥和馬蘇里拉CHEESE再回烤箱烤至餅脆脆熱熱的開吃。用料牛油果雞腿墨西哥薄餅酸奶油青檸檬芝麻菜生菜墨西...
Paul Hollywood's Chelsea buns的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-19在BritishBakeoff里看到的Chelseabuns感觉应该蛮简单的找菜谱来试试准备时间：1-2小时制作时间：10-30分钟出品：10个cr._buns_01576用料面团高筋面粉500克盐1tsp速发酵母7克牛奶300毫升无盐黄油40克鸡蛋1个馅料无盐黄油（融...
Paul Hollywood版黑麦面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-20PaulHollywood的做法，有小改动用料面包本体黑麦粉350克高粉180克盐10克酵母10克黑蜂蜜30克水140毫升黑啤250毫升面包外皮（可选）黑啤150毫升黑麦粉100克糖少量燕麦片一把PaulHollywood版黑麦面包的做法面包本体，把所有材料...
零失败、非常好吃的福卡恰意大利面包/佛卡夏面包Paul Hollywood’s focaccia的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-10这款意大利式福卡恰面包，吃起来带着一股迷迭香或地中海香草、还有橄榄油和海盐提味。就这样吃已经很满足了。自制方法也简单，只是面团含水量高，若用手搅拌的话有点太吃力。可以放入搅拌机或面包机搅拌。用料高筋面粉500...
Paul Hollywood版传统英式司康的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-04大部分司康的方子都是用低筋或者普通面粉PaulHollywood的方子却是高筋粉所以说司康是万能的～棒棒哒～以及不能吃太多却忍不住的。。。此方可做8个大的司康或者16个小司康用料高筋面粉450g+50g鸡蛋（中等大小）3个泡打粉5tsp...
复刻Polux by Paul Pairet的Croque Madame的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-29刷大众点评看到新天地的PoluxbyPaulPairet，看着菜式的照片觉得这家厨师的基本功不错，出品简洁但是造型好看。想学着做几个菜，从简单的开始，先做个CroqueMadame，就是法式三明治。用料吐司法式火腿Emmental芝士可生食鸡蛋黄...
布鲁姆面包（Paul Hollywood’s bloomer）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31真的要强烈推荐一下BBC新出的这档美食节目《保罗教你做面包》（PaulHollywood'sBread），我觉得搞不好最近都会被它掀起欧包潮来~至少我自己看了以后，真的开始对各式欧包跃跃欲试！Paul在节目中示范的各种手法，传达的各种...
Paul Hollywood的英国脆松饼(Crumpets)的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-24食谱转载自PaulHollywood’sbread用料高筋面粉175克低筋面粉175克即发干酵母14克细砂糖1tsp温牛奶350ml温水150-200ml小苏打1/2tsp盐1tsp植物油适量用于煎饼PaulHollywood的英国脆松饼(Crumpets)的做法在一个大碗中混...
Paul Hollywood版正宗英式司康的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31作为一个司康铁粉，我是相当看不惯那些加一大堆乱七八糟葡萄干，蓝莓啥的把司康做得吃起来像更接近蛋糕口味的做法。它不是像饼干样，随便拿起来边走边吃，成为上班族的随意早餐。它必须是下午茶时候，大半天劳累下，给自己一点平...
烘焙大师保罗.好莱坞（Paul Hollywood）的花盆欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-20保罗大师的欧包是英国最厉害的没有之一。原版是素的，加彩椒洋葱和罗勒叶，我加了肉和奶酪，也适用于果仁大枣葡萄干肉桂甜款。用料两个直径约10厘米，高约25厘米的陶土花盆高精面粉350克橄榄油35毫升温水190毫升盐1茶匙（TSP）干...
Pretzels 德式碱水面包 (by Paul Hollywood)的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-28recipefor6Sweetand6savorypretzelsbyPaulHollywoodfromBBCfood用料doughsalt10gbutter(softened)40gfast-actionyeast7g+0.25ozmaltextract1tbspmilk280ml2oranges,zestonlypoppyseeds50g/1¾ozbicarbonateofsoda21g...
「改」Paul Bocuse（糖渍橙皮白兰地）巧克力慕斯的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-26【因为我做的还在冰箱冷藏，先借用一张菜谱的图片，之后补上我的图】原方子出自PaulBocuse《ToutelacuisinedePaulBocuse》，按照个人喜好加入了糖渍橙皮和诺曼底特产Calvados苹果白兰地法国超市能买到的巧克力分为甜点用巧...
保罗大叔的英式马芬English muffin/Paul Hollywood的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-15超级喜欢大叔啦，有他的BBC节目我都会找来看。他的方子我也在一个个试着做。那天想吃班尼克蛋了，我住的地方买不到英式麦芬，就干脆自己去BBCFOOD上找来方子做。这个菜谱用来方便自己记录的。有兴趣，可以去_muffins_56640自...
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