Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意!菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝(均匀)2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油,炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
秋食 •板栗(电饭煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-11在这寒冷的季节,大街小巷又传来了栗子的飘香,于是我也买来板栗,操起电饭煲尝试做了起来。香甜美味,太好吃了!亲手烹制的板栗一定又会多出一份浓浓的爱~用料板栗500克糖适量水适量盐少量食用油少量秋食•板栗(电饭煲)的做法准...
秋食|大闸蟹青菜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-20下班回家,已经七点半,冰箱里有吃剩的一碗米饭,一把小青菜,还有一只花雕酒大闸蟹,果断决定煮一人份的大闸蟹青菜粥,微寒的秋夜,汤汤水水的晚餐,最是暖胃。这道菜谱可以引申出好几道菜:1.快速煮白粥2.葱姜炒蟹3.海鲜粥用料大闸蟹...
三汁焖锅—秋食工作室的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-05用料鸡翅个洋葱个土豆个辣椒粉勺三汁焖锅—秋食工作室的做法食材:大虾10个、墨鱼仔6个、鸡翅6个、红薯1个、土豆1个、彩椒2个、胡萝卜1个、大蒜1头、香菜1小把调味:海鲜汁4-6勺、花椒油1勺1、准备食材:根茎类蔬菜都去皮...
秋食|花雕酒蒸大闸蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-19“秋风起,蟹儿肥”,又到了吃蟹的好时节了。吃蟹,最简单的就是清蒸,自己掰开蟹过过瘾。就像《红楼梦》中写的那样:当凤姐剥好了蟹肉,让薛姨妈,薛姨妈道“我自己掰着吃香甜,不用人让。”比起大快朵颐,琐碎拨开琐碎吃,是吃蟹的魅力...
正宗美味的秋食藕——莲藕猪肉丸怎么做
03-31肉丸怎么样才鲜嫩?怎么样不摔打也能保持完整的形状?我在图文中会告诉大家。秋天,怎么能少得了莲藕肉丸,嫩嫩的猪肉加之脆脆的莲藕粒,味道别提有多鲜美了。用料猪肉750克藕2节野生葛粉(或藕粉)50g盐适量油适量洋葱半个花椒姜...
青椒炒藕丁——秋食藕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04小孩基本都不爱吃费牙的食物,我切成藕丁。用料藕一节青椒一个干辣椒一个生抽,老抽,耗油适量青椒炒藕丁——秋食藕的做法切成丁,清水里泡。防止变黑。青椒,干辣椒。开水里煮二分钟。也是怕出锅后发黑,另外炒的适合好熟。炒藕...
美味的秋食简单做法,秋食做法大全
07-17用料心里美一个萝卜缨一把秋食的做法切块鸡蛋酱酱...
美味的秋色秋食简单做法,秋色秋食做法大全
09-18一季春去,一季夏离,一季秋至。秋色秋食的美味于心怀,滋味只有心舌才知……用料关于秋天的温暖食物秋色秋食的做法一路相依相伴丹桂飘香之时桔子红了银杏叶随风飘落赏枫秋日的喜悦小贴士秋就是这么滴奇妙,怀中的颜色冷艳皆...
秋食|原味栗子饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06微凉的十一月,最爱在下午四五点辰光,用美团外卖叫陈记的糖炒栗子,牛皮纸包着,封进了锡箔保温袋里,到手还是滚烫的呢!指肚压着揉捏,个头不大皮薄的栗子就裂开了,黄褐色的栗肉冒出袅袅的热气,入口肉质细腻,甜香粉糯,嗯,不愧是良乡的...
秋食|桂花糖水鸡头米的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09鸡头米,就是新鲜的芡实,多生于池沼湖塘浅水中,江南水八仙之首,素有“水中人参”之美誉,睡莲科被子植物,果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,又名鸡头肉,俗称鸡头。每年八月中旬开始采摘,果期会持续到10月上旬,中秋前后上市。营养价值...
花入馔秋食菊的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-23春兰秋菊,夏荷冬梅,一朵清芬,一缕芳香,世间所有美好,大抵都凝于一朵花上了。有诗云:“花开则赏之,花落则食之,勿使有丝毫损废”,以花入馔,食之雅趣。最近难得买到了可食用鲜菊花,做几样新鲜的。菊花小米粥,凉拌菊花,菊花火锅,羊肉菊...
「秋食芋艿」之红楼梦的蒸芋头(不怕手痒的芋头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-18看《红楼梦》时候看到第50回里,李纨蒸了大芋头,莫名就馋了。秋冬季节的芋头最好吃了,特别香,但是处理芋头容易手痒痒,很多人就不乐意自己做芋头了。这个方子蒸的芋头特别快手容易,超级好吃,而且最重要的是!!!不会手痒!!用料芋头(...
美味的食欲之秋简单做法,食欲之秋做法大全
01-25这是一个idea,一个没有付诸行动但是光用脑子想想就馋死人的idea这个idea只是个简单的概念,所有的材料,用量都不是精确的,(因此推荐比较有经验的厨娘来试试看)我只是给大家一个灵感➡️哦原来秋天风格的蛋糕还可以这样做,原...
美味的秋の食简单做法,秋の食做法大全
09-21突然想建个菜谱~放下那些季节性的美食…而金秋,又有哪些最特别的食物呢?栗子、大闸蟹、柿子、柚子、枣子…有没有,你的爱呢?有没有,你期盼的秋天呢?用料秋秋の食的做法这里放得下,你的秋吗?...
美味的中秋外食简单做法,中秋外食做法大全
09-23和老公过中秋,去北京牛街洪记吃小吃用料爱心耐心快乐心中秋外食的做法糖卷果栗子糕和豌豆黄咯吱盒姜汁排叉艾窝窝右上角是牛肉粒,右下角牙签肉,左边松肉小贴士栗子糕的味道我有点不好接受,松肉面多,其他的都很好吃!我们吃货...
美味的食色之秋简单做法,食色之秋做法大全
08-13又到了一叶而知秋的季节。用料叶色迷人食色之秋的做法门前小径叶落纷然;小叶枫的叶子秋天色彩最是斑斓;大叶红枫,最是红得醉人;这种Bangalowpalm在这季会结出一大串红色的小果,极俏丽;Cordyline的花象满天星,满园灿烂中,...
美味的中秋美食简单做法,中秋美食做法大全
03-23用料中秋在家里做了蛋挞、蛋糕、土豆饼16个中秋美食的做法蛋挞蛋挞、蛋糕土豆饼饼子成了糊糊香蕉燕麦酸奶甜点...
美味的食之秋色简单做法,食之秋色做法大全
11-09秋天该很好,你若尚在场。秋风即使带凉,亦漂亮……用料所有秋天的美食食之秋色的做法美食、美景、美器各种拍...
秋天的食疗-秋梨膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-16上次做了止咳棒棒糖,今天又买了梨,出了半瓶秋梨膏,我这瓶是给小孩吃的,所以我没放川贝,没放姜丝,放了百合干,仅供大家参考。用料梨10斤罗汉果2个红枣8颗冰糖5克百合干10克秋天的食疗-秋梨膏的做法买了刚上市的雪花梨,老板说水...
美味的秋食记简单做法,秋食记做法大全
07-22记录我吃过的美食小吃~用料一颗热爱美食的心❤一个喜欢拍照的人😄秋食记的做法掏钱get用心品尝😊...
美味的秋季食补汤简单做法,秋季食补汤做法大全
09-27秋季来了,天气变凉,该食补调理身体了,用半根大棒骨焯水去血沫后,冷水下锅煮沸改小火熬1-1.5个小时,另起锅将骨头汤盛入内,开锅后,下入香菇两朵,冬瓜适量,半根胡萝卜盖锅煮5分钟左右,打入鸡蛋花,鸡蛋花煮沸成型后,加入适量食盐,盛入...
美味的秋日素食简单做法,秋日素食做法大全
12-16我真的是个偷懒的孩纸,做法都是简单的炒或者煮汤,很简单也就不赘述了^_^用料海鲜菇苋菜木耳红萝卜豆芽菜笋娃娃菜蒜秋日素食的做法海鲜菇炒木耳,加入适量的娃娃菜梗豆芽菜和娃娃菜叶一起煮个汤苋菜加蒜片一起炒红烧笋...
美味的素食秋葵简单做法,素食秋葵做法大全
04-30秋葵汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等,它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。我有普通胃炎,不是喝小米粥,就是吃面条,不久前又瞄上了秋葵。一般是切段,上锅蒸,清吃或者...
美味的秋食素饺简单做法,秋食素饺做法大全
07-30防秋燥,食素饺。清爽解腻,易制作,饱腹感强。ps以下食材做馅料可包出50只左右的饺子~用料鸡蛋4个小青菜一斤五香干4块香菇5朵葱姜少许食盐两勺耗油一勺香油少许白糖少许秋食素饺的做法青菜切碎,入碗撒盐等下水;香菇沸水煮2...
美味的秋天食谱简单做法,秋天食谱做法大全
07-30蘸菜酱油:生抽,醋,糖,麻油之比6:3:2:1。可再加辣椒粉(或胡椒粉),白芝,细香葱。这样的蘸料,可用于一切食物,蘸鱼,肉,饺子,秋葵等。1.清蒸黄鱼(葱姜酒清蒸7分钟,闷5分钟,吃时蘸生抽),炒小白菜,绿豆菜炒榨菜,西兰花茎炒胡萝卜。2.黑木耳...
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